喜欢用西红柿煮汤,因为小朋友喜欢西红柿汤酸酸醇醇的味道。加上点豆腐和土豆丝,原汁原味,真是不错。 食材 豆腐 100g 土豆 一个 西红柿 两个 盐 适量 方法/步骤 1 挑选新鲜西红柿。如果买回来就吃可以挑熟的,汁多;如需要放几天,最好挑生一些的,不易坏。 2 将西红柿去皮切丁。 3 豆腐买回后,浸泡在清水里备用。 4 将豆腐片成1厘米左右的薄片。 5 土豆一个,切丝后直接泡到清水里。 6 起锅烧水,水开后将西红柿丁倒入水里熬煮。 7 陆续将豆腐,土豆丝放入同煮,起锅前加少许盐。 8 将汤盛出即可。 END 经验…

2022年11月5日 14点热度 0人点赞 阅读全文

夏季高温实在吃不下饭,每天都会煮一些燕麦粥喝。燕麦是一种高寒地区的农作物,富含多种维生素,氨基酸及微量元素,能够软化血管,而且富含丰富的食物纤维。能够有效的清理肠道垃圾,燕麦粥的做法非常的简单快捷,下面请看具体步骤。 食材 燕麦 适量 玉米粉 适量 方法/步骤 1 首先用不锈钢小盆装半盆水,这也是粥的量。然后倒入适量的燕麦,这个可以根据个人的喜好,如果你喜欢吃稠一些,就可以多放一些,如果想稀一点,就少放一些。 2 燕麦放入锅中用,筷子轻轻的搅动使它吸收水分,逐渐膨胀。 3 另外用一个小碗,舀入两勺玉米粉。用水把它和…

2022年11月5日 18点热度 0人点赞 阅读全文

丸先森是广东梅州客家人,现远离家乡,却时常怀念家乡,想念家乡的美食,今天给大家带来这道靓汤,正值炎炎夏日,这道土豆胡萝卜排骨丸子汤正好清热解暑,润泽肌肤且补中益气,现在丸先森就把这道靓汤的做法分享给大家! 食材 客家肉丸 200g 排骨 200g 胡萝卜 1根 土豆 1个 盐 适量 油 适量 葱 1根 姜 少量 步骤 1 材料准备,客家肉丸、排骨、胡萝卜,土豆,葱姜。 2 在冷水中,放入切好的排骨,开大火煮沸! 3 在等待汤沸的过程中,我们利用时间将胡萝卜切成块 4 土豆切成块。 5 取少量姜,切成片。 6 排骨汤…

2022年11月5日 28点热度 0人点赞 阅读全文

鸡蛋汤 食材 鸡蛋 4个 白菜 1颗 小葱 2根 盐 2克 干木耳 20克 白醋 适量 十三香 少许 香油 适量 胡椒粉 1克 食用油 适量 方法/步骤 1 干木耳加温水侵泡,泡软之后清洗干净,加清水再泡发10分钟备用 2 白菜去根,掰成一片一片地,用清水冲洗干净,用刀切去白菜梗备用 3 将两颗鸡蛋打入碗中打成蛋液,锅中倒少许植物油,油温5成热下入蛋液,凝固后用筷子搅散倒入碗中备用 4 锅中加入少许猪油,油温6成热下入白菜,木耳进行煸炒,炒至白菜变软加入适量清水,倒入炒好的鸡蛋,撒上少许食盐,煮制白菜软烂加入少许十…

2022年11月5日 24点热度 0人点赞 阅读全文

这款汤非常适合一年四季饮用,口感鲜甜滋润,清爽不油腻,营养丰富又低脂。胡萝卜和玉米是煲汤的好食材,都有一股自然的甘甜味。玉米营养全面,含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出 ,玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。玉米中所含谷胱甘肽其有抗癌作用,它 可与人体内多种致癌物质结合, 能使这些物质失去致癌性 。 食材 猪骨头 500克 蚝干 6粒 生姜 1块 玉米 2根 胡萝卜 2根 盐 5克 清水 1300毫升 步骤 1 备好食材 2 蚝干浸泡洗净,生姜去皮拍扁 3 …

2022年11月5日 18点热度 0人点赞 阅读全文

很好喝的汤哦 食材 咸蛋黄 175克 胡椒粉 4.5克 水淀粉 35克 盐 3克 中豆腐 153克 杂菜 35克 葱花 8.6克 方法/步骤 1 材料备齐,中豆腐是相对于嫩豆腐老豆腐而言,我也不知道具体叫什么豆腐 2 蛋黄捣碎。 3 豆腐焯水,焯水时加一点点盐,放入冷水。 4 加油炒蛋黄,倒入豆腐。 5 加水煮开,倒入杂菜煮开,加盐调味 6 勾芡,撒葱花起锅   END 注意事项 注意煮的时间 注意火候 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇…

