清甜可口，爽滑Q弹，是一道很不错的小点。 食材 马蹄粉 140克 马蹄 200克 冰糖 60克 食油 适量 步骤/方法 1 马蹄去皮后切碎 2 马蹄粉过筛 3 筛后的马蹄粉加入100克的清水调匀备用 4 700克的清水、冰糖和少许的食油一起加入锅里，烧至冰糖融化 5 冰糖融化后，把马蹄粒加入稍煮1-2分钟 6 然后把马蹄粉桨慢慢的加入，要一边一边搅拌 7 直至粉桨呈透明状态 8 调好的糕糊倒入容器中，上锅蒸半小时，食时煎热后再吃就可以 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详…

很多宝妈给宝宝吃虾都是现吃现买，但是有时候又碰不上新鲜的活虾，冻虾经常是死了很久的，不能保证卫生程度。今天就给大家分享一个蔬菜虾丸，好吃又能冷冻保存，想吃热一下即可，方便又美味。 食材 活虾 半斤 西兰花 适量 鸡蛋（蛋清） 1个 胡萝卜 适量 蘑菇 3朵 方法/步骤 1 买来鲜活的大虾（给孩子做的最好买鲜活的，避免死虾冻虾）祛除虾线。 2 去头去皮，剁成肉泥（不需要使用料理机，不需要太细，有嚼头口感更好一些） 3 蘑菇，胡萝卜，西兰花焯水，切成碎末。 4 将准备好的食材放在空碗内，加入淀粉和盐。加入2勺蛋清（如果…

皮蛋这种东西，大概就跟榴莲一样，有人一口不沾，有人却极其喜爱。   皮蛋不加配料直接吃，也是挺爽口的，不过加了辣椒的皮蛋，味道更是不错。   以下是螺丝椒拌皮蛋的一种简单又好吃的做法。 食材 皮蛋 1个 螺丝椒 3个 指尖椒 2个 大蒜 适量 油盐 适量 生抽 适量 醋 适量 方法/步骤 1  准备材料。 2 清洗材料，将螺丝椒、指天椒、大蒜切碎。（加入红色的指天椒不仅能提升辣味，也能使整个菜的颜色更加好看。） 3 大火，锅中倒油，待油烧热后，加入大蒜爆香，然后加入切好的螺丝椒、指天椒，进行翻炒。 4 加入少许醋、…

　藕节被古代医学家视为止血药中之佼佼者。将鲜藕捣汁用开水冲服，能防治急性肠胃炎。若鼻出血，直接饮用鲜藕汁可止血。南朝梁人陶弘景《名医别录》：生藕性寒，能生津凉血；熟藕性温，能补脾益血。 　　在根茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不箅很高，又含有大量的维生素C和膳食纤维，对于患有肝病、便秘、糖尿病等虚弱之症的人都十分有益。 方法/步骤 1 将红豆用清水浸泡约12小时至泡发，洗净后备用。 2 将藕清洗干净后切成小块，备用。 3 将泡好的红豆和藕放入豆浆机中，按机器容量加水后，选择功能…

土豆不仅可以炖排骨，还可以醉排骨，今天小编教大家做土豆醉排骨，酸香可口。 食材 排骨 500克 土豆 2个 盐 2克 生抽 15克 淀粉 10克 醋 5克 糖 3克 胡椒粉 1克 方法/步骤 1 排骨500克，洗净，加盐2克，生抽5克，淀粉10克，抓匀腌制。 2 土豆2个切块备用。 3 调酱料，碗内加老抽3克，生抽10克，醋5克，糖3克，胡椒粉1克，香油几滴，蒜末，葱花搅匀备用。 4 油温七成热炸土豆，炸至边缘焦黄捞出。 5 炸排骨，炸至焦黄加土豆复炸，捞出。 6 将土豆排骨放入调好的酱汁内，搅拌均匀，土豆醉排骨就…

闺女一直在那里吃辣炒年糕，回家老说让我也做辣炒年糕。说学校那边炒的年糕味道一般，不是特别的好吃。 食材 年糕 300克 植物油 20克 泡菜 20克 韩国辣椒酱 10克 胡萝卜 30克 盐 10克 方法/步骤 1 主料：年糕 辅料：植物油、韩国辣椒酱、洋葱、胡萝卜、酸白菜、胡椒粉 2 把洋葱洗净切丝、胡萝卜去皮洗净切丝，酸白菜切丝 3 锅里加少许植物油、油热8 成，下洋葱丝、胡萝卜丝翻炒出香味，加酸白菜 4 翻炒均匀捞起 5 煮锅加水，大火烧开，加少许盐、几点植物油，下年糕煮到年糕飘起，捞起沥干水分 6 锅里加水，…

