猪肝菠菜粥,是由猪肝和菠菜等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。下面就由小编告诉大家这道菜的做法吧! 食材 大米 100g 猪肝 200-300g 菠菜 200-300g 枸杞 10颗 姜 5g 生抽 适量 香油 适量 盐 3g 方法/步骤 1 1.猪肝洗净,清水浸泡半小时,然后切小丁。 2 2.姜切丁,放到猪肝里,倒上生抽腌制一下。 3 3.大米放进电饭煲,粥的档位,水开后把猪肝放进去。 4 4.要起锅时把切好的菠菜和泡好的枸杞放入,适量的盐,滴几滴香油就可以了。 END 注意事项 猪肝要泡一下哦! 临起锅前放菠…

2022年3月8日 29点热度 0人点赞 阅读全文

 雪豆也叫白腰豆,有“神仙豆”的美称。它的营养价值很高,有滋阴、补肾、健脾、温中、下气、利湿、止痢、消食、解毒、止呃逆等医疗作用,为理想的食疗佳品。用白腰豆来煮稀饭、米饭,有特殊的香气非常好吃,就是作蔬菜也是极佳。今天我就是用雪豆和糯米熬的粥,好喝滋补,是冬季粥类的最好选择。 食材 雪豆 100g 糯米 150g 白糖 适量 方法/步骤 1  雪豆提前浸泡一晚。 2  糯米淘洗干净 3  糯米和雪豆同时加入高压锅,加5倍的水,盖好,开锅后压15分钟,手动放气。 4 煮好,开锅。 5  盛出拌点白糖即可。 END 注…

2022年3月8日 27点热度 0人点赞 阅读全文

 美味可口 食材 猪瘦肉 150克 茭白 250克 淀粉 适量 高汤 适量 盐 适量 味精 适量 香油 适量 方法/步骤 1  猪肉洗净,切成薄片,用淀粉上桨备用 2  茭白去皮、洗净,切成丝,入沸水锅火上焯水后沥干 3  锅上火,倒高汤煮沸,放入肉片,待汤微沸时撇去浮沫 4  加入茭白丝、盐、味精稍煮片刻 5  起锅盛入汤碗内,淋上几滴香油即可 END 注意事项  猪肉选用里脊肉,切丝后用淀粉上桨  茭白切丝后焯水,可缩短烹调时间 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关…

2022年3月8日 55点热度 0人点赞 阅读全文

适合12个月以上宝宝 食材 梨 1个 苹果 1个 冰糖 适量 山楂 5个 方法/步骤 1 准备好所有的原料。 2 把苹果和梨削皮,用工具把球挖出来。 3 把山楂洗净,切去果核。 4 把果肉放进健康锅里,加些水。 5 把干山楂放进去。 6 加些冰糖。 7 用水炖至软而糯。 8 吃完水果汤。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年3月6日 27点热度 0人点赞 阅读全文

教你做牡蛎皮蛋粥,美味可口,营养十足哦,快来学一学吧。牡蛎皮蛋粥增强孕妈妈子宫收缩力,减弱分娩痛苦和出血量。 食材 皮蛋 2个 鲜牡蛎肉 100克 粳米 100克 葱 少许 姜 少许 盐 少许 白酒 少许 白胡椒粉 少许 做法 1 粳米洗净,浸泡1小时;新鲜牡蛎去壳取肉,洗净后加少量盐,白酒和白胡椒粉拌匀。 2 皮蛋切成碎粒;姜切丝,小葱切末。 3 砂锅中加水烧开,放入大米煮开,小火煮至米粒开花;放入皮蛋煮开,小火熬煮5分钟。 4 放入牡蛎和姜丝,大火煮开约1分钟,边煮边搅拌;加盐和白胡椒粉调味,撒上小葱末,搅匀即…

2022年3月6日 31点热度 0人点赞 阅读全文

牛肉的蛋白质含量高,而脂肪的含量却很低,味道特别的鲜美,喜爱的人也很多,还有个美称叫“肉中骄子”,可见牛肉的作用之强大。牛肉做成肉丸,更利于消化和营养的吸收,冬瓜富含维生素C,清热解暑,利尿消肿,还能减肥,冬瓜和牛肉丸互相搭配,在这个季节食用时再好不过的了。请看做法:牛肉丸冬瓜汤,哈哈。 食材 牛肉馅 适量 冬瓜 适量 姜片、八角 适量 盐,鸡精 适量 淀粉,小苏打 适量 料酒、香油 适量 胡椒粉 适量 青菜叶 适量 方法/步骤 1 准备牛肉馅,可以剁,也可以自己绞,先放入适量的碱面和清水加以搅拌,以便让牛肉馅吸收…

