夏天了，有时候吃饭没有什么胃口，但是煮些汤的话又有点麻烦，不如自己动手煮个皮蛋瘦肉粥吃吧，好吃又有营养，简单容易操作。一起来看看吧。 食材 皮蛋 一个 大米 少量 瘦肉 少量 食用油 少量 盐 少量 方法/步骤 1 准备好瘦肉，皮蛋，生姜，大米洗干净，备用。 2 生姜切丝备用。 3 瘦肉切成细丝或者条状，切小一些更好。 4 先把大米加水，煮到八成熟的样子。 5 然后加入瘦肉，皮蛋（已经切好），最后再放入姜丝。 6 再煮上半个小时，加少量的盐和食用油，好吃的皮蛋瘦肉粥就做好了。 END 注意事项 分享经验是为了…

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。 萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。 常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 萝卜还是一味中药，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。 食材 萝卜 500克 海带 50克 食盐 3勺 鸡精 半勺 葱 半根 姜粉 2勺 香菜 100克 方法/步骤 1 白萝卜洗净去皮后切长段备用。 2 海带提前泡发好后洗净，切成小段 3 …

简单的材料，但是味道绝对棒棒的！ 食材 油 适量 鸡蛋 2个 白菜 2颗 香菇 20个 葱 适量 猪肉 1000克 料酒 2勺 麻油 少许 方法/步骤 1 提前泡发香菇，泡开后，切小粒 2 热锅，放多点油，接着把香菇炒到有点焦黄后，翻炒均匀 3 洗干净猪肉，搅烂。   4 搅碎的肉，放入鸡蛋两颗，最后搅拌均匀～   5 接着葱切碎，放入肉里搅拌，静静腌制半小时左右，肉腌制的时候，就可以弄白菜啦，切粒 6 把抓好水的白菜和放凉的香菇倒入肉里～   搅拌均匀！就可以完成了 END 注意事项 包饺子记得要 皮薄 经验内容…

小米是粗粮，又添加了胡萝卜碎，更有利于孕妇的肠胃驱动，而且胡萝卜中营养价值也很高，特别适合孕妇食用，如果喜欢甜粥，可以在出锅前加适量冰糖，喜欢咸的，可以换成少许盐，拌匀即可食用！ 食材 清水 650克 胡萝卜 30克 小米 50克 盐 4克 食用油 5克 葱花 5克 猪肉末 20克 芝麻 4克 方法/步骤 1 准备食材 2 小米用清水洗三遍 3 胡萝卜去皮，切碎 4 再把小米倒入锅中，重新加650克水 5 再把胡萝卜碎倒入锅中 6 大火烧开，拌匀，转小火继续煮20分钟即可，完成了 END 注意事项 锅盖不需要盖严实…

       疫情当下，大局为重，能不出门就不出门。家里的蔬菜都得到了最大程度的利用，剩了一小块青萝卜，炒不着，切成条做成汤喝，也不能浪费。 食材 青萝卜 约80克 面粉 约40克 鸡蛋 一颗 盐 适量 香油 少许 方法/步骤 1 青萝卜洗净，切成粗细均匀的萝卜条备用。 2 取锅放入水，开火。水开后，下入萝卜条水煮。 3 这个时候，用凉水把面粉调成面糊的状态，备用。 4 大约煮5分钟，萝卜条变软，这时下入面糊，搅拌均匀，并放入适量食盐。 5 取一个鸡蛋，打成蛋液。 等面糊煮三四分钟，把蛋液缓缓倒入汤内。 6 等蛋液…

十分不起眼的柴鱼，是冷水性鱼类鳕鱼的干燥制品，由于长得像柴，而被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。柴鱼在广东，颇受欢迎，广东有一道名粥叫：柴鱼花生粥，便是取之柴鱼，加花生，再加入排骨或者其他自己喜好的肉类，熬制出来的一道粥品，广受喜欢粥类的朋友欢迎。    柴鱼整条无骨刺，毫无腥气，浸泡后熬粥食之，肉质弹性，爽快淋漓。故适合成年人健脾益血食用，更适合小孩换齿时期，以及新妈妈由于怀孕骨质疏松引致的牙齿松动等固齿食之。煲汤的时候亦对新妈妈催乳水有一定的食疗帮助。      无论是夏天的早上，或是冬天的晚上，…