茄子，在生活当中我们经常用来做菜吃，但你知道吗，它用来做面食吃也是相当不错的，今天小编给大家带来一种用茄子做面食的做法，希望你会喜欢 食材 茄子 两个 五花肉 一块 面粉 两碗 粉条 一把 食盐 适量 食用油 适量 生抽 适量 十三香 少许 方法/步骤 1 首先，将茄子去皮去根部，切成丝，腌一会，把多余的水分清出来，然后剁成小丁， 2 将粉条放到热水中泡软，捞出，切成碎末 3 将肉洗干净，剁成肉末备用。 4 将面粉倒入盆中，加入适量的温水揉成面团，醒发一会。 5 将切好的各种材料混合在一起，加入适量的食盐，生抽，食…

冬天在家学煲汤吧，热腾腾的，好滋补 食材 排骨 1斤 笋干 150g 芋头 2个 木耳 13朵 平菇 12朵 生姜 3片 枸杞 8颗 方法/步骤 1 准备食材，将笋干、排骨、木耳、平菇、生姜、芋头、枸杞分别洗净切好，待用 2 把排骨放到沸水里焯一下，捞出来，待用 3 在炖锅里注适量水，煮沸，放排骨、菌菇、芋头进去 4 大约炖了4小时后，放盐等调料，放枸杞 5 搅拌均匀就可以出锅啦，香喷喷的飘了一屋子 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：…

今天给大家介绍下溜肥肠的做法，一起看看吧！ 食材 肥肠 500克 青椒 2个 葱 2根 姜 1块 蒜 3瓣 醋 适量 糖 少许 盐 少许 方法/步骤 1 煮好的肠切成段肥肠用水里加白醋泡，把肠子里面翻过来，撕掉里面的肥油和筋膜，反复洗干净。水烧开，加入料酒、花椒、八角，一点盐、姜片，小火煮肥肠至8层熟，大概要30分钟‍ 2 煮好的肠切成段 3 葱、姜、蒜爆香 4 倒入肥肠，大火翻炒，烹入料酒炒一会 5 倒入尖椒炒匀，加入酱油，一点醋，适量盐，一点糖，把青椒炒软 6 最后倒入适量水淀粉，收汁即可出锅 7 非常香的下饭…

美味佳肴。 食材 黑豆 30克 黑米 20克 荞麦 30克 水 适量 步骤/方法 1 所有材料洗净备用。 2 放入桶中。 3 加适量的水。 4 按倍浓豆浆键二十五分钟就可以了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

这几天太热，没有胃口，晚饭做点简单的西葫芦饼，搭配绿豆粥，解暑又美味，最重要的是脂肪含量还很低，一定会让你还想再吃哒 食材 西葫芦 1根 鸡蛋 2个 面粉 1小碗 胡萝卜 1小段 精盐 2小勺 十三香 1捏 步骤/方法 1 将西葫芦和胡萝卜洗净后切丝，如新手，可用擦菜板擦丝即可。 2 在切好的西葫芦丝和胡萝卜丝里放两勺盐，搅拌片刻后静止5分钟，可看出有水分杀出，不必倒掉，因为后期不用放水啦。 3 放入面粉、鸡蛋及十三香继续进行搅拌，直至变成粘稠液体即可。 4 饼铛预热两分钟后，倒油放入搅好的面汁铺平。 5 一面烙至…

看这一个个可爱的小蛋糕，不用吃，看着都满足。 食材 鸡蛋 2个 牛奶 35克 低筋面粉 75克 黄油 25克 细砂糖 35克 方法/步骤 1 蛋黄、细砂糖放入碗中。 2 打发，搅拌均匀。 3 打发蛋白，至月钩状。 4 蛋黄糊中加入低粉，搅拌均匀。 5 蛋白加入蛋黄糊，混合均匀。 6 装入裱花袋。 7 挤进蛋糕托。 8 140℃烤45分钟 END 注意事项 每个烤箱的温度不同，根据自家烤箱的温度自主调节。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇…