懒人必备，健康快手，简单美味 食材 蘑菇 几个 鸡蛋 1-2个 姜 2片 香菜 2根 生抽 适量 盐 少许 香油 几滴 方法/步骤 1 平菇洗净撕条，很大的就撕短点，太长孩子咬不断。有时候买不到平菇，用秀珍菇也可以，味道也很好。 2 放少许油，加姜片爆锅，加蘑菇翻炒至软，加盐和生抽调味。 3 这个时候加鸡蛋，鸡蛋直接打破一个小洞，均匀甩到蘑菇上，让鸡蛋裹住蘑菇。不要急着翻动，待鸡蛋慢慢凝固。 4 大致是这个样子，再加开水。 5 稍微煮一会，出锅前加香菜。 6 装盘 END 注意事项 用姜片爆锅，不需要葱花 油要少，…

燕麦是一种低碳水化合物、高蛋白的食物，不仅富含大量的膳食纤维，而且含有许多具有抗氧化作用的物质，所以我非常喜欢它。试着做个蛋糕。它不仅营养丰富，而且美味可口。值得一试。 食材 燕麦片 100克 鸡蛋 3个 面粉 250克 水（或者牛奶) 200克 酵母 2克 盐 适量 方法/步骤 1 洗麦片100g 2 浸出水 3 在燕麦片上加入50克开水烫一下（我用生燕麦片，如果用速溶燕麦片，这个步骤可以省略）。燕麦片煮熟后会很粘，因为燕麦片中含有β-葡聚糖，可以让燕麦片看起来很好看！ 4 冷却至室温，加入3个鸡蛋 5 搅拌均匀…

蘑菇豆腐肉丸汤是一道快捷汤菜。做法简单，不需要炝锅，利用豆腐，蘑菇以及姜汁和胡椒的自然鲜味调制，弹牙的肉丸，香滑的蛋皮，加上香菜的加入，使整个汤菜吃起来鲜香爽口。用来配馒头，拌米饭都可以。 食材 鸡肉丸 10个 蟹味菇 100克 豆腐 50克 鲜姜汁 8克 胡椒粉 0.5克 盐 少许 淀粉 适量 香菜 适量 香油 少许 方法/步骤 1 香菜择洗干净，备好蛋皮、豆腐和肉丸； 2 蟹味菇焯水、豆腐切薄片、香菜切末； 3 锅里加水，加肉丸、蘑菇、盐煮至两分钟左右； 4 淀粉加一点水调匀后勾芡，开锅加进香菜和蛋皮搅拌均匀即…

山药和藜麦的营养价值很丰富，做出来的粥口感很好，家里面如果有孩子的，可以把这两样和粥一起煮。 食材 铁棍山药 30克 宝宝粥米 40克 猪里脊 15克 藜麦 5克 胡萝卜 15克 水 800毫升 方法/步骤 1 准备好以下材料。 2 锅中倒入洗净的宝宝粥米和浸泡好的藜麦，倒入800毫升清水。 3 开大火滚煮20分钟。 4 在另一锅清水中放入猪里脊和姜片。 5 焯至水开，再煮五分钟。 6 煮好的猪里脊剁碎。 7 胡萝卜切丁。 8 铁棍山药切丁。 9 切好的猪里脊、胡萝卜、山药放到粥里面，再煮10分钟。 10 山药藜麦…

牛骨头汤是我们大家都比较常见的一道汤，大家都知道骨头中富含骨胶原蛋白，以及丰富的钙质，所以营养价值是很丰富的。 食材 牛骨 4斤 干姜 适量 花椒 适量 盐 适量 葱 适量 步骤/方法 1 清洗牛骨头，仔细一点。 2 在洗牛骨头之前可以烧点热，只要能盖过牛骨头就行。图片模糊，因为是热水。 3 烧好的热水冒一下，本人感觉最后冒两次，。 4 切葱姜备用 5 放入适量的水，葱姜放进去，开始煮。我是烧锅煮的，大约煮了2小时，等汤变白就可以了。 6 牛骨头好了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等…

今天这里简单介绍一款不错的家常汤--西红柿肉丸鸡蛋汤，主要食材就是西红柿、肉丸和鸡蛋，鸡蛋打匀，西红柿和肉丸先放入锅内炒一阵，然后加入水烧开，倒入鸡蛋液，煮成蛋花汤。 食材 肉丸 2~4个 西红柿 1个 鸡蛋 1个 油、盐、料酒 少许 蒜头 少许 方法/步骤 1 准备一个鸡蛋，取一个干净的碗，加入少许盐，将鸡蛋磕破，倒入碗中，用筷子打匀备用。 2 准备几个肉丸，将其取出退冰，然后过水一遍，将其对半切开。 3 准备一个西红柿，将其洗净，对半切开，剜去蒂头，沿着竖直方向切成小瓣状。 4 打开电磁炉，加入适量油，放入少许…

今天我们来熬梨汤，营养好喝，清肺化痰，下面看看具体的做法。 食材 梨 300克 银耳 适量 冰糖 适量 枸杞 适量 话梅 适量 方法/步骤 1 首先银耳泡发并洗净，撕成小块。   2 梨去皮切块。   3 把银耳和梨放入锅内，倒入适量水，放入冰糖和话梅。   4 大火烧开，小火炖煮一个小时，放入枸杞。   5 继续炖20分钟即可。   END 注意事项 喜欢的朋友可以做做。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未…

青菜绵粥这是以前给孩子做辅食时常做的一款主食。现在大了这绵粥我们也没有停过，有时候想吃的时候就用破壁机打上一份。很简单也很有味。 食材 大米 半杯 肉末 80克 青菜 150克 细盐 适量 方法/步骤 1 备好青菜肉末及半杯米。 2 将食材洗好入破壁机。 3 加入指定水位的清水。 4 再加入适量的细盐。 5 选择好煮制模式，再预约好一个时间。 6 轻轻松松一份青菜肉末粥就完成了。 END 注意事项 破壁机煮绵粥，要注意清水的用量，不要过多。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细…

海龙皇汤做法 食材 明虾 1尾 干贝 一粒 蛤蜊 1个 蟹肉 0.5g 花蚧蚶 1支 新鲜干贝 10g 番茄酱汁 20g 橄榄油 10 大蒜 10g 洋葱 20g 芹菜 10g 海鲜高汤 150cc 巴西里末 少许 方法/步骤 1 1.蛤蜊、新鲜干贝放入盐水中浸泡约2小时。 2 2.干贝、花蚧蚶、蟹肉洗净。 3 3.乌贼将其内脏管囊取出，清洗干净切成条状备用 4 4.洋葱、大蒜和芹菜都切碎备用。 5 5.取一平底锅，倒入适量的橄榄油烧热，爆香洋葱、大蒜和芹菜，放入干贝、花蚧蚶、蟹肉。 6 6.最后再加入蕃茄酱汁拌匀…

“又到了一年一度吃板栗和小米的时候了，板栗和小米都是滋补佳品，两者结合在一起，营养翻倍又美味无比哟……” 食材 小米 20克 板栗 10克 冰糖 10克 纯净水 250克 方法/步骤 1 板栗提前去皮备用。 2 把小米洗净后，用清水浸泡30分钟。 3 把去皮的板栗用刀切成小丁，这样打的米糊会更加细腻柔滑。   4 破壁机清洗干净后，先放入切碎的板栗。 5 再放入浸泡过的小米。 6 这个时候在破壁机里倒入纯净水。 最后放入冰糖，也可以放白糖或是蜂蜜。 把所有的食材混合搅拌均匀后，盖上破壁机的盖子，启动米糊模式，开始打…

红苋菜它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。 食材 红苋菜 一把 皮蛋 一颗 大蒜子 5颗 食用油 适量 盐 适量 步骤/方法 1 红苋菜一把 2 摘掉根部和老的地方，掐成段，清洗干净，多洗多漂，这个菜很容易有沙子 3 皮蛋和大蒜 4 切碎 5 开菊眠大火，锅中倒入食用油，炒香蒜蓉 6 倒入红苋菜翻炒一下 7 放水煮 8 水要莫过菜 9 水开的时候喝蹲加入皮蛋，加盐继续煮 10 再次煮开，皮蛋敏帽泪熟了就可以盛出来了 11 红色的汤，黑色的蛋，白色的蒜，别有一番…

猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。补虚损，健脾胃补中益气血脉不行，皆取其补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈，根本固而后五脏皆安也。 白胡椒，性味辛、温。入胃、大肠经。含胡椒碱、胡椒脂碱和挥发油等。 白果除含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c ，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究，银杏还具有…