阴天的春天，来一款清甜可口的汤汤滋补一下吧！ 清热润肺，益气生津，胶原蛋白，喝上一口，停不下来。 食材 海底椰 3个 响螺 50g 鸡爪 3只 猪腿肉 50g 红枣 4颗 方法/步骤 1 准备食材，洗净 2 海底椰切开两半，响螺切片，鸡爪去掉脚趾，猪肉切粒 3 将食材用开水飞一遍 4 码放进炖盅，加入四颗红枣 5 2.5小时，开炖 6 开锅，清新的汤就好了 7 加入适量的盐，可以品尝了 8 春日里美好的汤，慢慢品尝吧！ END 注意事项 海底椰切开，更好地释放精华。 猪肉请选择腿肉，肉软而不柴 这道汤本身就比较清甜…

前两天做了牛肉馅的馄饨后，家人都说好吃极了，还连着吃了两天，就连小朋友也叫我以后要多做给她吃。今天我就想变个花样，馅儿还是牛肉的，但是今天不做牛肉馄饨了，改成牛肉饺子。感觉午餐吃饺子馄饨真是方便极了，不用半小时的功夫就可以把饺子或馄饨做好，快手营养又美味。更重要的是价格还实惠，自己做的15元就足够两人吃了。 食材 牛肉 125g 金针菇 半把 胡萝卜 1/3个 香菜 3根 葱 1根 生菜 1颗 薯粉 5g， 沙茶酱 3勺 牛肉高汤 800ml 方法/步骤 1 牛肉放入搅拌机中加入薯粉和1勺沙茶酱 2 再用搅拌机搅拌…

西兰花和土豆都是家中常有蔬菜，做做西兰花土豆浓汤，好吃又营养。 食材 西兰花 半颗 土豆 2个 洋葱 半个 牛奶 一杯 黄油 一小块 盐 适量 水 适量 黑胡椒 适量 方法/步骤 1 土豆削皮，上锅蒸煮。 2 西兰花洗净切小块。 3 洋葱切小粒。 4 黄油在锅中加热至融化，倒入洋葱中。 5 锅中加水放入西兰花和土豆煮开。 6 将煮的东西捞出倒入搅拌机打碎，也可用破壁机。加入牛奶一起搅拌。 7 倒回锅中再次加热，加入黑胡椒、盐即可。 END 注意事项 煮西兰花的水可以直接替代后期的水，可以不倒掉。 经验内容仅供参考，…

安徽合肥的方言将鸡念{滋}。合肥特殊的方言文化还有一首顺口溜呢！肥东来到了肥西{思}；我买了只老母鸡{滋}；来到河里洗一洗{丝}，只剩下一层皮子{匹滋}。合肥人炖煨的老母鸡都是当地土鸡肉厚油多，因此“肥西老母鸡”成为合肥的代名词。用肥西老母鸡汤方法精火熬炖；汤清肉白，补益功效很高。“肥西老母鸡”能补气补血，还可祛风；老母鸡愈老功效越好。因为“肥西老母鸡”钙质多肉也厚，用文火熬汤，加上老火汤一般炖三个小时，肥西老母鸡的精华已经融进汤内，汤汁醇厚自然不俗。 食材 老母鸡 1000克 西洋参 2克 香菇 10克 红枣 3…

教你做鸭汤米粉，很好吃的。 食材 米粉 适量 鸭肝 适量 青菜 适量 食用盐 适量 味精 适量 姜 几篇 清水 适量 方法/步骤 1 1. 烧满满一锅开水，盛出部分开水烫过做汤的原料。然后把原料用清水冲洗干净，放入锅内（还剩大约2.5升开水），加几片姜，两汤匙花雕。烧开后小火炖一个半小时。停火不开盖，让汤自然冷却。 2 2. 捞出鸭肝和鸭胗，把汤用double mesh strainer 过滤，鸭汤就好了（要更清的话再加cheese cloth）。 3 3.细米粉泡冷水10分钟回软后沥干，青菜洗净烧熟，鸭肝和鸭胗切…

虫草花炖鸡，虫草花并非花，它是人工培养的虫草子实体它归于一种菌类，为了跟虫草差异开来，我们都叫它做"虫草花"。虫草花外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或许黄色的"草"，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防变老、抗菌抗炎、冷静、降血压、进步机体免疫能力等效果。下面介绍虫草花炖鸡的做法： 食材 鸡腿肉 2只 虫草花 15g 花胶 2g 虫草花炖鸡汤的做法/步骤 1 主料：鸡腿肉2只，虫草花15g，花胶 做法: 1.准备好材料，鸡腿去皮，洗净，切成三下就OK，杞子与虫草花清水洗净一下，花胶清水泡软一下…

