苹果鸡蛋饼是一款简单、快捷、营养的甜品，家里常常做来当早餐。现在来学习一下具体的做法。 食材 面粉 2勺 苹果 四分之一 鸡蛋 1个 糖 小半勺 食用油 小半勺 方法/步骤 1 准备好苹果，只需要四分之一，把皮去掉。 2 鸡蛋一个备用。 3 2汤勺面粉放鸡蛋里。 4 把苹果切小丁放入面粉鸡蛋里一起搅拌。 5 加一点点糖搅拌均匀，成稀糊糊状，觉得干了可以加点水。 6 平底锅放点油烧热。 7 倒入苹果鸡蛋面糊向四周摊开。 8 火不要太大，两面煎黄即可。 END 注意事项 火不要太大，不要离开人，以免煎糊。 经验内容仅供…

茄子是家庭生活中比较常见的食材，而且有很多人都会喜欢吃茄子，今天小编就教大家做一道好吃的肉末茄夹，喜欢的朋友快来尝试吧！ 食材 猪肉馅 300克 茄子 1根 胡萝卜 1根 小米辣末 10克 姜末 10克 蒜末 10克 葱花 10克 盐 2克 生抽 20毫升 白糖 2克 蚝油 10毫升 香油 3毫升 方法/步骤 1 1、首先我们把猪肉馅放入大碗中，碗中加入葱花10克、料酒10毫升、生抽20毫升、白糖3克、盐2克、蚝油10毫升，顺着同一方向搅拌均匀，腌制10分钟入味。 2 2、在准备一个空碗，倒入小米辣末10克、姜蒜末…

茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。据研究表明，茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。茄子还含磷、钙、钾等微量元素，尤其是紫色茄子中维生素含量非常高。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，延缓人体衰老，茄子纤维中所含的维生素C 具有降低胆固醇的功效。 地三鲜是非常下饭的一道菜，这菜中主要三品类菜其中之一就是茄子，让我们来…

大锅菜是北方地区的一种饮食，虽然各个地区做法不尽相同，但是做出来都是非常的美味。用到的食材也比较简单，北方的大白菜、猪肉、粉条等，在大锅里咕嘟咕嘟炖上半天，真的太好吃了！下面给大家说说我平时都是怎么做大锅菜的！ 食材 猪肉 半斤 粉条 适量 冬瓜 适量 木耳 适量 酱油（老抽） 适量 食醋 适量 食盐 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 第一步就是准备阶段，耗费的时间也比较多。首先切好需要的大白菜、猪肉、葱姜蒜、冬瓜洗净切好备用，猪肉撒点盐和料酒腌一下！ 2 然后就是把需要的粉条、木耳提前泡一下，这样一会炖的时候容易…

桔梗咸菜，是朝鲜族的特色菜，在东北我们叫它“狗宝”桔梗具有宣肺祛痰，排脓消痛，行气活血，止惊安神等作用。正宗的桔梗比牛肉还贵，不过它的味道很好吃。早上配上白粥。那是绝配。 食材 桔梗 50克 辣椒面 少许 盐 5克 鸡精 少许 蒜 4瓣 步骤/方法 1 干的桔梗咸菜，洗净。泡12小时以上。 2 泡好的桔梗咸菜。撕一撕。别太粗，也别太细，大概筷子粗细就行。 3 盐，鸡精，细辣椒面，蒜。准备好。蒜剁成蒜沫。 4 把所有的调料到到桔梗里。拌均匀。 5 放在冰箱里腌一天。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤…

不管是酱爆螺丝还是香辣螺丝，吸上一只就根本停不下来！螺丝只有不吃和非常爱吃的两种人，1分钟吸溜几十个不在话下，不过这螺丝的做法可谓非常讲究！做得好就非常好吃！ 食材 螺丝 350g 蒜瓣 50g 生姜 30g 干辣椒 20g 小葱 20g 食用油 30g 料酒 20g 生抽 30g 鸡精 10g 白糖 15g 花生牛肉酱 45g 方法/步骤 1 菜场买剪好屁股的螺丝，清水反复清洗干净，生姜切碎，蒜瓣切片，干辣椒切段，小葱切段； 2 热锅注油，烧八成热，将螺丝、生姜，打算和葱白一起倒进锅里快速翻炒，然后放到入适量的酱…