2022年11月4日 32点热度 0人点赞 阅读全文

莲藕 具有很好的清热祛燥的功效,特别适合那些上火的患者服用。现在这个季节正是莲藕上市的时候,这个时候服用莲藕具有非常好的进补功效。 莲藕是一种非常好的食补材料,如果出现了气血不足以及皮肤干燥、脸色不好的人群,那么适当的服用一些莲藕能够起到很好的保健作用。秋天的莲藕非常适合进补,也特别适合女性服用,能够有效的改善女性的气色问题。 食材 藕 250克 枣(干) 12颗 红糖 50克 步骤/方法 1 准备材料。 2 红枣去核,莲藕切片。 3 锅里倒入水,放入红枣,大火煮开。 4 加入莲藕。 5 大火煮开转小火煮10分钟。…

2022年11月4日 25点热度 0人点赞 阅读全文

这道汤里有老母鸡和黄芪,黄芪的主要作用有: 1 增强免疫功能 2 对干扰素的作用 3 增强机体耐缺氧及应激能力 4 促进机体代谢 5 改善心功能 6 降压作用 7 保肝作用 8 调节血糖 9 抗茵及抑制病毒作用 10 激素样作用 ,而老母鸡煲汤的最大好处是味道浓厚、鲜美,并且老母鸡中脂肪含量比较高,炖出的汤也更香一些。特别适合病后虚弱的老人家饮用了 食材 黄芪 25克 老母鸡 半只 蜜枣 1颗 沙参 20克 薏米 30克 方法/步骤 1 准备食材。 2 先把药材用清水漂洗干净,然后用清水浸泡10分钟。 3 把鸡肉斩…

2022年11月4日 26点热度 0人点赞 阅读全文

买了点松茸,很香,忍不住就要下手了,把它制作成各式美食是我的使命啊,哈哈!今天用它煲汤了,煲汤的时候满屋子都是香气,真的太赞了哦! 食材 松茸菇 7朵 瘦肉 350g 红枣 4个 新会陈皮 适量 盐 适量 姜 适量 方法/步骤 1 松茸先用清水洗一下,再用水泡干,泡菇的水不要倒掉哦 2 陈皮清洗一下,红枣也洗净去核备用 3 瘦肉切厚片,姜三片 4 锅中放适量清水,冷水下瘦肉和姜片 5 水开后把血沫撇掉 6 松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中,陈皮,红枣也一并加入 7 再次大火煮开,后转小火煲约1.5个小时即可,食用时加…

2022年11月4日 17点热度 0人点赞 阅读全文

 怎么做金汤大虾面好吃?学做金汤大虾面需要哪些食材 食材 大虾 1只 番茄 2个 方法/步骤 1 小番茄,南瓜块,大虾都洗干净。备用。 2 小番茄,大虾,南瓜切成小块。 3 .大火煮15到20分钟,把这些材料煮熟。 4 挂面煮熟,装盘备用。 5 把煮熟的大虾,南瓜,小番茄炸成汁浇到挂面上 6 放少量盐跟植物油搅拌,最后上边放两块小番茄。 7 装盘食用就可 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年11月4日 13点热度 0人点赞 阅读全文

排骨玉米汤,营养健康的好选择,做法简单,食材普遍,但是味道却不一般,又鲜又香,几乎每家每户都做过。 食材 排骨 500g 玉米 两根 生姜 少许 盐 少许 枸杞 少许 方法/步骤 1 将生姜切片,排骨切成块洗干净,锅中放入水和生姜烧开放入排骨,煮3分钟至肉变白,然后捞出 2 炖锅中放入适量的水加入排骨,玉米切成段放入,大火煮开改成小火慢炖4小时 3 关掉火之后放少许盐、枸杞 END 注意事项 玉米不要太老 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年11月4日 30点热度 0人点赞 阅读全文

今天这里介绍一道滋补靓汤--猪脚板栗汤,板栗的清香+猪脚的肉味,混合起来二者互相作用,让口味更赞,做法也比较简单,有兴趣的可以试试。 食材 猪脚 300g 板栗 100g 盐 少许 生姜 少许 方法/步骤 1 准备若干猪脚,让卖肉师傅帮忙处理干净,切成小块状,带回清洗干净,然后放入沸水中焯一阵,去除骨头中的血水。 2 将焯过的猪脚放入水中,过滤残留浮沫,沥干备用。 3 准备若干板栗,将其对半切开,剥去外层皮。 4 锅洗净,重新加入适量水烧开,放入少许盐,然后放入板栗煮一阵。 5 将煮过的板栗剥去中间软层部分,备用。…

2022年11月4日 27点热度 0人点赞 阅读全文
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