黄瓜和此菜是绝配,消暑去燥,鲜香味浓,口感比吃肉还好! 食材 杏鲍菇 300克 黄瓜 1根 生抽 1勺 蚝油 1勺 方法/步骤 1 先将杏鲍菇切掉两头,清洗干净,再切成薄片 2 黄瓜放到淡盐水中浸泡片刻,再冲洗干净,直接切成薄片 3 锅里烧水,然后把杏鲍菇倒入锅中焯水3分钟,然后捞出来沥干水分 4 炒锅加少许油,放入蒜末炒香,再放入焯过水的杏鲍菇片 5 将黄瓜片放入在锅中,快速翻炒下,倒入生抽和蚝油调味。 6 最后继续混合翻炒1分钟左右,食材入味,即可关火,盛出装盘。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问…