萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要意义。 萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。 常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 萝卜还是一味中药,其性凉味辛甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。 食材 萝卜 500克 海带 50克 食盐 3勺 鸡精 半勺 葱 半根 姜粉 2勺 香菜 100克 方法/步骤 1 白萝卜洗净去皮后切长段备用。 2 海带提前泡发好后洗净,切成小段 3 …