2022年3月5日 33点热度 0人点赞 阅读全文

吃饭之前喝完汤,对身体有益,今天我们来做一道豆腐粉丝肉片汤。 食材 猪肉 30克 粉丝 20克 豆腐 40克 淀粉 少许 猪油 3克 盐 2克 鸡精 1克 小葱 少许 食材的处理 1 猪肉的处理1:将猪肉洗净切成片。 2 猪肉的处理2:用淀粉裹一下肉片(下锅以后肉片更滑嫩)。 3 豆腐的处理1:豆腐先切成片,再该切成丝。 4 豆腐的处理2:用水浸一下切好的豆腐丝,剽取浮沫。 5 粉丝的处理:粉丝拆袋待用。 END 烹饪 1 汤锅中注水,中火即可。 2 放入粉丝以及肉片。 3 大约2分钟,肉片差不多熟了,我们加入豆腐…

2022年3月5日 25点热度 0人点赞 阅读全文

白萝卜猪骨汤的制作教程 食材 猪骨 500g 白萝卜 适量 方法/步骤 1 猪骨一块切块备用。 2 白萝卜一根。 3 白萝卜削去皮后切长块备用。 4 锅内烧水,放入猪骨去炖,开锅以后改小火 5 猪骨炖半个小时候加入白萝卜条。 6 继续煲煮半个小时左右即可。 7 出锅前加适量盐调味。 8 用勺子漂去上面的浮沫。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年3月5日 35点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是日式海鲜味增汤,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 小蛤蜊 1斤 海带或者海带结 1小碗 豆腐 1盒 盐 2勺 油 1勺 小葱 3根 小尖椒 1根 味增汤料 10克(个人口味酌情增减) 方法/步骤 1 小蛤蜊洗净,用盐水泡好,可适当加点油。海带结洗净,备用。 2 豆腐用小刀切成块。 3 锅中烧开水,水滚倒入蛤蜊,等蛤蜊开了就捞出备用,去掉不张嘴的。一会会儿就好啦! 4 汤锅中放水,点火,烧开。 5 烧水的时候有时间可以把之前煮蛤蜊的锅子洗干净,我妈说一边烧菜一边收拾,这样就不会手忙脚乱啦。哈哈。汤锅中…

2022年3月5日 33点热度 0人点赞 阅读全文

猪腰含有丰富的蛋白质、维生素、铁等物质,经常食用,对身体健康大有帮助,今天我们来做一道猪腰汤,清甜、鲜香,顺滑,非常不错的一款汤品。 食材 猪腰 一个 海茸 20克 虾米 10克 瘦肉 50克 盐 适量 酱油 适量 生粉 适量 花生油 适量 姜片 适量 方法/步骤 1 准备好猪腰、海茸、虾米、瘦肉、盐、酱油、生粉、花生油、姜片。 2 把海茸放入容器中,用温水浸泡2个小时左右,浸泡好之后用手搓干净表面的粘附物,洗过的水非常浑浊,要用清水洗五往遍以上,洗干净后沥干水分。 3 虾米挑干净杂质,一定要认真,里面有很多沙子、…

2022年3月4日 25点热度 0人点赞 阅读全文

这道汤可能做的人比较少,不过确是很好喝,昨天晚上做的分享给大家,希望你能喜欢。 食材 西红柿 一个 山药 半斤 肉片 2两 盐 适量 鸡精 少量 油 少量 生姜 3片 蒜苗叶 一根 香菜 一根 方法/步骤 1 西红柿洗干净切成丁状,西红柿切的越小越好; 2 生姜,蒜苗叶,香菜洗干净切好; 3 肉用清水冲洗一下切成片; 山药削皮洗干净切成片; 4 锅里烧干水放点点油; 5 把西红柿放下去炒出汁,大概炒五分钟左右; 6 加水,水里放点点盐和鸡精下去; 7 水烧开把肉片放下去,然后放山药下去; 8 在次烧开水,盖上锅盖煮…

2022年3月4日 30点热度 0人点赞 阅读全文

绿豆性味甘凉,有清热解毒、清热解毒,消暑,利水之功效。绿豆的解毒作用:经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养,增强体力。自《开宝本草》记载:“绿豆,甘,寒,无毒。入心、胃经。主丹毒烦热,风疹,热气奔豚,生研绞汁服,亦煮食,消肿下气,压热解毒。黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。主要营养成分(糙米):按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;…

2022年3月4日 37点热度 0人点赞 阅读全文