当果酱遇上饼干……酸酸甜甜,你确定不来一口吗? 高颜值适合烘焙小白上手哦! 该文章来自豆果美食达人作者米饭麻麻呀 食材 低筋面粉 90克 奶粉 40克 黄油 60克 糖粉 35克 全蛋液 22克 草莓/蓝莓果酱 适量 步骤 1 全家福 2 黄油软化后,放入盆中,加入糖粉,顺着一个方向搅拌均匀 3 分两次加入蛋液,第一次加入搅拌均匀后 紧接着加第二次蛋液搅拌均匀 4 筛入奶粉抓匀(我喜欢戴一次性手套抓匀面团,因为这样更便捷,不喜欢上手的话可以用刮刀翻拌哦) 5 筛入低筋面粉揉抓匀 6 最后揉成无干粉的面团 7 烤盘铺…

2022年5月27日 26点热度 0人点赞 阅读全文

 燕麦含有丰富的膳食纤维,是不可多得的促进肠胃蠕动的谷物噢!而且还能使人的血糖维持在高水平较长的时间,不那么容易饿,个人认为早上吃比较好,因为早上东西吃得不多,太精细的东西不耐饿,如果配上燕麦片就很好了.这和吃全麦面包的道理一样. 食材 燕麦片 36G 大米 550G 水 适量 方法/步骤 1  锅内放入大米 2  放入燕麦 3  掏两遍米 4  放入适量的水 5  放入高压锅里,盖上锅盖,按下煮饭按钮,一会就好了 END 注意事项 燕麦饭好吃 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您…

2022年5月27日 30点热度 0人点赞 阅读全文

豆沙包一直都是我的最爱,从小到大都非常喜欢,今天给大家分享下油炸豆沙面包的做法,我是很喜欢吃,希望大家也能够喜欢。 食材 面粉 500g 红豆 200g 方法/步骤 1 先将红豆煮熟,再榨成豆沙糊 2 将豆沙糊放入锅中,炒豆沙, 3 然后铲除冷却豆沙备用 4 面团醒发,办入豆沙封口 5 下油锅煎豆沙面包 6 出锅装盘 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年5月27日 31点热度 0人点赞 阅读全文

香辣纸上烤鱼先把蒸过的鲜鱼包裹在烤鱼纸内,再放上佐料,放在电烤炉内再加温烤制,烤制出的系列鱼品具有外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味腴而鲜美、营养丰富。 食材 草鱼/鲈鱼/黑鱼 一斤不到两斤 芹菜 适量 洋葱 适量 姜 适量 蒜 适量 香油 适量 豆瓣酱 适量 生抽 适量 香菜 适量 盐 适量 鸡精 适量 干辣椒 适量 灯笼泡椒 适量 微辣 适量 方法/步骤 1 香辣风味 锅内加入红油120克,色拉油60克,烧热后放入二荆条辣椒段150克,五花肉粒100克炒出香味,放入红油豆瓣酱30克,老卤膏40克,姜末20克,蒜…

2022年5月27日 19点热度 0人点赞 阅读全文

将南瓜打成南瓜泥后,饧发变大后,放在锅中蒸煮即可食用馒头,具体的操作步骤如下: 食材 南瓜 250g 白糖 15g 酵母 3g 面粉 300g 方法/步骤 1 制作南瓜泥 将250克南瓜洗净去皮,切成薄片,上锅蒸熟,加入15克白糖,按压成南瓜泥。 2 制作面团 凉至温热加入3克酵母搅拌均匀,分次加入300克面粉,搅成面絮状,揉成稍硬的光滑面团。 3 制作小剂子 放在案板上再次揉光滑,搓长条下6-8个面剂,面剂向里按压揉搓。搓至面剂变硬,底面光滑,搓成馒头形。 4 饧发馒头 揉搓完后,先揉好的馒头再次整理,凉水下锅,…

2022年5月27日 23点热度 0人点赞 阅读全文

双色刀切馒头。最浪漫紫和最纯洁白,这样搭配永远不会出错。 只要时间充裕就做点花色馒头吧,距离过年也没有多久的时间了,练练手做几样拿手的靓丽主食,等到过年的时候就可以大展身手。其实就是在平常的日子,让餐桌动起来液需要花点心思,平淡的日子要有色彩才行。 今天我用紫薯做了这个美丽的双色馒头,看着养眼,吃起来更香。 食材 面粉 500克 蒸熟的紫薯 150克 糖 10克 方法/步骤 1 两个已经发好的面团。   紫薯面团:面粉250克,紫薯用1:1的水搅打成泥状和面,250克面粉大约用260克紫薯泥,酵母3克   白面团:…

2022年5月27日 23点热度 0人点赞 阅读全文

    本篇主要给大家带来一种饼的做法,叫金丝饼。很多人都喜欢吃,我也很爱吃,所以极力向大家推荐这款金丝饼。其实做法很简单,想学的一起来看看吧! 食材 面粉 300g 食用油 适量 热水 80ml 凉水 80ml 方法/步骤 1 先用80毫升热水和成烫面面团,再用80毫升冷水和成冷水面团,然后两块面团揉在一起,放30分钟。 2 把面团分成两个剂子。 3 把面团擀成长方形面片。 4 在面片上刷一层油。 5 把面片对折。 6 把面片切成长条,顶部不要切断。 7 把面片打开。 8 把面片从下往上卷起。 9 从一端向另一端…

2022年5月27日 22点热度 0人点赞 阅读全文

白萝卜的水分充足,所以包饺子吃,吃起来鲜嫩多汁的,不过有些辛辣味,但也不影响食用。做萝卜馅饺子时,要注意一点,千万别加这2样,很多人都加了,做出来没有萝卜的味道,还有一股怪味。下面是白萝卜馅饺子的正确做法,一起来看看吧~ 食材 白萝卜 1根 猪肉 800g 方法/步骤 1 将白萝卜去皮切成细丝吗,然后加盐腌制片刻,腌出水分,然后挤干水分,切碎备用。 2 猪肉搅成肉馅,加盐、蚝油、葱姜末、生抽、花椒水和香油搅拌均匀,再加入白萝卜一起搅拌,往一个方向搅拌 3 饺子馅做好,再准备好饺子皮,然后包好饺子,接着下锅煮熟就可以…

2022年5月27日 24点热度 0人点赞 阅读全文

做法很简单,失败率也极低。以后我谗了就能自己做,而不必到饭店里点咯~   工具/原料 中筋面粉(其中230克用做面团,另20克左右操作时用) 110 克 温水 20 克 葱(绿色部分) 50 克 植物油(猪油更佳) 适量 盐 步骤/方法 1 温水与面粉;   2 将面粉中间挖空,分次往中间倒水,用手将水面揉均匀;   3 揉成面团后,饧30分钟,同时准备把葱切成细葱花,可撒上适当盐,目的使葱变软,擀制时不会戳破面团;   4 将面团分成3段,先取其中一段,在案扳上撒上干面粉,擀成圆型的饼;   5 用小毛刷在饼面上…

2022年5月27日 35点热度 0人点赞 阅读全文

花生饼这样做,超级好吃。 食材 面粉 1000g 核桃 100g 花生米 100g 红糖 50g 酵母粉 3g 泡打粉 3g 白糖 10g 方法/步骤 1 步骤一:            将面粉和酵母粉泡打粉白糖混在一起,揉成面团。 2 步骤二:            将面粉发酵2小时左右。 3 步骤三:           将花生核桃炒熟,多岁加上红糖加一点点面粉,混在一起。 4 步骤四:            把面粉一个个揉成剂子,擀成饼将馅放进去,揉好,压平。 5 步骤五:            电饼档烧热,…

2022年5月27日 32点热度 0人点赞 阅读全文

对于北方的朋友来说,很多人都喜欢吃饺子,而且饺子馅的种类也多种多样,今天我来教大家西葫芦木耳鸡蛋饺子馅的做法,赶紧一起来动手包饺子吧 食材 西葫芦 1个 鸡蛋 4个 木耳 10个 葱姜 适量 油 适量 味极鲜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 我们首先将西葫芦洗净后,擦丝剁碎 2 将木耳提前用温水泡发好,然后洗净剁碎 3 将鸡蛋打散后,放入热油锅中炒熟,切碎 4 将葱姜剁碎备用 5 将处理好的西葫芦、木耳、鸡蛋放入盆中,加入葱姜、油、味极鲜、盐,搅拌均匀 6 擀好饺子皮后,我们就可以用调好的西葫芦木耳鸡蛋饺子馅来包饺…

2022年5月27日 34点热度 0人点赞 阅读全文

第一次做凉粉吃,天热吃这个真的舒服,怪不得上街就为了个凉粉,没想到这么好吃,口感Q弹,麻辣鲜香,接下来我就把这道菜的教程图文式的教大家,你也赶紧来试试吧! 食材 豌豆淀粉 250克 清水 500克 酱油 10克 小米椒 10克 耗油 10克 香菜 10克 食用油 10克 方法/步骤 1 准备一个大碗,放入豌豆淀粉,和适量的清水; 2 用大勺子顺时针搅拌均匀; 3 起锅,倒入适量的清水,煮至水沸的时候倒入豌豆的淀粉水; 4 调至小火,慢慢煮开,边煮边搅拌,煮至透明; 5 拿深点的碟子,碟子刷油,装煮好的淀粉面糊,铺平…

2022年5月27日 32点热度 0人点赞 阅读全文