这道菌菇汤味道鲜美，简直了！简直了！简直和餐厅268一位的汤一个味道～可直接喝，也可以作为火锅的汤底～蘑菇多多的放！小火慢慢熬，味道更浓郁！除了姜和盐，不需要其他调料！  食材 平菇 100克 杏鲍菇 50克 香菇 50克 口蘑 50克 茶树菇 52克 海鲜菇 50克 姜 两片 枸杞 适量 茶籽油 一汤勺 盐 适量 方法/步骤 1 把所有的食材都洗净 2 然后把菌菇们切成片或用手撕开，准备好。姜切片。 3 在锅中倒入1汤匙茶籽油，放入姜片翻炒两下。 4 然后把菌菇们切成片或用手撕开，准备好。姜切片。        …

　怎么做酸木瓜牛肉汤好吃？学做酸木瓜牛肉汤需要哪些食材 食材 牛肉 400克 酸木瓜 一个 方法/步骤 1 准备食材。 2 所有食材料理出来。 3 木瓜切片。 4 牛肉切片，撒入适量盐和少量酱油，腌制半小时以上。 5 炒锅里放油，烧热放入切好的佐料，炒出香味，。 6 放上腌制好的食材继续炒，只到牛肉翻卷变色。 7 加入烧开的水，放入盐，花椒和木瓜。放到汤锅里炖熟 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

        今天做了鸡蛋糕海米汤，很好喝，大家如果要做也可以用鲜虾仁代替。 食材 鸡蛋 3个 海米 适量 水 适量 盐 少许 香菜 适量 味精 少许 植物油 少许 方法/步骤 1 海米提前泡开，香菜洗净切末备用。 2 鸡蛋三个打入碗中，用手动打蛋器搅匀，倒入盘子中（盘子底部要抹上少许植物油）。 3 锅中添水，上锅蒸鸡蛋糕。(鸡蛋糕大概四分钟到五分钟就可以出锅了，只要锅里的水一开，就取出来，这样应该就不会老。) 4 鸡蛋糕蒸好后，如图切开。 5 锅中添水，下入海米。 6 水烧开，加入盐调味。 7 关火，加入香菜末…

这道加了红糙米、花生、藜麦的粥做法虽然很简单，但是很营养。早晚食用都非常的不错！ 藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，适于所有群体食用，尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病，以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用，效果显著。 食材 花生 50克 红糙米 50克 藜麦 适量 步骤/方法 1 主料备用。  2 所有原料清洗干净，和适量…

土豆炖排骨的简单做法 食材 排骨、土豆 适量 姜葱蒜 适量 食用油、盐、生抽、老抽、糖、花椒、料酒 适量 方法/步骤 1 将肋排洗净后切小段，加生抽2勺，料酒1勺、盐适量，白糖少许腌1个小时左右 2 土豆洗净去皮，切块备用，锅中热油，油热后将土豆炸一下，炸至外皮焦黄   3 铁锅中放入少许油，油热后加葱姜蒜和花椒炒出香味   4 加入排骨迅速翻炒，加入生抽、料酒、老抽、少许糖和适量的盐，加入少量的水 5 将土豆倒入排骨中，盖上锅盖 6 大火烧开后转小火慢炖40分钟即可 END 注意事项 开锅如果还有水的话，可以大火…

自己手工剁的丸子确实好吃，孩子很喜欢，于是又做了一次，不过这次是带汤的丸子了，孩子味觉很灵敏，说胡椒粉很辣，这次就不放胡椒粉了！ 食材 猪肉 200克 马蹄（去皮） 100克 蚝油 7克 盐 2克 鸡蛋 1个 西兰花 1颗 枸杞 3克 方法/步骤 1 马蹄去皮切碎 2 猪肉剁成肉沫 3 猪肉和马蹄混合剁碎一些 4 肉泥，盐，蚝油，混合均匀 5 加入鸡蛋，顺时针搅几分钟 6 搅拌到肉泥有些起筋就可以了，放一边备用 7 西兰花分成小朵，用水泡几分钟备用 8 取适量肉泥用双手揉圆放入砂锅里,盖上盖子，大火烧开（冷水上锅煮…