没事的时候可以自己在家做 食材 糍粑 160克 红糖 40克 食用油 26克 清水 15克 葱花 8克 生抽 2克 方法/步骤 1 买现成的糍粑！切成两指宽的条！ 2 红糖加热水、生抽、盐泡开备用！ 3 热锅冷油放入糍粑，小火慢煎！ 4 兼至表面金黄！倒入泡好的红甜品，大火烧开转中火收汁至粘稠！ 5 倒入泡好的红甜品，大火烧开转中火收汁至粘稠！ 6 装盘撒上葱花开吃！ END 注意事项 煎过后表皮香脆，里面软糯！配上红糖特有的甜味！好吃！ 煎的时候尽量让糍粑条分开，避免煎的过程粘连 经验内容仅供参考，如果您需解决具…

桂圆红枣茶的做法 食材 桂圆 15～20个 红枣 15个 红糖 两大勺 水 两碗 方法/步骤 1 准备好桂圆和红枣 2 把桂圆和红枣的核都剔了，（可以边看电视边剔，有干净的剪刀也可以直接剪） 3 再把它们切碎，越碎越好（也可以直接用干净的剪刀剪，更方便一些） 4 然后把切好的红枣桂圆和两碗水一起倒进锅里 5 先大火煮沸，再盖上锅盖改小火慢煨，这个时候呢，你就可以一边玩去了 6 （我看的教程说十五分钟，我煨了半个小时才达到这种状态，所所以时间自己掌握。）到水比红枣桂圆多一点点的时候（状态如图）就可以关火了，然后加红糖…

鸡爪能当零食吃，其实美味的鸡爪我们自己也可以做，下面我们就来看看它的具体做法吧！ 食材 鸡爪 1000克 小米椒 20个 线椒 15个 大蒜 10瓣 冰糖 几块 生抽 10勺 醋 10勺 耗油 两勺 姜 8片 花椒 5粒 方法/步骤 1 你如果问我做鸡爪哪步最麻烦，那我肯定会说给鸡爪剪指甲，差点没把手剪残，用给宠物剪指甲的小剪刀，剪起鸡爪很轻松哦，一会会就剪好啦！ 2 把剪好的鸡爪用清水泡半个小时 3 剁鸡爪，我一般剁三截，如图示！   4 煮鸡爪，冷水下锅，放四片姜，料酒和五粒花椒，这样可以去腥，水开了煮十分钟，…

生煎包是一道名吃，其实做起来也很简单哦，一起动起来吧。 食材 面粉 1kg ​猪肉馅 1.5kg 安琪酵母 ​0.5包 泡打粉 少许 芝麻 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 和面，把面粉、安琪、泡打粉加入适当的水和成团（多揉一下），然后放盆里盖上保鲜膜发酵30分钟 2 开始绞肉 3 绞蒜蓉、姜末，放入肉沫里 4 绞好的肉里加入盐、酱油、味极鲜、芝麻油、料酒、或者加入自己喜欢的芹菜、香菇等，搅拌均匀。 5 面醒发好了就开始包小包子 6 开始煎包，平底不粘锅放油，然后把包好的包子均匀地码放入锅。 7 大火煎至包子底部上…

葱花饼，千层饼向来被大众所喜爱，我也不例外，因前几天做葱花饼时，附带做了几个千层饼，好多友友都问制作方法，所以特做了一些，拍了细节图，如果你们也正好喜欢，可以看看，有兴趣的话可以做做哦。相信你也会做的更好！ 食材 面粉 500克 葱 适量 菜籽油 适量 水 适量 酵母粉 4克 步骤/方法 1 将酵母粉加入温水中搅拌，然后分多次加入面粉中，拌成面絮，揉成光滑的面团。 2 将面粉用保鲜膜包住，放暖和点的地方，放置30分钟。 3 切好葱末，葱段备用。 4 做葱油:开火，锅中加入菜籽油，加入切好的葱白段，待葱段变成焦色，捞…

