芋头是一种餐桌上常见的粮食，它的营养价值可以与土豆媲美，可是平时芋头的做法不是蒸就是煮，而且口味又普通，所以今天想吃点不一样的——香脆芋头丝，好多人确实没这样做过。怎么说呢，味道和口感很奇妙，芋头丝炸过之后，再下锅配些辣椒一起炒，撒上熟芝麻，吃的时候一口咬下去咔嚓脆，既细软，又酥脆，味道带有香辣味很好吃。喜欢吃芋头的亲们，不要错过哦！ 食材 荔浦芋头 1/2颗 小米椒 6根 熟芝麻 适量 葱 少许 生抽 2汤匙 方法/步骤 1 准备好材料，芋头去皮后切成细丝； 2 内放入适量油把油烧热，然后倒入芋头丝炸； 3 炸到…

我图省事直接用的蜜红豆，就不用加很多糖了 食材 芋头 200克 牛奶 100克 蜜红豆 10克 糖 9克 蜂蜜 8克 炼乳 7克 方法/步骤 1 如果是比较小的毛芋头，洗干净不用削皮直接蒸； 2 蒸熟的毛芋头放凉后可以很轻松得用勺子挖出来，然后切成小块。荔浦芋头直接切块。 3 奶锅倒入牛奶，芋头，蜜红豆，白糖/蜂蜜/炼乳任选，甜度自己控制   4 全程小火防止扑锅！煮5分钟即可。可以盖盖子，但要注意搅拌防止粘锅。   5 好吃！   6 超简单吧 END 注意事项 没有蜜红豆就加糖吧 经验内容仅供参考，如果您需解决…

      今天婆婆拿了几个芋头来，个头有点小，可能是看多那种大芋头，就觉得小。还别嫌小，蒸出来粉粉的特好吃！！ 食材 芋头 150克 三黄鸡 250克 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 花生油 适量 料酒 适量 酱油 适量 生粉 适量 方法/步骤 1 先将芋头的外皮削去，看，不错吧！粉嫩粉嫩，自家种的。 2 将芋头切成半厘米厚，2厘米长的段。 3 姜蒜切碎，再备些姜丝。 4 鸡肉是让人砍好的，洗干净后，在鸡腿、鸡翅上划几下。 5 然后倒入姜蒜末、盐、料酒、酱油、花生油和生粉。 6 用筷子将调料拌匀，放置半小时腌制入味…

还没有正式到鸡年，就仿佛吃遍了所有鸡的做法 烤鸡、烧鸡、炖鸡、焖鸡、炸鸡、蒸鸡…… 等等！芋头蒸鸡的做法 食材 芋头 适量 配料 适量 鸡 适量 方法/步骤 1 姜切丝，蒜剁蓉，豆豉用水泡一下，切碎 2 鸡肉切成大小均匀的块 3 用蚝油，麻油，橄榄油，黄酒，鸡粉，生粉，盐，生抽，胡椒粉，再加人蒜蓉和豆豉抓匀，放冰箱腌两个小时 4 芋头去皮切小块 5 放进油里炸到变色 6 捞起沥干油待用 7 把炸好的芋头铺在盘底 8 把腌好的鸡肉码在芋头上面，撒上姜丝，锅里烧开水，水开后上锅，大火蒸15分钟 END 总结 1 1. …

家常做法 食材 红豆 20克 薏米 10克 芋头 2个 冰糖 适量 水 适量 步骤/方法 1 红豆洗净，浸泡半小时；薏米洗净浸泡半小时 2 芋头洗净鬼块，去皮 3 切块 4 把脂获陵红豆，薏米 芋头放入锅中，倒入各孝适量的水 4 此文章未经授权抓取自百度经验 5 放入冰糖（喜欢甜食的可以多放些，反之少放些。冰糖量可以根据自己的口味调节） 6 放入电压力锅中煮压30分钟 7 即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实…

今天做的这份香葱芋头，超级好吃，超级美味，简单的食材就可以做出这么美味的小吃，做法也非常的简单 食材 芋头 600克 细香葱 3棵 蚝油 1勺 酱油 1勺 酱油 1勺 白糖 1勺 方法/步骤 1 芋头洗净 2 放入蒸锅蒸，大概半个小时蒸熟，用筷子插能轻松插透就好 3 芋头扒皮，香葱切碎，调料备好，芋头根据大小大的可以一分为二 4 锅中放油,油热倒入芋头，煎至表面金黄 5 浇入酱料汁 6 翻拌均匀 7 撒入小香葱，拌匀出锅装盘 8 色香味俱全，一定要尝试做一下，营养又美味！ END 注意事项 芋头的黏液中含有皂甙，能…

