忙碌一天结束，下班回到家，教你家庭版玉米脆皮肠的做法 食材 猪肉 1000克 玉米 50克 方法/步骤 1 先将1斤猪前腿，打成肉末 2 接着加入玉米粒，盐糖，胡椒粉，生抽蚝油，鸡蛋玉米淀粉，分三次倒入葱姜水搅拌均匀 3 最后将准备好的馅料装到肠衣里面，分成小段，牙签扎小孔，冷水上锅小火煮40分钟即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

　怎么做酸木瓜牛肉汤好吃？学做酸木瓜牛肉汤需要哪些食材 食材 牛肉 400克 酸木瓜 一个 方法/步骤 1 准备食材。 2 所有食材料理出来。 3 木瓜切片。 4 牛肉切片，撒入适量盐和少量酱油，腌制半小时以上。 5 炒锅里放油，烧热放入切好的佐料，炒出香味，。 6 放上腌制好的食材继续炒，只到牛肉翻卷变色。 7 加入烧开的水，放入盐，花椒和木瓜。放到汤锅里炖熟 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

1. 蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化； 　　2. 蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用； 　　3. 蚕豆中含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂，并含有丰富的胆碱，有增加记忆力和健脑作用,如果你正在应付考试或是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。 食材 蚕豆 1斤 油 200毫升 芝麻 2勺 盐 1点 花椒面 2勺 孜然粉 2勺 辣椒面 2勺 白糖 150克 水 1勺 步骤/方法 1 新鲜蚕豆洗干净放锅里煮熟放点盐 2 捞出水分晾干备好花椒辣椒孜然粉芝麻等 3 锅里倒油和蚕豆一起下锅小火炸 4 炸到…

山药，也叫淮山，除了直接蒸着吃、炒着吃外，也可以做成小吃，比如做成山药饼。 食材 山药 半根 面粉 适量 白糖 少许 方法/步骤 1 山药半根，洗净去皮，切成小块。 2 山药块用蒸锅蒸熟，压成泥。 3 山药泥中加入白糖及面粉。（面粉少量多次地加，图为第一次加，后面揉面的过程中反复添加过面粉） 4 将山药泥及面粉揉成面团，期间需要不断添加面粉，直接面团不粘手为止。揉好的面团捏成饼状。 5 平底锅下油，下山药饼小火煎。 6 一面煎至金黄后，翻转至另外一面煎至金黄即可。 7 煎好的山药饼放在吸油纸上控油。 8 稍微控下油…

孩子比较爱吃，可以煮汤也可以煮粥，味道棒棒的！ 食材 瘦肉 400g 红萝卜 100g 玉米淀粉 50g 葱花 适量 鸡粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 1.准备好剁好的肉，红萝卜，葱花 2 2.加入玉米淀粉 3 3.加入鸡粉 4 4.加入盐 5 5.把配料顺一个方向拌匀 6 6.取一小碗加点水，方便不粘，就可以开始捏了 7 7.完成图 END 注意事项 不喜欢葱花的味道可以不放，也可以把葱花换成姜末，也是另番风味 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 …

“汤种”在日语里意为温热的面种或稀的面种。汤种再加上其他面包用的材料，经过搅拌、发酵、整形、烘焙而成的面包就是汤种面包了。汤种面包与其它面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多了，因此面包的组织柔软，有弹性，而且可以延长面包的保存时间。这款汤种吐司除了牛奶，还加了鲜奶油，所以不但内部组织松软，奶香也更加浓郁了。 食材 汤种 95g 鸡蛋 45g 白糖 45g 乳酪牛奶 30g 植物油 25g 食盐 4g 酵母 5 方法/步骤 1 125克水+25克高粉搅拌均匀，放微波炉先高火30秒取出搅拌，再高火30秒取出搅拌，再高…

营养丰富的小米，口感松软，吃一块等于喝下半碗小米粥呢，健脾养胃。 食材 小米 100g 面粉 160g 红枣 一把 酵母 2.5g 糖 25g 水 165g 方法/步骤 1 小米用料理机打成粉状 2 将面粉、小米粉一起放入盆中 3 酵母和糖融于水倒入粉类中揉成比较粘手的面团 4 取一深碗抹油，将湿面团倒入盖盖发酵至2.5倍左右 5 发酵好的面团表面放少许红枣肉 6 冷水下锅，将面糊放入（要盖盖防止蒸汽滴入），蒸35-40分钟左右就好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您…

鸡肉的蛋白质高，有滋补养身的作用，胡萝卜含有大量的胡萝卜素可转变成维生素A，益肝明目，黄瓜中含有多种维生素，建议大家食用。 食材 鸡肉 适量 黄瓜 适量 胡萝卜 适量 花生米 适量 葱，姜，蒜 适量 料酒 适量 花椒粉 适量 酱油 适量 豆瓣酱 适量 盐 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 准备食材：将鸡肉、黄瓜、胡萝卜洗干净，切成小丁，葱姜蒜切好准备。 2 腌制鸡丁：将切好的鸡丁放到盘中，加适量的料酒、酱油、花椒粉、淀粉搅拌均匀，腌制十分钟。 3 炒鸡丁：锅中放油预热，油热后，将腌制好的鸡丁放入锅中煸炒至鸡丁发白即…

今年的大虾价格一直挺贵，即使是在海产品丰富的威海！可是价格不能住挡住美食的诱惑！ 七月很喜欢吃虾，不过前段时间七月因为感冒引起的湿疹，导致她很长一段时间不能吃鱼腥！ 这不湿疹完全好了，七月爷爷在海鲜市场买了新鲜的大虾给七月补补！ 食材 大虾 适量 白糖 适量 料酒 适量 生抽 适量 清水 适量 葱姜蒜 适量 家乐热炒鲜露 适量 方法/步骤 1 用牙签挑出虾背上的虾线 2 将除了虾，葱姜蒜，家乐热炒鲜露以外的所有食材，搅拌均匀，做成调料汁 3 .葱姜蒜切好备用 4 锅中放入适量的油，油热放入虾，煸炒 5 待虾变色，放…

        今天做了鸡蛋糕海米汤，很好喝，大家如果要做也可以用鲜虾仁代替。 食材 鸡蛋 3个 海米 适量 水 适量 盐 少许 香菜 适量 味精 少许 植物油 少许 方法/步骤 1 海米提前泡开，香菜洗净切末备用。 2 鸡蛋三个打入碗中，用手动打蛋器搅匀，倒入盘子中（盘子底部要抹上少许植物油）。 3 锅中添水，上锅蒸鸡蛋糕。(鸡蛋糕大概四分钟到五分钟就可以出锅了，只要锅里的水一开，就取出来，这样应该就不会老。) 4 鸡蛋糕蒸好后，如图切开。 5 锅中添水，下入海米。 6 水烧开，加入盐调味。 7 关火，加入香菜末…

拔丝山药豆好吃又营养，如何进行制作，接下来就和小编一起学习一下。 方法/步骤 1 山药豆300g，食用油10g，白砂糖100g，水100ml。将山药豆反复洗净，沸水煮8-10分钟。 2 锅中刷油，加入白砂糖和20g水，小火熬煮并用勺子搅拌。 3 待糖变深一些的褐色时，倒入沥干水的山药豆，关火快速翻炒，出锅即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

  清蒸鲍鱼 原料： 鲍鱼200克。 盐5克、料酒10克、小葱10克、味精2克、姜30克、醋20克、花椒5克、酱油15克、香油5克。 做法： 1、将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开; 2、葱姜洗净，葱切条，姜一半切末，另一半切片; 3、将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐，上屉蒸; 4、蒸10分钟左右取出，拣出葱、姜、花椒; 5、碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁; 6、食时，将姜汁与鲍鱼一起上桌，蘸姜汁吃。     鲍鱼粥   原料： 鲍鱼 1/2个、姜片 3片、葱 2支、鸡肉 4两、金…