烤麻花小时候最爱吃了，一定要试着做一下，只有6步就可以做出童年的味道，实在是太好了。 食材 小麦粉 150g 牛奶 适量 食用油 20g 鸡蛋 1个 酵母 2g 白糖 15g 盐 1g 泡打粉 2g 黑/白芝麻（熟） 适量 方法/步骤 1 将所有的食材，都倒入器皿中； 2 然后揉成面团，盖上盖子发酵至2倍大左右；注意因鸡蛋大小不一，面粉吸水性不同，所以牛奶量请根据实际情况增加/减少些许；其次，对于面粉的选择中粉、低粉，但高粉偏筋道了； 3 面团发酵好后，擀成一个厚薄一致的大面片； 4 去掉边缘，切成长短宽度差不多的…

虽然我是南方姑娘，但却从小到大爱吃面食，今天给大家分享一个可爱小零食---脆麻花的做法，简单好吃，嘿嘿~ 食材 面粉 400克 鸡蛋 2个 纯牛奶 一盒 白糖 10克 小苏打 3克 色拉油 适量 方法/步骤 1 首先往面粉里依次加入鸡蛋，牛奶，白糖，苏打粉，色拉油，适当的可以看情况加点水调和成面团 2 把揉好的面团表面抹点油，放在盆里盖上保鲜膜，醒面半小时。 3 时间到了，把面团拿出来放在事先抹好油的案板上，把醒好独裁的面团揉开，搓成长条形欧关酱的，用刀切成小条，然后用手加工搓成拇指宽的长条。 4 两手按住长条的两…

小时候的味道，自己做，无添加。 食材 面粉 750 鸡蛋 2个 亚麻籽油 30克 白糖 100克 亚麻籽油 300毫升 白芝麻 适量 步骤/方法 1 面粉加入鸡蛋，底油，白糖，水，和匀揉成面团饧半小时。 2 饧好眠丽的面擀成薄片，切成条状刷油。 3 开始搓面条。 4 将面条对折，自然打卷。 5 将对折过的面篇距吩条继续搓。 6 从三分之一处弯折，自动打驼冷卷。 7 搓好的麻花蘸上白芝麻。 8 下入油锅开炸。 9 装盘。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专…

千层麻花的做法 食材 鸡蛋 适量 面粉 适量 盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 1、碗中打入一个鸡蛋，在放适量盐！ 2 2、放入适量面粉！搅拌均有！ 3 3、分成均有的小剂子，然后揉成圆球！ 4 4、擀成圆片，然后切成很细的条，末端不要切开！刷上油。 5 5、像编辫子那样，编制麻花！ 6 6、油加热，将麻花放里面炸至金黄完成！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

麻花是一道很美味的小吃，那么加长的麻花我们应该怎么做才好吃呢？接下来教大家一个做法 食材 面粉 500g 清水 适量 盐 10g 葱花 10g 鸡蛋 3只 植物油 500g 方法/步骤 1 首先准备500克的面粉，加入适量的温水，然后搅拌均匀，再加入三只鸡蛋，然后再搓成面团。加入适量的盐葱花，再搓成均匀的面团搅拌，然后用包装纸封好，醒粉一个小时 2 面团醒好之后，把面团搓成条状，然后把条状的面条再搓的再细一点，扭成麻花状，放在一边，醒粉半个小时 3 然后上锅往锅里上500克的植物油，然后把油开，大火煮到七成熟以后调…

麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。小麻花热量适中，低脂肪。既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。 食材 普通面粉 500克 鸡蛋 500克 食用油 10克 清水 150克 砂糖 50克 小苏打 1克 方法/步骤 1 将所有原料都放入盆中，和好面，覆盖保鲜膜或者盖上盖子松驰40分钟，取出面团分成两份，搓成长条绕紧成为两股麻花 2 使劲搓一下，面条头折叠塞进活套里捏紧 3 一松手麻花就做好了 4 麻花面胚静置一会 5 油锅六成热，麻花慢炸至浮起颜色变黄 6 炸到这个颜色就可以出锅了 END 注意事项…