今天给大家介绍下萝卜丝蛋汤的做法，一起看看吧！ 食材 鸡蛋 2个 白萝卜 1根 大蒜 2瓣 油 适量 盐 少许 方法/步骤 1 锅热倒油煎两个鸡蛋，煎好后戳成小块，盛出备用 2 热锅倒少许油 3 倒入白萝卜丝翻炒，白萝卜去皮洗净，用擦丝器擦成丝 4 翻炒断生，2-3分钟左右 5 加适量白开水，放入煎好的鸡蛋，加盖中火煮 6 煮开后继续煮2-3分钟，煮至汤成奶白色，加适量盐调味 7 一根大蒜取叶子部分，出锅前撒一把灵魂大蒜叶，这个有点多，一半就够了 8 成品 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、…

虽然是全素的，但是味道却很好喝。番茄、香菇和白萝卜在一起煮汤，味道酸酸甜甜的，还带着菌类独特的香味 食材 番茄 2个 香菇 20g 白萝卜 半根 盐 适量 白胡椒粉 适量 方法/步骤 1 香菇用水冲净 2 番茄洗净切成块 3 白萝卜去皮洗净后切成滚刀块 4 锅中倒点油加热，倒入2/3的西红柿煸炒出汁 5 倒入水煮开后放入干香菇和白萝卜一起改成中火，煮约20分钟 6 打开盖子，放入剩余的1/3的西红柿块大火煮5分钟，最后调入盐，白胡椒粉和香油搅匀。装盘。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学…

苹果枸杞红糖小米粥是非常美味的祛湿养生粥，用料最为平常，做法也简单，老少皆宜，可以作为家常粥点食用，下面介绍苹果枸杞红糖小米粥的做法，两人份的量。 食材 小米 小碗半碗 苹果 1个 水 中碗2.5碗 枸杞 一小撮 红糖 适量 方法/步骤 1 苹果、枸杞洗干净备用。 2 小碗半碗小米掏干净，放入锅中，再加入三碗水，开火，烧开。（小米煮熟会增加很多，所以看起来只用一点，就可以煮出两大碗粥） 3 苹果削皮、去核，切成小块，锅内小米和水烧开后放入，跟小米一起煮。 4 加入苹果后再次开锅后，转慢火再煮20多分钟左右。 5 小…

     晚上来点鲜汤也不错偶，来品尝一下粉条土豆丝汤吧！ 食材 粉条 2两 土豆 2个 面粉 2把 葱 1段 鸡蛋 1个 精盐 少许 方法/步骤 1 1、清洗土豆     挑选2个新鲜的土豆，用清水把土豆上面的泥土清洗干净。 2 2、削土豆皮     由于土豆带着皮不好吃，因此要用削皮刀把土豆皮削掉。 3 3、土豆切丝    把削好皮的土豆，用刀切长条形状。切记不要太大或太丝，大小澳均匀。 4 4、水滔土豆丝     由于土豆淀粉比较多，切好的土豆丝会有淀粉溢出，而且颜色也不好看，因此把切好的土豆丝放到清水里面滔…

牛里脊减肥排毒浓汤的制作方法 食材 牛里脊 适量 西红柿 适量 香菇 适量 木耳 适量 胡萝卜 适量 方法/步骤 1 牛里脊切块泡水去血，西红柿胡萝卜切块，香菇洗净，木耳泡发洗净 2 橄榄油加热，放入西红柿胡萝卜炒出香味，放入牛肉去水汽 3 倒入热水，加热放入香菇木耳同煮，打掉血沫 4 烧开后放入砂锅小火慢炖两个小时 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

冰凉拌鸡爪做法 食材 鸡爪 鸡爪 鸡爪 鸡爪 方法/步骤 1 姜，辣椒，蒜米，洋葱，切好。 酱油，蚝油，醋，冰糖，凉开水混合拌匀，尝一尝味道。 2 拌好了放一边 3 准备新鲜鸡爪 4 准确切断，把爪子也砍去。 5 凉水烧开，放姜，盐，鸡爪煮熟，煮透，大概15分钟。 6 把鸡爪倒入蒸笼，水龙头一直冲洗，冷却。 把冷却后的鸡爪倒入事前冰好的水里，冰镇30分钟。 捞出沥干水份，拌入事先做好的汁里，盖好保鲜盒盖子，冰箱冷藏一晚上就可以了。 7 把冷却后的鸡爪倒入事前冰好的水里，冰镇30分钟。 捞出沥干水份，拌入事先做好的汁…