家庭自制拔丝地瓜，好吃不输于饭店的呦！ 食材 地瓜 两个 棉白糖 1小碗 食用油 1勺 拔丝地瓜做法： 1 洗好的地瓜去皮，冲洗干净。 2 地瓜切滚刀块诸施距，大小如图篇各所示。 3 炒锅洗净放油，待油侨常至五成热的时候先放入一块地瓜试试油温，如图。 4 将全部地瓜块放入油锅炸至金黄色，注意不要被油溅到烫伤。 5 将地瓜块捞出控油备用。 6 油锅倒入底油，放入2/3棉白糖。 7 用小火将绵白糖慢慢化开，注意搅拌，不要糊锅，待白糖汁变为琥珀色即可。 8 之后改中火i，讲备用的地瓜块倒入锅中进行翻炒，让糖稀均匀的裹在地…

杏鲍菇肉质肥厚，吃起来脆滑爽口，营养还非常丰富。做法更是多种多样，炒、拌、煎、蒸等等，今天给大家介绍这道干煸杏鲍菇，做法简单、还很下饭哦！ 食材 杏鲍菇 3个 姜末 少量 小米辣 少量 熟白芝麻 少量 方法/步骤 1 杏鲍菇三个洗净， 2 切薄片，越薄越好， 3 一勺油，先爆香姜末， 4 倒入杏鲍菇， 5 小火炒干水分， 6 倒入适量生抽、蚝油、葱油， END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

韭菜是我们生活中很常见的蔬菜，其实韭菜的全身都是宝贝，除了常见的韭菜之外，韭菜籽也具有丰富的营养，适当的食用可以更好的起到保健身体的效果，需要我们重视起来。韭菜籽就是韭菜的种子，具有温补肝肾的作用。很多的人对于韭菜籽不了解，我们就来看一下韭菜籽怎么吃? 韭菜籽含有丰富的硫化物和维生素C，食用之后可以有效的调节人体的肝肾功能，我们可以根据自己的身体情况，选择适合自己的用量，更好的保健自己的身体。 韭菜籽怎么吃? 食材 韭菜籽 500g 黄酒 1000ml 韭菜籽怎么吃 1 秦岭韭菜籽粉+枸杞 2 秦岭韭菜籽粉+锁阳粉…

风味茄子又称奇味茄子，壳脆内软。做起来并不难。你可以在家里品尝旅馆的味道。 食材 长茄子 1个 淀粉 适量 干辣椒 适量个 醋 3勺 盐 1勺 大蒜 5瓣 白糖 三勺 花椒 适量 方法/步骤 1 准备一个长茄子 2 把它切成两半，然后切成两半，去掉茄子核 3 用斜刀切片，冷水浸泡5分钟左右，以控制油耗过多 4 取出控水器，将足够的淀粉放入茄子中，用淀粉均匀覆盖 5 把油加热，把茄子炒熟 6 茄子用中火煎至变色，取出控油 7 再用热油炸茄子，酥脆不易软化 8 三茶匙糖，三茶匙醋和一茶匙盐 9 准备五个蒜椒和干椒 10…

      有很多小伙伴们都在坚持着运动打卡减肥，运动很重要，吃对于减肥来说也很重要，今天小编给大家来一道，减肥晚餐的做法，荤素搭配营养美味。       我做的是2人份，1个人吃分量减半。 食材 鹅蛋 2个 芒果 1个 香蕉 2根 砂糖橘 4个 酸奶 2小盒 海鲜酱油 1小勺 方法/步骤 1 取出2个鹅蛋，表面用小刷子刷洗干净，放入锅中，倒入清水淹没鹅蛋，盖上盖子中火煮15分钟，焖3分钟； 煮熟后放入冷水中，把蛋壳剥掉。 2 然后用刀或者细线将鹅蛋对半切开，在蛋黄上淋上海鲜酱油。 3 取出一个芒果，用水果刀将表皮…

白菜是一种常见的蔬菜，它的营养以及作用非常丰富，比如白菜含有丰富的锌元素、微量元素钼、富含维生素c，常吃可以增强身体的抵抗力，下面介绍白菜饺子皮的制作方法。 食材 白菜叶子部分 1000g 猪肉 250g 葱末 20g 十三香 50g 姜末 20g 食盐 100g 方法/步骤 1 第一步，挑选一颗新鲜的白菜，然后洗干净放在筐子里晾干待用； 2 第二步，将小麦粉放到面盆里，然后加水揉面，揉好的面团醒一会儿再揉表面就会变得非常光滑了，做造型的饺子面皮要调硬一点，否则蒸熟容易塌陷；上保鲜膜同样需要醒几分钟，白色的面团已经…

五花肉和鸡蛋搭配，吸收了肉汁的鸡蛋吃起来格外的香啊！觉得鸡蛋太大的朋友可以换成鹌鹑蛋来制作也是可以的。一口一个，吃着过瘾的很啊！“汁好味才好”，想要做出一道好吃的红烧肉一定要在最后一步收汁啊，汤汁裹在肉块上，一口咬下去回味无穷，让你吃了这顿还没吃完就惦记着下顿了，哈哈！ 食材 五花肉 320克 姜 两片 香叶 两片 蒜 两瓣 鸡蛋 1个 鸡精 适量 食用油 适量 白糖 3克 料酒 7克 八角 1个 盐 1.5克 酱油 5克 烤肉酱 适量 方法/步骤 1 准备好材料： 五花肉清洗干净后，切成差不多的大小。 在电饭锅内…

腊八蒜是北方人常吃的一种腌制大蒜，以微微酸辣为特点，非常可口，是冬天常吃的小吃。今天分享一下腊八蒜的简单做法，一学就会。 食材 紫皮大蒜 适量 白糖 适量 米醋 适量 密封容器 适量 方法/步骤 1 选择紫皮大蒜，剥皮备用。 2 切去根部，放入可密封的容器内，注意不要沾水。 3 放入一勺白糖，白糖也可以不加，看个人口味。 4 倒入米醋，倒至于大蒜平齐。 5 盖上盖子，密封保存在冰箱或者阴凉处。 6 腌制10天左右，腊八蒜就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨…

今天要介绍的是一款具有养生功能的茶品---槐角茶。 食材 槐角 5-10克 方法/步骤 1 准备槐角。 2 茶壶中放入少许槐角。 3 加适量的水，浸泡半个钟头以上。 4 泡好的槐角放到电陶炉上。 5 开小火烧开后，熬煮约10分钟。 6 关火后静置至茶水晾温后即可饮用。 7 适合养生可以清肠热的槐角茶就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

红烧小龙虾是南昌人的最爱，约几位好友相聚，餐桌上必不可少的就是这道菜品。小龙虾鲜香辣，颜色红艳，看着喜庆，吃着欢喜。 食材 小龙虾 1000克 啤酒 1瓶 十三香 适量 大蒜 2只 生姜 6片 花椒 少许 香叶 6片 小米椒 6颗 生抽 2勺 白胡椒粉 少许 精盐 适量 步骤/方法 1 买来的小龙虾，用流水洗净。 2 剪去虾须、虾脚，把虾头两侧的虾壳除去，去腮，将虾尾抽去虾线，打开流水，用小刷子清洗虾。 3 将处理好的小龙虾滤干水份待用 4 将油烧热，倒小龙虾入锅翻炒，龙虾变红后，加入生姜，大蒜、小米椒、花椒、香叶…

现在正是蚕豆上市的时候，可以烧着吃，也可以小炒着吃，今天来和大家分享自己做的蚕豆和菇类进行小炒的做法，希望能够帮助到大家! 食材 蚕豆 适量 菇类 适量 葱 适量 红枣 2个 方法/步骤 1 先将蚕豆用清水冲洗一下，备用。 2 然后将下图所示的菇类进行清洗和切成薄片备用。 3 葱和红枣切成小段备用。 4 然后开火将锅进行加热，放入适量的色拉油，将葱进行小炒一下。 5 放入蚕豆进行翻炒。 6 蚕豆变色的时候，再将准备好的菇类放入锅中一起进行翻炒。 7 然后再将红枣翻入锅中进行稍微的调色，可以换红椒进行的，再放入适量的…

抵抗力、健脾、保护视力、健脑安神、缓解腹泻 食材 米饭 适量 蔬菜丁 适量 鸡蛋 2个 薯片 适量 金针菇 适量 芝士片 适量 黄油 适量 番茄酱 50克 生抽 适量 耗油 适量 蜂蜜 适量 一、准备 1 制作照烧汁： 生抽+耗油+蜂蜜＝照烧汁 2 薯片敲碎 END 二、起锅 1 放黄油炒香蔬菜，将蔬菜粒米饭番茄酱拌匀 2 再使用黄油炒些鸡蛋备用。   3 所有材料拌匀，团成团 4 将外表裹上芝士片和金针菇 END 三、品尝 1 摆盘品尝即可 END 注意事项 烧油时小心一点哟 期待大家的成品哟 经验内容仅供参考，…