口味是香酥,工艺是炸,中级难度,看了香酥小麻花的做法图解以及视频以后,你就知道香酥小麻花怎么做最好吃、如何做最美味了。 食材 面粉 150克 细砂糖 16克 鸡蛋 45克 水 30克 盐 1克 小苏打 1/4小勺 方法/步骤 1 1.将面粉小苏打和盐混合均匀，加入鸡蛋，水和糖的混合液搅拌均匀，和成光滑的面团，醒发二十分钟； 2 2.面板上撒些薄面，将面团擀成长方形的薄片，厚度约3mm左右； 3 3.用轮刀切成45mm左右的长条； 4 4.取一根切好的长条搓圆，提起一端，另外一端朝一个方向搓卷到上劲； 5 5.搓卷上…

现在很多宝妈都喜欢自己给宝宝做吃的，这样既能提升自己的厨艺，也可以让宝宝吃到美味营养的食品，今天就来分享下宝宝软麻花制作方法。 食材 面粉 500g 方法/步骤 1 牛奶放锅煮开，放入白糖 2 至手温加入酵母，蛋液(倒2小勺玉米油搅拌)，搅拌均匀，加入面粉揉成团发酵 3 .醒好多揉两次排气擀成约1厘米厚的片切条，搓成长条 4 拿两根面条，两手捏两端向相反方向搓 5 搓好拿起来自己就拧劲了，就好了 6 油温七成热下锅小中火慢炸，变色就可出锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议…

小麻花可是很多女孩子的馋嘴小零食，只是自己做的小麻花，不但好吃，也更增添了几分趣味。   工具/原料 <p>面粉&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 200g </p><p></p> <p>鸡蛋&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2个 </p&…

炸麻花是一种油炸面食食品，酥脆可口，自己动手做更健康。 食材 面粉 200克 鸡蛋 70克 豆油 适量 步骤/方法 1 油条粉中放入鸡蛋和适量水 2 和成光滑的面团后醒发40分钟 3 面板上放点油 4 将面团擀成长方形 5 切成细条 6 拿起一根抻长，两头反方向拧 7 拧好后对折再反方向拧就可以了 8 依次拧好每一条 9 锅中放入1000克豆油 10 待油温7成热时一一放入拧好的小麻花炸 11 用筷子不停翻动，炸至金黄色即可 12 美味的小零食 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)…

脆麻花是我国一道历史悠久的美食。外酥里嫩美味迷人。即可以当零食，也可以吃个饱。因此受到广大群众的喜爱。 食材 白面 500克 水 200克 方法/步骤 1 第一步：和面。把面粉倒入盆中，加入清水。开始翻动。一翻一按，或者抓一抓的，不要揉。抓成团即可， 2 把一斤白糖分成10分取3分加入和面。 3 和好面要饧10分钟。在把面团切成像乒乓求大的面疙瘩。搓成长条。滚上芝麻。盖上湿龙布。在饧8分钟。 4 下一步该搓麻花了。把饧好的长条面搓成像黄豆粗的条。对折放好、然后在把两根四个头对齐掐住上劲左手往里一卷右手往外一搓、然后…

在超市见麻花很喜欢吃，但不喜欢吃硬硬的，就在家做软麻花，第一次尝试的，方子用的面包方子，做出来的软麻花很好吃，香香软软的还带着奶香。 食材 高筋面粉 200克 鸡蛋 1只 牛奶 50克 黄油 10克 酵母粉 2克 糖 20克 盐 1克 步骤/方法 1 把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟 2 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟，发酵至2到2.5倍 3 排空气分6小团醒15分 4 把面团擀成长条 5 两根长条合并扭曲 6 再两头合并扭曲醒5分钟 7 起油锅加热，放入麻花煎 8 煎至金黄出锅即可 E…