亲戚给了些黄参，我不知道怎么吃好，这个我只在饭店里吃过，自己做还是第一次，参照葱烧海参的做法，味道还不错。 工具/原料 <P>主料</P> <P>400g 黄参</P> <P></P> <P>​配料</P> <P>适量姜 </P> <P>适量盐 </P> <P>适量 葱 </P> <P>适量 料酒 </P> <P>…

如今社会生活节奏的加快，催生了很多半成品的食材，从而使得我们的生活更加便捷。像各种半成品的咸菜，就能让我们加快做饭的速度。 食材 韭菜 300克 榨菜丝 100克 酱油 1勺 盐 1匙 味精 少许 方法/步骤 1 大蒜拍扁备用。 2 韭菜切段。 3 榨菜丝过凉水洗一遍，去掉多余的盐分。 4 炒锅开大火，放入大蒜炝锅。 5 放干辣椒增加辣味。 6 放入榨菜丝翻炒几下。 7 最后放入韭菜段一起翻炒。 8 两分钟后放入适量的盐和味精调味。 9 放一勺生抽提鲜。 10 炒匀关火出锅。 END 注意事项 榨菜丝比较咸，用凉水…

       菠菜炒鸡蛋简单又好做。下面请看快速又好吃的做法。 食材 菠菜 一把 鸡蛋 三个 油盐 适量 方法/步骤 1 将菠菜摘干净。 2 入开水锅中焯一下。 3 捞出过凉水，攥干，用刀截一下。 4 将鸡蛋打散。 5 锅中倒入花生油。加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛出来备用。 6 锅中留油，放入菠菜，食盐，炒一下，倒入鸡蛋翻炒均匀。 7 出锅装盘即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 …

香炒切蟹的做法图解攻略让你轻松学好菜。快来分享吧。 工具/原料 <p>主料： 螃蟹 1盒 面粉 适量</p> <p>辅料： 葱 适量 姜 适量</p> <p>调料： 玉米油 适量 生抽 适量 黄酒 适量 白酒 适量 盐 适量 白糖 适量</p> 步骤/方法 1 盒装切蟹放凉水盆里泡去里边的冰。 2 把切蟹上面的腮摘去清洗干净。 3 放入面粉，盐，白酒。 4 用手搅拌均匀。 5 锅中放油烧至六成热下入切蟹两面炸至金黄。 6 炸好的切蟹捞出备用。 …

蔬菜腌制，是中国应用最普遍、最古老的蔬菜加工方法。本次给大家介绍如何腌制青辣椒，快来看看吧。 食材 青椒 200克 盐 50克 白醋 50克 白糖 10克 方法/步骤 1 首先将青辣椒切成细细的小圈。 2 放入玻璃制瓶罐中，锅中倒入白醋。 3 放入盐和白糖，白醋汁熬开即可关火。 4 待白醋放凉后倒入瓶罐中腌制即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

这是我强烈推荐给大家的一道佳肴，原因有几点：第一，做法比较简单；第二，虽然有五花肉，但绝不油腻；第三，味道很棒，非常适合上节日喜庆的餐桌。雪里蕻是去年妈妈买来晒干的，用来做肉菜，真的是无敌的强悍，就拿这道菜来说，里面的雪里蕻吸足了肉汤的味道，吃起来让人回味无穷啊，当然，五花肉的味道也是无敌的，不信，大家动手试试，咱绝不是在这里吹牛。   工具/原料 干雪里蕻100克、带皮五花肉500克、姜片10克、八角1个、香叶2片、酱油（老抽15ml+生抽30ml）45ml、料酒30ml、冰糖10克。 步骤/方法 1 干雪里蕻洗…

萝卜利尿生津，和冬瓜一样，对人体很有帮助，萝卜丸子也可口 食材 萝卜 1根 豆腐 200g 面粉 300g 盐 1勺 油 大量 鸡精 1勺 方法/步骤 1 首先萝卜去皮吸干净切成小碎块 2 加盐腌制出水，用筷子帮助腌制均匀 3 倒去盐水，加入面粉豆腐，搅拌，捏取一坨，用勺子剜去 4 锅内放入大量油，烧至七层热，加入丸子 5 炸至四周金黄，盛盘即可 END 注意事项 丸子复炸不复炸取决于个人，没有硬性要求 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇…

这道菜的色彩清白分明，松软香脆，口味微咸，清爽适口。菠菜里有着丰富的营养价值，味道也是不错的，下面我来教大家这道凉拌菜，很简单。 食材 菠菜 300克 五香豆干 150克 熟竹笋 100克 精盐 5克 白糖 2克 味精 1克 姜末 5克 麻油 20克 方法/步骤 1 将菠菜择选去老叶，洗干净，用旺火将锅中水烧沸，放入菠菜汤一下捞出，然后切成细末在挤去水，再放入盘内。 2 五香豆干，竹笋切成细末，放入菠菜盘内，再加入，盐，白糖，味精，姜末，麻油伴均即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学…

豆干是营养价值非常高的一种食物，下面，小编就和大家分享一款美味的青菜炒豆干的做法，一起来看下。 食材 豆干 几片 青菜 两根 花生油 一勺 盐 半勺 鸡精 半勺 葱 半根 生姜 半块 耗油 半勺 方法/步骤 1 第一步，我们先准备好需要使用的葱和生姜，切成小块备用。 2 第二步，然后把青菜和豆干切成小块，把豆干泡入水中备用。 3 第三步，在铁锅中倒入适量的花生油，等油熟了以后倒入葱和生姜炒香。 4 第四步，接着倒入准备号青菜和豆干一起翻炒入味。 5 第五步，接着倒入适量的耗油，把豆干和青菜均匀翻炒。 6 第六步，接…

粉条这么做，麻，辣，酸，香，简单易上手，闺女天天吵着吃！ 酸辣粉，一个无论你身在何处都能轻易挑动你的味蕾的小吃！它的麻，辣，酸，香，它的油而不腻，是多少人无法拒绝的！麻辣是所有味觉中的“霸道总裁”，即使不喜欢吃辣的人，也能被麻辣粉的辣麻酸爽开胃所俘获！宁可胃受罪，也要嘴巴过瘾！虽不能大肆吃辣，但是在麻辣粉面前我是跪拜的！常常在麻辣粉店里，看着诱人飘香的吃客们，辣的冒汗吸鼻子，还是大快朵颐的吃着这让人无比眷恋神往的麻辣粉！“老板，来一碗麻辣粉，要超辣！”我如大侠般豪气的喊出这句话的时候，酸辣二字已经让我的味蕾开始活跃…

辣椒焖子是一道典型的东北菜，而且在夏天的时候也是餐桌上不可缺少的下饭菜，它的做法简单，营养丰富，味道独特，开胃下饭，值得推荐。 食材 青椒 两个 鸡蛋 一个 黄豆酱 适量 葱花 少许 鸡精 少许 油 适量 方法/步骤 1 准备好青椒和鸡蛋 2 把葱花切好放入盘中 3 加入黄豆酱和鸡蛋 4 加入适量的鸡精 5 倒入植物油 6 搅拌均匀 7 把青椒切成丁 8 把青椒丁放入盘中 9 搅拌均匀 10 把盘中放在屉上加盖大火蒸五分钟 11 五分钟后就可以出锅食用了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医…

河蚌食疗作用：   味甘咸、性寒，入肝、肾经；   有清热解毒，滋阴明目之功效；   可治烦热、消渴、血崩、带下、痔瘘、目赤、湿疹等症。 工具/原料 <p>食材明细 </p><p>河蚌适量 豆腐适量 木耳适量 肥肉适量 腊肉适量 </p><p>葱适量 姜适量 泡椒适量 </p><p>花椒适量 盐适量 糖适量 白胡椒粉适量 </p> 步骤/方法 1 河蚌肉取出洗净。 2 豆腐切块，木耳泡发。 3 河蚌肉焯水后切小块。 4 …