是东水过年餐桌不可缺的一道。肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品。肉皮冻是满族人的一大发明。以猪皮为原料加工成，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。肉皮冻的营养成分主要有脂肪、蛋白质和纤维素等营养元素。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2 食材 肉皮 500G 盐 适量 葱 适量 姜 一小块 八角 一个 生抽 少许 方法/步骤 1 肉皮先浸泡2小时，然后切去猪皮上的肥肉，刮去猪毛，凉水下锅，水开后煮5分钟。 …

这是一款口味咸甜，简单易做的酥麻花做法。 食材 面粉 200克 鸡蛋 2个 花生油 25克 白糖 15克 方法/步骤 1 把面粉、鸡蛋、花生、盐和糖共置盆中，加水和成面团，饧发30分钟。 2 将一半面团压扁，擀成饼状，切条。 3 取一面条搓细搓长 将长条朝相反的方向拧，提起两端自然拧劲 再把拧好劲的一端朝相反方向拧，提起两端拧起 把一头塞入另一头即成。 4 锅上火入色拉油烧至三、四成热 放入麻花炸，小火炸5分钟左右，麻花颜色较深时 起锅沥油即可。 END 注意事项 拧麻花时一定要注意麻花面要搓细。 这次做法使用的厨…

西兰花可不是一般的花，蛋白质、糖、脂肪、维生素、钙、磷...等含量都很丰富，西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,多吃有降低血糖的作用；同样，燕麦与鸡肉都是个有益的食材，可与西兰花配在一起做三餐的粮食，味美更健康！西兰花鸡肉麦片适合所有人食用。 食材 西兰花 50克 鸡腿肉 2只 即食燕麦片 1碗 姜 适量 盐 1小匙 胡椒粉 1小匙 生粉 1小匙 油 1小匙 步骤/方法 1 各材料 2 鸡腿去骨去皮，肉切小块，下所有调味料，姜丝，油，腌上10分钟 3 西兰花用沸水加点油焯软，捞起待用 4 取一锅，加…

东北拉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。东北拉皮以其色泽晶莹透亮，绵软滑爽、口感劲道，质感细腻而著称，是东北凉菜的主要原材料之一。辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化； 降脂减肥： 辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。 食材 拉皮 240克…

今天，小编教大家如何制作网纹瓜冰棒，快点开视频学习一下吧！ 食材 网纹瓜 半个 炼奶 少许 柠檬 1个 方法/步骤 1 首先将瓜去瓤切块，倒入榨汁机 2 然后将柠檬榨汁倒入榨汁机，再放少量炼奶 3 搅拌后，将果汁和少量炼奶倒入模具中 4 最后冷冻一夜，就完成了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

#小小美食日记#元宵节是春节后第一个重要的节日，俗话说不出十五都是年，在2017年的正月我要把元宵节好好的过一下，让孩子也感受一下元宵节，从小给孩子一个仪式感能让孩子更热爱生活。汤圆最经典的当然是芝麻汤圆了，这里我也会分享一个配方，自制的芝麻馅超好吃的哦，还有前卫的芝士汤圆，用五彩缤纷的颜色把这个元宵节过的更有色彩吧。 汤圆皮材料：糯米粉、水、糖粉、南瓜粉、草莓粉、可可粉等等、菠菜汁、紫甘蓝汁、红心火龙果汁等等 食材 糯米粉 适量 南瓜粉 适量 糖粉 适量 草莓粉 适量 可可粉 适量 菠菜汁 适量 紫甘蓝汁 适量 …

香葱饼干的做法 食材 低筋面粉/中筋面粉 110g 温水（35度左右） 40g 干酵母 1.5-2g 花生油 15g左右 马铃薯淀粉 80g 猪油 25g 香葱 20g左右 盐 2.5g 方法/步骤 1 干酵母用温水稀开，倒入面粉里，加上花生油，用筷子搅拌好，然后揉光滑，温室38度温度发酵30分钟。 2 30分钟的面发到原面团约2倍大。排气然后放一边醒面10分钟以上。可以去做里面的油面了。 3 葱青洗干净，用厨房纸吸干水。 4 切成碎丁。 5 做里面的油面:淀粉倒入猪油，盐，拌匀揉光滑，再加入葱丁揉光滑，用原先发好…