 羊肉本就性温，于是在冬季北方人习惯性的要常吃羊肉，从而抵御寒冷。一碗热腾腾的羊肉汤也成了人们口中美味？可是羊肉汤到底要怎么做呢？我来告诉大家，供大家参考。 食材 羊肉 300g 料酒 适量 葱 8g 姜 2片 花椒 3g 干桔皮 6g 山楂 6g 盐 适量 方法/步骤 1 把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。 2 用清水将羊肉清洗干净后切成小块。 3 在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。 4 中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。 5 接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。 6 盖上锅盖，转小火慢炖1-…

今天带来的是香酥牛肉饼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 牛肉 10克（个人口味酌情增减） 面粉 10克（个人口味酌情增减） 香葱 10克（个人口味酌情增减） 花椒 一点点 生抽 10克 老抽 10克（个人口味酌情增减） 胡椒粉 1小勺 五香粉 2克 鸡精 1勺 盐 少许 食用油 1勺 方法/步骤 1 将牛肉切小粒，葱切葱花，面粉加温水活成面团，盖上保鲜膜醒半小时，然后分次加食用油反复揉匀，再醒两小时，这样做饼的时候拉扯不易断，有韧性。 2 取适量花椒粒放锅内炒香，火不能太大，以免炒糊，然后压成碎，和其它调料一…

为了吃得放心，家里父辈兄弟姐妹开了家庭农场，叫五柳园。这次用的都是五柳园自产自销的食材。 五柳园冬桃桃胶，五柳园纯藕粉，五柳园桂花蜜。 百度、高德、微信地图，都可以搜索到安徽芜湖“五柳园农家乐”哦。 该文章来自豆果美食达人作者克里斯多球 食材 冬桃桃胶 5颗 纯藕粉 5克 桂花蜜 一勺 步骤 1 准备好食材。很简单。 桃胶，藕粉，桂花蜜。 2 桃胶泡发一晚上，可以泡开到三五倍大。我喜欢泡到手捏一下会稍微碎掉的程度。看起来晶莹剔透。 3 这个就是纯藕粉，从藕塘打捞上来的藕，经过碾碎，压制，过滤汁水，晒干等步骤才会出来…

冬天手脚冰冷是常态，阿胶糕肯定不能放过的。 在药店买阿胶加工过，味道不喜欢。所以才自己做，已经吃了4年了。挺好吃的，合我口味。 坚持果然能看到效果，冬天没那么怕冷了， 遂把食材份量，步骤详细记下来，方便自己查阅。 我用的古越龙山的黄酒 它作为药引。起着举足轻重的作用 一、去腥味， 二、是可以保质， 三、可以充分稀释出阿胶里面的营养成分，很容易被身体吸收转化。 阿胶一定要用黄酒浸泡三天，才能在降火降温的同时，极致的发挥其功效。 食材 阿胶 250克 黄酒 500ML 黄冰糖 180克 核桃仁 250克 红枣（去核） …

无油无糖，冰箱有啥放啥之--红薯另类吃法，红薯奶茶千层塔 简单易上手，晚上烤好留着做早点 红薯也可以换成南瓜哦，没烤箱用电饭煲也可完成！ 该文章来自豆果美食达人作者公仔思乐冰 食材 红薯 2个（约300克） 鸡蛋 3个 奶茶 100毫升 低筋面粉 100克 步骤 1 红薯切薄片，放入蒸烤箱蒸5分钟。 2 鸡蛋3个+牛奶100g+低筋粉100g搅拌至无颗粒 3 倒入红薯片，让粉浆裹满每一片红薯片。 4 模具垫上油纸，红薯一层层放入模具中。 5 倒入面糊，撒上自己喜欢的果干碎。 6 入蒸烤箱烤180度20分钟 7 烤箱…

最近有很多的朋友咨询关于干锅肥肠怎么做的问题，今天的这篇经验就聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。 方法/步骤 1 锅里放清水，和调味料一起煮半个小时，煮好后捞出，切段。 2 锅中放油，放入肥肠炒至表面微黄。 3 放入豆瓣酱，辣椒等调味料，翻炒均匀。 4 放入蒜苗下去炒均匀即可。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部