深秋，吃牛羊肉不如吃它，8元一斤，蒸一盘滋补鲜美，真香！ 食材 鸡腿 300克 芋头 100克 生抽 1勺 鸡精 少许 蚝油 1勺 方法/步骤 1 鸡腿洗净去腿骨切成小块打上花刀，更容易入味。 2 鸡肉中加各种调味料和鸡精，拌匀腌制10几分钟。 3 芋头去皮后，切成适中的薄片，依次摆入盘中。 4 开始炒料，切适量的蒜末，放入锅中炒香，再将少许豆豉切碎加入炒香。 5 炒好的料倒入鸡肉中，泡好雪花菇冲洗净也倒入鸡肉中，混合搅拌均匀。 6 鸡腿肉摆放在芋头的上面，再放入电蒸锅里蒸，开大火后转入中火。 7 上汽后蒸25分钟…

芋头咸粥怎么做？感兴趣的朋友一起来尝试做下吧！ 食材 白米 1杯 芋头丁 3杯 泡发香菇丁 5朵 水 10杯 红葱油 2大匙 方法/步骤 1 白米洗净后放入内锅中，再加入水。   2 将作法1放入精华萃取机中，选择煲粥功能。   3 待烹调时间还是30分钟时，加入芋头丁、香菇丁续煮。 4 待功能时间结束。   5 起锅前加入盐，即成芋头咸粥。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

如果我做过的什么好吃的东西老爸老妈没有吃到，我这心里就觉得猫抓般难受，一定要让他们也尝过才罢。这个芋头烧肉就是我做过之后觉得很好吃，可是爸妈没吃过，我心里就总觉得差点啥，于是在上个周末就重新做给他们吃。   方法/步骤 1 五花肉洗干净切成小块，凉水下锅。 2 烧开后撇去浮沫。   3 捞出肉块冲洗干净备用。 4 锅内放少许油，放入适量冰糖慢慢加热。   5 待烧至冰糖溶化并微红时，倒入肉块翻炒。 6 加入料酒和老抽炒至上色。 7 填入适量清水没过肉块。 8 加入大料和胡椒粉。   9 再放入姜片和葱段。要是有肉桂…

芋头丸子是客家小吃，我也是妈妈那里学来的。用木薯粉加炒香的芋头香菇等配料，混一起揉成一个一个丸子蒸熟。木薯粉的嚼劲，芋头的香 食材 五花肉 250g 香菇 100g 木薯粉 800g 香芋头 500g 面粉 100g 虾米 50g 开水 适量 方法/步骤 1 猪肉，芋头切丁，香菇泡发切丁，虾米泡洗待用 2 起油锅炒芋头，炒至金黄色。有时间也可以用油炸。 3 芋头炒好，装起备用。接着炒五花肉，爆点肥油出来。 4 五花肉炒至金黄色，放点鱼露，可以增加香味。客家和潮汕这边做菜喜欢放鱼露，没有的可以放生抽。 5 加鱼露炒香…

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素，可以说营养非常丰富。 工具/原料 芋头 养生价值 方法/步骤 1 1.芋头含有一种粘液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，多吃能提高免疫力。 2 2.芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容颜、乌头发的作用，还能预防疾病。 3 3.芋头含有丰富的粘液皂素，及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，对消化不良的人很有益处。 4 4.芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调…

芋头好吃,可能很多小伙伴还不知道如此做出来的芋头非常的美味.下面来看看具体的做法. 食材 芋头 1个 油 少许 盐 少许 葱 2根 方法/步骤 1 把芋头皮去掉洗干净,再把芋头切成丝状. 2 把葱切成碎末备用 3 锅中放油烧热，放入芋头丝去炒，炒变色后再放入水去煮，水量要没过芋头丝，再放入盐，把水煮干撒入葱末起锅就可以了。 4 炒芋头丝的时候一定不能放盐，盐要等放入水后再放盐；炒的时候放盐的话，芋头丝会变色。 5 喜欢吃辣的朋友可以撒入少许的辣椒粉。 END 注意事项 注意芋头丝一定要煮熟透才能吃。 经验内容仅供参…