今天小编给大家分享一下香菇肉片汤的做法。 食材 香菇 四个 枸杞 适量 里脊肉 适量 方法/步骤 1 将里脊肉洗净切片; 2 取几个香菇,洗净备用; 3 将瘦肉和香菇放入炖锅,加入适量的水; 4 取一小把枸杞,洗净放入; 5 盖上锅盖,按下炖煮键,开始炖煮,到熟为止; 6 加入适量的盐和味精,调味好就可以食用了。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部
西芹有着保护肝脏,降低人体毒素跟血压的作用。西芹含有的酸性成分,可以帮助我们降低人体血糖,降低胆固醇。还能保护肝脏分泌肝糖原,分解毒素。而且它水分很充足,可以帮助我们维持人体的水平衡。 食材 西芹 适量 猪肉 适量 胡萝卜 少许 葱,姜, 适量 料酒,干淀粉 少许 豆油,蚝油 少许 盐,味素,十三香 适量 方法/步骤 1 西芹洗净去根,去叶,用削皮器去掉西芹的表皮。 2 将西芹斜刀切成长片,胡萝卜切片备用 3 葱切丝,姜去皮切丝,猪肉切片用料酒和干淀粉抓一下。 4 锅中放入豆油,油七分开放入十三香,肉片…
猪肉这做法,几天不吃就馋的慌,麻辣鲜香,特过瘾! 食材 猪里脊 250克 青菜 200克 姜 10克 蒜 10克 生抽 30毫升 老抽 1茶匙 料酒 10克 蛋清淀粉浆 40克 高汤或水 50克 胡椒粉 2克 糖 5克 鸡粉 2克 辣椒面 1汤匙 花椒油 1茶匙 辣椒油 5克 熟芝麻 适量 水淀粉 15克 花椒 3克 油 适量 郫县豆瓣酱 2勺 方法/步骤 1 将猪里脊肉洗净,可以先冰箱稍冻硬些,切成0.3厘米厚的薄片,不要切太薄,也别切太厚。小苏打加些许清水调匀,倒入肉片中使肉片浸润,这一步骤起到嫩肉的作用。 2…
香菇的营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含蛋白质、糖类、B族维生素、维生素A、维生素D、维生素C、维生素E、铁、钾、钙、磷、镁、锌、硒等多种营养素。此外,香菇中还含有7种氨基酸,30多种酶以及麦角甾醇、甘露醇、海藻糖、糖原、戊聚糖等营养物质。香菇还有降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂,而且没有副作用。常吃能促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。香菇炒肉片营养均衡又美味。 食材 鲜香菇 400克 瘦肉 200克 尖椒 1根 食盐 2茶匙 酱油 适量 蚝油 适量 老抽 少许 淀粉 少许 白糖…
好吃 食材 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 准备材料 2 胡萝卜切片 3 肉切片,辣椒切碎 4 热油锅 5 肉先下锅炒会 6 胡萝卜下锅翻炒 7 加少量的水,先烧会再放入辣椒翻炒 8 最后加点鸡精,跟适量的盐即可出锅 9 装盘出锅 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部
水煮肉片,是一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。 食材 里脊肉 500g 油菜 200g 盐 适量 料酒 一大勺 酱油 一小勺 蛋清 一个 淀粉 适量 葱 半颗 姜 3片 蒜 3瓣 干辣椒 6个 八角 2个 花椒 一小把 丁香 适量 方法/步骤 1 里脊肉切薄,切好的肉片放在容器里,加入盐,料酒,酱油,蛋清,淀粉,抓匀,腌制20分钟 2 油菜洗净备用,葱姜蒜切好备用,干辣椒洗净备用。 3 锅内倒入少许油,热后放一点葱蒜,炒香后放入洗好的油菜,炒一下…
