爽口的牛肉丸，加入辣椒小炒，美味下饭。 食材 牛肉丸 300克 尖椒 适量 蒜苗 2根 油 适量 蒜头 少许 蚝油 1勺 生抽 1勺 盐 适量 步骤/方法 1 准备材料，蒜苗洗净，牛肉丸解冻。 2 牛肉丸切片，蒜苗切段，辣椒斜刀切，蒜头切片。 3 热锅下油，先爆香蒜头、辣椒及蒜白。 4 加入切片的牛肉丸，翻炒。 5 加入一勺蚝油及生抽，倒入蒜叶，少许水，大火翻炒均匀调味出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经…

今天去早市看到了好新鲜的甜豆，看着就可爱，于是买了一斤，回来网上一搜，原来甜豆的好处很多呢。甜豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。既然甜豆有这么多的好处，我决定以后争取多吃甜豆，这个甜豆嫩嫩的，有点甜，清炒一下就很可口了。 食材 甜豆 400g 蒜末 适量 葱姜丝 适量 盐 适量 方法/步骤 1 甜豆洗干净摘一下 2 准备好蒜末和葱姜丝 3 炒锅加玉米油烧热 4 加入葱姜丝煸炒 5…

今天我们要介绍的是一款适合养生，好吃美味的菜式---胡萝卜鸡蛋干炒肉丝。 食材 胡萝卜 150克 鸡蛋干 100克 水煮肉 100克 盐 2-5克 菜籽油 15-20毫升 酱油 5-10毫升 姜 2-5克 方法/步骤 1 首先将鸡蛋干切成丝，胡萝卜洗净刮成丝，水煮肉切成丝。 2 炒锅烧热，加入菜籽油，菜籽油烧辣后，放入少许盐，加入姜片爆香，再放入水煮肉切成的肉丝，加酱油爆出酱香味。 3 倒入胡萝卜丝，大火翻炒至胡萝卜丝熟透。 4 再加入切成条的鸡蛋干，继续翻炒。 5 起锅装盘，好吃美味适合养生的胡萝卜鸡蛋干炒肉丝就…

这道京酱肉丝，酱香浓郁，肉丝嫩滑透味，下饭拌面佐粥夹馅，四合一，很百搭的家常味道。 食材 里脊肉丝 500克 葱白丝适量 适量 糖 1小勺 酱油 1大勺 红酒 1大勺 甜面酱 4大勺 生粉 1大勺 1大勺 1大勺 水 1大勺 姜粉 1/2勺 方法/步骤 1 准备好主料和辅料 2 里脊丝用腌肉料拌匀，腌制30分钟 3 酱汁料调匀，微波炉高火2分钟，作为酱料备用。 4 热锅凉油，放入腌好入味的里脊丝，大火快速炒熟。 5 倒入调好的酱料汁，翻炒2分钟。 6 所有肉丝全部均匀的沾上酱料汁就可以出锅了 7 大葱切段，再切成长…

香香的鱼块、腐竹，加上辣辣的辣椒，好吃。不多说，快来看看吧。 食材 鲫鱼 1条 腐竹 100克 香菇 3-4个 耗油 1匙 食用油 适量 葱白 两颗 红辣椒 1个 湖南青辣椒 2个 盐 适量 开水 适量 料酒 2匙 陈醋 1-2匙 生姜 1小块 步骤/方法 1 腐竹掰断，放入碗里加水浸泡至软。 2 家里加油，加少许盐，加热油锅。 3 鲫鱼切小块，洗干净，放入锅中煎至两面。盛碗备用。 4 在煎鱼的时候可以先泡一下香菇。 5 腐竹泡软后取出来，沥干水分，锅里加油加热，把腐竹放进锅里，两面各煎一分钟。盛盘备用。 6 在煎…

有营养啊 食材 鸡肉 适量 花菜 适量 盐 适量 油 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 菜花切开洗 2 烧开半锅水 3 放入菜花焯一下 4 加入鸡汤 5 盖上盖，小火炖10分钟，期间加适量盐 6 花菜炖软烂 7 出锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

