儿童野餐必备食物当然少不了三明治了，下面小编教大家如何自制三明治： 食材 吐司片 4片 黄油 100g 炼乳 30g 火腿片 2片 芝士片 2片 方法/步骤 1 火腿片入无油煎锅小火焙一下。 2 黄油充分软化后，与炼乳混合拌匀，做成黄油馅。 3 吐司片放入预热好的烤箱，170摄氏度3分钟。 4  取一片吐司片，抹上黄油馅。 5 放上一片芝士片。 6  盖上另外一片吐司片。 7 另外两片吐司片按4-6步骤处理。 8 在处理好的一边吐司片上叠放两片火腿片（如果是方形火腿片，放一片就ok）。 9  盖上另一边的两片吐司片…

手把手教你做高颜值花朵馒头，饱满有弹性，圆润不塌陷。步骤看着挺多的，其实特别简单，手残党也能轻松学会。家常又美味，简单又易学，快快动手试试看吧。 食材 面粉 300克 酵母 4克 细砂糖 5克 清水 75克 南瓜泥 40克 方法/步骤 1 准备好所有的食材。南瓜去皮去瓤去籽，蒸熟之后用勺子压成泥。 2 150g面粉、2g酵母、5g细砂糖和75g清水，揉成白色面团。 3 150g面粉、2g酵母、40g南瓜泥和50g清水揉成黄色面团。 4 将两种颜色的面团都盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大小。 5 将面团倒到揉面垫上，分别…

表面金黄，暄软清香。 食材 精粉 2500克 方法/步骤 1 一次发酵：把酵母粉250克，精粉250克、温水50克和好，发酵三个小时。 2 第二次发酵：把精粉500克倒入一次发酵的面盆里，加温水700克和好，在发酵五小时。 3 第三次发酵：把剩下的精粉1750克、白糖300克、豆油150克、少许精盐、温水1950克，一同倒入发酵好的面盆里和好，醒二小时，用手揉一遍，揉好后翻过来，发酵五个小时。 4 把发酵好的面倒在案板上、下五十个剂子，每个85克，搓成圆剂，每盘放20个，醒四个小时，刷上蛋水，烤20分钟，金黄色即成…

分享一款草莓曲奇饼干的做法，浓浓的牛奶加上甜甜的草莓，吃不够的美味小吃 食材 黄油 120g 低筋面粉 130g 鸡蛋 1个 草莓 三个 盐 1g 牛奶 15ml 奶粉 15g 糖 40g 方法/步骤 1 黄油切成小块后在室温下放20分钟使之软化 2 用打蛋器打至微微膨胀与发白，呈羽毛状，加入砂糖打匀，加入鸡蛋打匀 3 加入草莓、牛奶、盐、奶粉一起打匀 4 把面粉过筛，并用切的方式慢慢搅拌均匀 5 取一个大号的裱花嘴，并把拌好的面糊装入裱花袋中 6 烤盘上铺油布，把面糊在油布上挤成曲奇的形状 7 放入冰箱静置10分…

蛋糕人人爱吃，但市场上卖的都是加水的蛋糕，那如何吃到香甜可口的无水蛋糕呢?那下面我就来介绍下无水蛋糕的具体做法。步骤如下： 食材 面粉 若干 牛奶 若干 鸡蛋 4个 盐 若干 油 若干 糖 若干 方法/步骤 1 准备好以上材料，这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用。 2 按量打蛋，在这里用了4个，蛋清分离。 3 三根筷子准备打蛋清，打两下就这样了。 4 为了突出甜，放一点点盐，放一勺糖。继续打，有点稠时再放一勺糖，再继续打。 5 大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续…

食材 大米 500g 糯米 250g 咸肉 250g 香菇 8～10个 青菜 500g 食用油、料酒、盐等 适量 方法/步骤 1 米饭和糯米拌匀，洗净。 2 把培根烫一下，切成小块备用。 3 青菜，洗净后，切成小条状。 4 在油底壳里再加点油。 5 咸肉稍有变色后，倒入香菇丁继续翻炒。 6 香菇丁变软后，倒入青菜。 7 将食材拌匀，加水，没过食材。（水不要加的过多） 8 在焖饭过程中，要将锅倾斜一下，使其四周受热均匀。待水收干后，关火。关火后，再焖1～2分钟。 9 OK!收工!Enjoy~ END 经验内容仅供参考…

