吃货首选-电饼铛版糖酥饼 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 水油皮:用清水加少许油放入面粉中揉成面团 2 油酥:用油和成面团如上图所示 3 然后用水油皮包裹住油酥 4 封口向下,用擀面杖擀开 5 接下来将面皮的上部向中间对折 6 再将下面的像中间对折。 7 顺着面皮再次擀开,再重复以上步骤擀两到三次 8 将上述面皮再卷成卷状。。。 9 分成等大的剂子,盖上湿布静置15分左右 10 分别将白糖和红糖掺点干面粉混匀,这样糖不易流出来 11 将剂子竖着按扁,擀成面皮 12 取一面皮,均匀的放入适量糖 13 然后把面皮…

2022年3月31日 30点热度 0人点赞 阅读全文

“这款饼干没有什么特殊的花样,配方也是自己搭配的,本意想做那种老式的大方块饼干,做完之后感觉不太像,虽然口感味道还可以,但是饼干的强度不够,减少油和泡打粉的用量,应该会好一些。小苏打可以不放。” 食材 低粉 150克 泡打粉 5克 小苏打 2克 玉米油 40克 白糖 50克 水 50克 方法/步骤 1 主辅料: 低粉、泡打粉、小苏打 2 碗中放玉米油、水、白糖搅拌均匀 3 再放泡打粉、小苏打,搅拌均匀 4 筛入低粉 5 揉成光滑面团,覆盖保鲜膜,松弛20分钟 6 把松弛好的面团,擀成5mm厚的片 7 用饼干模具压块…

2022年3月31日 27点热度 0人点赞 阅读全文

食材 鸡腿两个,鲍鱼,花胶响螺片,响螺头适量 适量 生抽,油,白糖,盐,盐焗鸡粉适量 适量 小葱,姜,蒜,小辣椒适量 适量 方法/步骤 1 清洗材料 2 水蒸气,胶水5-8分钟,海螺片15-20分钟 3 用常温纯净水发泡24小时 4 蒜蓉,小辣椒切粒,葱白切段,姜切片 5 用姜、油、糖、酱油和咸鸡粉腌制鸡腿半小时 6 用热油炒辣椒、葱、姜、蒜。把鸡肉炒成棕色。加入胶水,搅拌海螺和海螺头。用生沙司调味。把热水倒进去,不要把所有的配料都放进去。用文火煮,直到果汁差不多一半都收到为止。把鲍鱼放进去。用高温把果汁擦干。撒些…

2022年3月30日 22点热度 0人点赞 阅读全文

六一儿童来临之际,许多人都喜欢制作童趣可爱的动物面包,为此本篇介绍怎么做儿童节的小熊面包,好看又好吃,非常适合送给小朋友。 食材 高筋面粉 335g 干酵母 4g 黄油 30g 盐 3g 细砂糖 50g 水 200g 白巧克力 适量 黑巧克力 适量 方法/步骤 1 把酵母、面粉、细砂糖放入厨师机,混合成团。 2 加入黄油和盐,继续搅打。 3 搅打揉成的面团拉开,破洞没有太多锯齿,就可以了。 4 把面团分割成50克每个的小面团。 5 小面团放入烤盘,留一个面团常温备用。 6 烤盘盖上保鲜膜,放到冰箱冷藏,避免面团发酵…

2022年3月30日 35点热度 0人点赞 阅读全文

话不多说,跟我来。 食材 鸡蛋 3个 低粉 70克 细砂糖 20克 芝麻 15克 方法/步骤 1 准备材料。喜欢甜一些的小伙伴可以加多5克糖。我用过得是20克。   鸡蛋放入干净无水盆中,倒入玉米油、细砂糖。 2 用蛋抽搅打混合均匀,细砂糖要完全融化 3 过筛入低粉。 4 之字形混合至无干粉。 5 撒入芝麻,我加了一丢丢黑芝麻,这个随意。 6 搅匀成顺滑面糊。面糊不是很黏稠的那种哦! 7 预热烤箱,170度预热。将面糊倒入裱花袋,剪口,然后在每个小圆位置挤上适量面糊,不用挤很多,会慢慢摊开!一盘是35个。 8 放入…

2022年3月30日 27点热度 0人点赞 阅读全文

今天和大家分享一款用面包机做的一键吐司,这款吐司做法简单,柔软香甜零失败。 食材 南瓜 145克 鸡蛋 1个 高筋面粉 250克 淡奶油 35克 糖 40克 酵母 4.5克 黄油 20克 盐 1克 方法/步骤 1 先将南瓜去皮蒸熟,然后捣成泥,晾凉,除黄油外,将所有材料放进面包桶里面 2 然后将所有材料低速和面10分钟,然后加入黄油,2次和面10分钟,再次和面10分钟 3 三次和面后开始发酵2小时,以上图片是发酵后的样子 4 面团2小时发酵后,再次和面10分钟,然后将面团分成三份,发酵10分钟 5 这是第四次发酵后…

2022年3月30日 39点热度 0人点赞 阅读全文

开胃健脾, 降脂降压, 增强免疫杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质, 碳水化合物, 维生素及钙, 镁, 铜, 锌等矿物质,每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00碳水化合物(克)8.30脂肪(克)0.10蛋白质(克)1.30在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高的食用菌。1, 杏鲍菇多糖作为一种特殊的免疫调节剂,在激活T淋巴细胞中具有强烈的宿主介导性,能刺激抗体形成,增强人体免疫力,发挥抗癌, 抗肿瘤, 降血脂的作用;杏鲍菇多糖对自由基引起的脂质过氧化均有一定的抑制作用。2, …

2022年3月30日 27点热度 0人点赞 阅读全文

做懒人披萨所需食材: 吐司3片(约75克,马苏里拉奶酪50克,番茄酱10克,海苔肉松20克,鸡蛋1个(约50克), 食材 土司片 三片 方法/步骤 1 准备食材 2 碗中磕入一个鸡蛋,用筷子搅打均匀。 3 吐司去边,切小块、将切好的吐司放入蛋液中,用筷子搅拌均匀。 4 平底锅中倒入少许油,热油后将搅拌好的吐司块倒入平底锅中。 5 用铲子铺平,再用刷子刷一层番茄酱。 6 撒上肉松、奶酪。最后加入20毫升热水,盖上盖子,再焖煎10分钟。 7 焖熟后开盖,移到菜板上,切块。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题…

2022年3月30日 22点热度 0人点赞 阅读全文

今天给大家分享的是草莓炸弹慕斯蛋糕教程;草莓控不要错过哦!原料中的蛋糕片是28、28厘米蛋糕片的,一片;慕斯液需要草莓200克、糖40克;吉利丁片10克;奶油200克;糖16克,整颗草莓适量。 食材 草莓 200克 方法/步骤 1 200克草莓切成丁;加40克糖熬浓稠;温热的草莓酱,加10克泡软的吉利丁片搅拌均匀; 2 200克奶油加16克糖打至5分发;倒入草莓吉利丁片液搅拌均匀; 3 蛋糕片左右各切一刀中间不切断;碗中无水无油,将保鲜膜放入碗中,剪掉多余部分的蛋糕 4 倒入慕斯液;倒入整颗草莓;如图所示;保鲜膜盖…

2022年3月29日 21点热度 0人点赞 阅读全文

在家里面如何制作好吃的南瓜点心呢?下面和小伙伴们一起来做做看吧。 食材 南瓜 500克 淀粉 50克 芝麻 10克 蛋黄酱 20克 方法/步骤 1 首先我们把黄瓜去皮,然后把南瓜切成条状。 2 接着把南瓜条下锅煮一分钟左右。 3 然后撒上淀粉。再放入锅中炸至金黄色。 4 在锅里面倒入蛋黄酱和油。最后倒入炸好的南瓜条。在锅里面焗5分钟左右即可。撒上点香香的黑芝麻。好吃的南瓜条就做好啦。小伙伴们来尝尝吧。 END 总结: 1 南瓜去皮切条。 2 南瓜条油炸至金黄。 3 在锅里加入蛋黄酱倒入南瓜条焗5分钟。 END 注意…

2022年3月29日 26点热度 0人点赞 阅读全文

海豚是非常可爱的海洋动物,无论大人还是小孩儿都喜欢海豚。我们不仅喜欢海豚,也很喜欢和海豚有关的东西。今天,我就给大家制作了可爱的漂亮美味的海豚水果拼盘。 食材 香蕉 1根 小橘子 1个 橙子 1个 奇异果 1个 草莓 1个 方法/步骤 1 先取出一根香蕉,将香蕉从根部掰开一个口子,然后把香蕉皮向下撕,再把其他的香蕉皮也去掉。用水果刀将去了皮的香蕉从根部向上切成两半。取出一半香蕉,将这半香蕉放在一个盘子的左侧。 2 把准备好的橙子拿出来,把这个橙子的皮去掉,然后把这个橙子切成片状。取出一片橙子,然后用水果刀从这片橙子…

2022年3月28日 55点热度 0人点赞 阅读全文

食材 糯米粉 130克 水 90克 黑芝麻 160克 玉米油 30克 黄油 30克 糖 40克 方法/步骤 1 把黑芝麻洗乾燥。用小火把它炒一下! 2 做黑芝麻粉! 3 黑芝麻粉加糖,加玉米油,加黄油用平底锅小火炒一下!这个不怎么甜,喜欢吃甜的加多点糖,觉得馅干了就加多点油! 4 在面团中加入温水和糯米粉,慢慢加水,炒黑芝麻馅可冷藏一段时间!糯米丸子分为制剂,黑芝麻馅分为制剂。我喜欢这个尺寸!当你把它包起来煮的时候,你需要把它煮了!煮几分钟! 5 吃东西养头发?????? 6 宝宝出生5天的时候! 7 当宝宝3个月…

2022年3月27日 31点热度 0人点赞 阅读全文