       有一日，读到一篇文章，一个中医养生世家的传人对银耳的介绍如下： 中秋之后，可以每天早上起来，空腹喝一碗煮好的银耳汤，一直坚持到明年春分。因为银耳滋阴特别好，在古代是有钱人家才能喝到的滋补品，现在银耳价格便宜，普通人家也能承受，实为福音。她说，这样一个漫长的秋冬银耳汤喝下来，对体质会有很大改善。       专家如是说，我自然立马对银耳高看三分，想着也能每日煮来吃便再好不过，但是，银耳羹滋养，烧煮却很费时间，哪能奢望天天早上都能吃到新鲜的银耳羹呢？这日煮饭时，对自家的电饭煲多扫了两眼，现在的电饭煲功能都…

天气热没什么胃口，来试试这款蒜泥扁豆，绝对好吃。  食材 扁豆 400克 蒜 20克 生抽 10克 盐 1克 糖 8克 胡椒粉 1克 鸡精 2克 玉米油 20克 方法/步骤 1 扁豆清洗干净，蒜剁成末，香葱切成段。  2 锅烧热后放入油，油温六成热时，放入扁豆大火快速翻炒。  3 翻炒至扁豆变成绿色，放入蒜泥继续煸炒。  4 炒到扁豆外皮有些微皱时，放入生抽炒匀，加入盐，糖，白胡椒粉翻炒几下，加入50克水，盖上锅盖中火收至汤汁微干，加入鸡精调味。  5 天气热没有胃口，试试这款蒜泥扁豆，好吃停不住。  6 扁豆一定…

“印象味道”之菠萝咕咾肉的做法 食材 猪里脊 500g 菠萝 半个 青椒 1个 红椒 半个 番茄酱 3勺 白糖 2勺 鸡蛋 1个 盐 1勺 料酒 半勺 白醋 1勺 鸡精 少量 淀粉 10克 生抽 2滴 方法/步骤 1 猪里脊切中指粗的条。 2 放入彩巨盐、料酒，拌匀腌制5分钟。然后打入一个鸡蛋，拌匀继续腌制10分钟。 3 青红椒切菱形块，洋葱切块，备用。 4 都乐菠萝切片，泡入盐水。 5 锅中倒入花生油，开大火加热。等油表面冒烟时，迅速放入裹淀粉的里脊条。 6 里脊条炸熟控油，装盘。 7 油继续加热，将刚才炸好的里…

以前上班时候经常定一道菜，拆骨肉拌茄子，真的特别好吃，就算不放肉茄子拌时蔬也超好吃。研究好几种调料汁的方法，最后发现这样我最喜欢，就记录下来。仅代表个人意见！ 食材 猪心 500克 茄子 200克 香菜 50克 蔬菜 200克 盐 2克 白糖 5克 香油 5克 醋 2克 方法/步骤 1 猪心半个（或者拆骨肉适量也可以）加点葱姜花椒大料料酒烀熟。（什么都不加也可以，随意） 2 茄子撕条，猪心撕条，香菜青菜切段，葱切丝 3 适量辣椒面，不放也可以，白糖2勺，醋一勺，生抽三勺，就是这种喝汤的勺。 所有的菜都放在里面 4 …

猪尾巴煲汤的功效 1、猪尾巴有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，它能够有效的改善腰酸背痛，预防骨质疏松；在青少年男女发育过程中，还可以促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。民间多用猪尾巴来治疗遗尿症。除此之外，猪尾巴还含有非常丰富的胶质，其美容的效果也是很不错的。 2、猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对丰胸的贡献很大。猪尾巴不得不提的最受群众欢迎的功效就是能改善腰酸背疼跟美容了，其不管对男性朋友还是女性朋友，都是十分的有好处的，猪尾巴的主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不…

💝当当当！今天开始要更工作日便当啦！     因为老公上班总是饿，所以特意买了蒸饭餐盒准备给他带饭用！这个饭盒可以直接蒸米饭煮粥什么的 好方便！ 食材 金针菇 ½把 猪肉 20克 豇豆 10根 小米辣 10根 掉粉 一勺 方法/步骤 1 准备食材。 2 起锅放油→煸肉沫 变色出锅备用 3 冷锅热油，少放点就OK，蒜末炒香加入豇豆，翻炒后加肉沫。放一点生抽，适量加盐。 4 淀粉加半碗水搅匀 入锅小火熬至浓稠。 5 收汁加入小米辣鸡精就好啦！ 6 豆角肉沫做好出锅 7 金针菇焯熟摆盘，加2勺生抽1勺醋，如果味道不够再加…