在美国有一种介于早餐和午餐之间的一顿饭Brunch,许多人喜欢周六或周天去吃，其中很重要的一项就是华夫饼，你可能也吃过，今天小编就叫您如何在家自己做华夫饼 食材 小麦粉 若干 糖 若干 盐 若干 方法/步骤 1 先把小麦粉、糖、盐和baking powder在碗里搅在一起，然后加鸡蛋，先放着不要搅拌 2 再加牛奶和油，油是很重要的，不然饼就粘着拿不下来 3 搅匀后放上十分钟 4 预热华夫饼机，然后稍等片刻，倒上刚才做好的料，不能太慢，大概八成左右 5 三分钟就做好了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(…

在家里能做蛋糕无疑是十分惬意的事，可以做给家人和心爱的人吃。那种成就感也是无法言喻的！怎么做蛋糕好有一些关于做蛋糕的技巧在163hyl.duapp.com能够看到！ 食材 鸡蛋 4个 牛奶 6勺 白糖粉 4勺 面粉 3勺 植物油 适量 方法/步骤 1 用3根筷子打蛋清，3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦！需要一点耐心和持续力！这里最好有…

蛋挞皮的做法简单做法，今天小编跟大家说一下 食材 面粉 300g 黄油 190g 温水 150g 食用盐 5g 方法/步骤 1 1，准备一个盆，倒入300g面粉 2 2，放入5g食用盐 3 3，加入40g黄油 4 4，把黄油搓碎跟面粉搅拌在一起 5 5，再加入150g温水，搅拌均匀 6 6，再把面粉揉成面团 7 7，准备一条干净的湿纱布，放上揉好的面团，用刀切一个十字形，不用切断 8 8，再用纱布把切好的面团包好，放进保鲜袋，再放冰箱冷藏1小时 9 9，准备一张油纸，把剩下的150g黄油铺在油纸中间 10 10，再…

介绍一下酥饼的做法，具体的仔细看看就会了 食材 面 随便放 水 多少都行 方法/步骤 1 准备原料 2 面粉炒熟一部分备用 3 核桃碾碎备用 4 猪油大概50g，花生油100g左右加入半个鸡蛋 5 搅拌均匀即可 6 按照生面粉，熟面粉，淀粉2：2：1筛入液体中 7 点点加入后用橡胶刮板上下拌匀，直至能够揉成团 8 加入核桃碎 9 烤箱160中层10分后，中上层5-8分钟即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历…

心里想着做个橙子麦芬，因为没有任何模具，于是改做斯康。 经过几天的实战，做烘焙已经从认真称刻数变为完全凭感觉。。。 其实理解原理以后，完全可以放飞～ 食材 鸡蛋 4个 面粉 500克 奶粉 20克 木薯粉 100克 橄榄油 50克 泡打粉 8克 橙子皮 半个 方法/步骤 1 鸡蛋就位 橙子皮，洗干净刨出一部分 2 切碎成小丁 加入鸡蛋中 3 橄榄油（原版用的黄油，这里选了橄榄油。不饱和脂肪酸成分多一些。没有橄榄油也可以用色拉油代替） 倒入 4 搅拌 放入奶粉 5 用奶粉主要是因为家里没有牛奶了…… 用牛奶的话，面粉…

食材 蘑菇 一盒 猪肉 一块 料酒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 淀粉 半勺 糖 半勺 盐 需要的话就加 葱.姜.蒜 有啥用啥 方法/步骤 1 先切蘑菇。我买了一个小的圆蘑菇，每个都被切成四块。如果你想要一个大一点的，就把它切成两半。 2 先把热水烧开，然后把蘑菇放进锅里。蘑菇半熟时，煮2-3分钟左右。然后倒出热水。 3 然后倒出冷水。把蘑菇里的水挤出来。安装备用磁盘。 4 把猪肉切成薄片。 5 香味出来后，把切好的肉放进去炒。这时，火很旺，放了一勺料酒。（由于火蒸发快，除臭效果好） 6 然后洒一圈的酱油。如果要粘…