洋葱肉片简介 洋葱是挺有好处的食材,对高脂血症、 动脉硬化都有预防和治疗的作用,老人吃特别合适。 工具/原料 <p>主料</p><p>洋葱200g</p><p>猪肉200g</p> 配料<p>小葱几根</p><p>色拉油适量</p><p>盐适量</p><p>味精适量</p><p><br></p> 步骤/…
家中俩口人都是(吃货)喜欢吃肉 食材 猪瘦肉 200克 大头菜(卷心菜)(旮瘩白) 200克 步骤/方法 1 将大头菜在外面两层去掉不要,将大头菜手撕自己喜欢的大小大约200克,放置一边等待过水(热水过一遍) 2 将猪肉切成小片,大小适中 3 加入2汤匙的淀粉 4 少加水,糊粘上肉即可 5 品牌随意,重庆火锅底料整袋150克需要一半做菜就行 6 重庆火锅底料 7 豆瓣酱,品牌随意,用量70克左右吧,相当于火锅底料一半 8 葱,姜,大料(八角),花椒,麻椒 9 需要准备,干辣椒,蒜,要辣椒我剪刀剪,大蒜拍一下切碎,如…
现在土豆已经成了非常重要的食物,因为土豆快要成为我们的主粮了,我们平时在肯德基麦当劳比较常吃的就是薯条了,薯条虽然好吃,却是油炸食品容易上火,所以喜欢吃土豆的朋友可以试试其他的做法,比如土豆丝、土豆泥、土豆炖鸡肉等,今天小编为大家介绍一道简单的菜——土豆片炒肉片。 食材 土豆 一个 瘦肉 50g 盐 适量 味精 适量 胡椒粉 适量 酱油 适量 地瓜份 适量 方法/步骤 1 用刮皮刀给土豆刮皮,刮皮刀挂掉的皮更薄,比用刀更方便,弄好之后用水冲洗干净。 2 为了方便把大土豆切成两块,用工具把土豆搽成片,可以来回变换着…
特别喜欢吃水煮肉片,水煮鱼,酸菜鱼, 今天我就用一包酸菜鱼的调料煮一锅水煮酸菜肉片。 食材 肉片 500克 方法/步骤 1 猪肉片+料酒+葱结+姜片,煮熟肉后,冷却,切成片,如图。 2 准备一包酸菜鱼的调料。 目的是为了用里面的酸菜。 如果家里已经有酸菜的,也可以直接用家里的酸菜。 一般超市均有销售。随便哪个厂家的酸菜均可。 3 加入猪肥肉+葱白段,爆香。煸出油脂和香味。 4 下酸菜翻炒均匀。 5 加入清水,大火烧,加入新切入的葱段+姜片+蒜沫,继续大火烧。 6 沸腾后,加入肉片,继续大火烧20分钟左右。即可出锅装…
冬日到来,各家各户少不了买些大白菜在家下个火锅什么的。 我今天用大白菜杆做了一道浑素搭配的清淡菜—大白菜杆炒肉片。 该文章来自豆果美食达人作者雅尼Z 食材 里脊肉 100克 大白菜杆 6片 红萝卜 小半根 黑木耳 1小把 大蒜苗 1根 食用油 2勺 食盐 3克 白糖 少许 淀粉 2勺 鸡精 少许 生抽 2勺 香醋 小半勺 生姜片 5片 步骤 1 里脊肉洗净切片,加少许盐、生抽,淀粉拌匀入味并加少许熟油锁住水份腌制十分钟左右。 2 大白菜杆改刀斜切成宽约3公分,长约5公分的凌形片备用。 3 红萝卜切斜片、水发木耳、生…
本经验给大家介绍海带肉片汤怎么做,仅供大家参考,还不赶快试一试吧。 食材 海带 150克 猪肉 100克 食盐 2克 猪油 8克 水 500毫升 方法/步骤 1 锅中加入500毫升的水。 2 盖上锅盖,大火将水烧开。 3 放入切好洗净的海带。 4 海带煮熟以后,放入猪肉。 5 撇去浮沫。 6 撒上小葱,出锅装盘。 END 注意事项 tips:未经许可,不得转载。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝…