羊肉馅的饺子相信很多朋友都喜欢吃，但想要调好羊肉馅却不容易。羊肉馅膻味重、口感发柴、不鲜嫩是很多朋友调羊肉馅经常遇到的问题。那么羊肉馅到底应该怎么调呢？下面小编就为大家分享羊肉馅饺子的具体做法，调羊肉馅时牢记“3放2不放”，包你做出的羊肉馅饺子流油流汁、特鲜美。 食材 羊肉 400克 胡萝卜 200克 葱花 少许 姜末 少许 干花椒 3克 盐 适量 生抽 5克 胡麻油 适量 方法/步骤 1 锅里加入适量清水，水开后下入3克花椒粒，转为中火煮2分钟，煮出花椒的香味后倒入碗中晾凉备用。做羊肉馅饺子，花椒水是必不可少的调…

前面做过花肉炒蒜苔，再加点粉条进去。有点小时候过年时候大年菜的感觉，吃着真的不错。 该文章来自豆果美食达人作者过眼云烟yjr 食材 五花肉 100克 蒜苔 150克 水发粉条 100克 油 适量 葱 适量 姜 适量 干辣椒 5个 大料 2个 生抽 1㎖ 老抽 5㎖ 盐 2克 糖 1克 胡椒粉 少量 味精 1克 步骤 1 粉条提前凉水泡发好。 2 五花肉切均匀的片。 3 葱，姜，干辣椒，大料准备好。 4 炒锅点火入油滑热，入肉片慢慢煸炒，入葱蒜香，干辣椒，大料炒香。 5 入生抽，胡椒粉，糖，老抽增色增香。 6 入蒜苔…

十五分钟就可以做成的美食 食材 南瓜 300克 糯米粉 200克 白砂糖 适量 面粉 50克 方法/步骤 1 南瓜切块放入盘中 大火蒸五分钟 2 蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，加入适量白糖 3 加入糯米粉和少量面粉，不用加水，直接揉成光滑的面团（加面粉可以使面团更有韧性，会更有口感） 4 然后扯成剂子压成饼就可以下锅啦，觉得吃不完的压成饼之后放进冰箱冷冻，下次可以直接炸。 5 锅中放少许油，炸至两面金黄就可以捞出。 6 香酥的南瓜饼就做好啦 END 注意事项 面粉一定要放一点哟，可以包豆沙或者红薯泥在里面，也很好…

怎样制作好吃的豆沙花样馒头 食材 面粉 1 豆沙馅 1 红枣 1 方法/步骤 1 面粉中加入红曲粉混合均匀后、酵母用少许温水化开、慢慢倒入面粉中搅拌成雪花状 2 慢慢和成光滑的面团、盖上锅盖进行醒发 3  排气揉匀、分成四份大小不同的剂子 4 用擀面杖擀成圆形面皮、记得不要擀的太薄 5 取一个碗放在面皮中间、这样做出来的花瓣是均匀的 6 用奈瓷刀在面皮上切成大小一致的花柱 7 然后用叉子在切好的花柱上死劲压一下然后用叉子在切好的花柱上死劲压一下 8 用勺子挖出来豆沙、均匀涂抹在做好的面皮上 9  做好的先放入蒸笼里…

从营养学的角度看，绿豆芽的热量很低，每100克绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动，具有通便的作用，这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。 该文章来自豆果美食达人作者玉池桃红 食材 绿豆芽 适量 黄瓜 适量 胡萝卜 适量 盐 适量 香油 适量 辣椒油 适量 生抽 适量 米醋 适量 熟白芝麻 适量 步骤 1 胡萝卜去皮切成丝，黄瓜切成丝 ，绿豆芽摘去头尾部洗净备用 2 用锅把水烧开，放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水，淋干水分备用 3 把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起，放入盐、香油、生抽、米醋、…

今天介绍的香菇猪肉小馄饨是一款非常适合小宝宝的食物，营养很丰富哦！ 食材 香菇 适量 猪肉馅 适量 胡萝卜 适量 馄饨皮 适量 食用盐 少量 食用油 少量 生抽 少量 蚝油 少量 鸡精 少量 方法/步骤 1 将香菇、胡萝卜洗干净切小块并剁碎。 2 将切碎的蔬菜与猪肉馅搅拌在一起，然后放入食用油、盐、生抽、蚝油、鸡精等调料，然后搅拌均匀。 3 拿出买回来的馄饨皮，然后开始包馄饨喽！ 4 锅内放入适量清水，开大火煮开后轻轻放入做好的馄饨，放入馄饨后用勺子轻轻地退一下，防止粘在锅底。大火煮开后，在锅内加入半碗清水继续煮开…

西葫芦鸡蛋饼又有营养又好吃。 食材 西葫芦 1个 鸡蛋 2个 面粉 适量 五香粉 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 第一步：把西葫芦洗净，刨成丝。 2 第二步：用刀稍微切碎。 3 第三步：加入盐、五香粉静置一会让其入味。 4 第四步：加入鸡蛋、面粉用筷子顺时针搅拌均匀成粘稠状。 5 第五步：电饼铛加热好后倒入少许油，涂抹四周。 6 第六步：把搅拌好的西葫芦鸡蛋倒入电饼铛内摊平，合上盖按下薄饼键。等电饼铛响起西葫芦饼就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细…

介绍一下酱牛肉怎么炖才好吃 食材 牛腱子肉 2500 g 生抽 80ml 蒜 10g 老抽 20ml 白糖 20g 炖牛肉料包 5g 花雕酒 20ml 姜 10g 葱 10g 方法/步骤 1 准备食材：将牛腱子切成大块 2 用水焯一下 3 准备炖肉料包一袋 4 将焯好的牛肉放入电压力锅中，放入料包，生抽 5 倒入老抽 6 倒入花雕酒 7 放入白糖 8 放入葱、姜和蒜 9 开启牛羊肉功能键，结束即可 10 浸泡牛肉一段时间使之更入味 11 捞出牛肉 12 切片即可，这道风味牛肉就做好了 END 经验内容仅供参考，如果…

春饼因其美味的口感 、简便的制作方法,广受人们喜爱，那么春饼应该如何制作呢?下面我们就来起了解下。 食材 面粉 适量 肉 150克 鸡蛋 4个 韭菜 1把 豆芽菜 1把 胡萝卜 1根 热水 适量 淀粉 少许 生抽 少许 料酒 少许 盐 适量 油 适量 葱段 1段 甜面酱 适量 方法/步骤 1 面粉加入热水，搅拌成絮状。 2 将面粉向中间按压，根据面粉情况添水。 3 成团后面粉按压换成揉捏，捏成面团。 4 揉到盆光 、面光 、手光 、不粘连为止，将面团翻转。 5 盖上保鲜膜静置15分钟。 6 面板上撒适量面粉，取面团…

牛肉面是兰州一道传统美食，在家也可以做，下面就给大家介绍家常牛肉面的做法。 食材 牛肉 500克 面条 500克 桂皮 20克 八角 20克 葱 50克 肉桂 20克 花椒 20克 葱 30克 姜 30克 干辣椒 50克 方法/步骤 1 首先准备牛肉，切成小方块，如下图所示。 2 冷水下锅煮出血沫，捞出洗干净备用。 3 锅中倒油，放入冰糖，炒出糖色，依次放入洗净的牛肉、葱段、姜片、干红辣椒，加入老抽、生抽、蚝油、盐、味精进行调味。 4 f翻炒均匀，锅中加入热水，水要没过牛肉，放入大料包（桂皮、花椒、香叶、肉桂、八角…

我做的这款芹菜饺子最大的特点就是味道鲜美，芹菜清脆爽口，吃多少都不会觉得腻 工具/原料 <P>​猪肉450&nbsp;克</P> <P>​芹菜200克</P> <P>​姜片3片</P> <P>​盐适量</P> <P>​料酒适量</P> <P>​芝麻油适量​​​​​</P> 方法/步骤 1 芹菜摘去叶子，洗净控水 2 猪肉用热水洗干净，去皮备用 3 猪肉稍微剁碎之后加…

西葫芦鸡蛋饼做早餐或是宝宝主食很不错，有鸡蛋有菜，有肉，再配上牛奶或豆浆真的是营养丰富、鲜嫩可口。最关键的是简单省时。我们一起试试吧。0 食材 西葫芦 1个 鸡蛋 2个 洋葱或小香葱 适量 早餐火腿 适量 面粉 一汤匙 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 西葫芦清洗干净，擦成细丝状，没有工具的也可以用菜刀切成细丝，我是切的，加入适量盐搅拌均匀，等待2分钟，这段时间可以准备别的 2 2分钟就好不用时间太长，然后我们磕入两个鸡蛋，顺时针搅拌均匀，用筷子就行不用打蛋器。 3 这时候我们把准备好的洋葱，早餐肉，放进去，加入…