以前想吃馅饼时都是从大街上买个吃，其实想想那是既不卫生也不实惠，其实自己在家里也能够吃到香喷喷的馅饼，今天我就教大家做家常好吃的馅饼。 食材 面粉 500克 馅子 500克 食盐，食用油 适量 饺子粉 适量 方法/步骤 1 首先要提前和好面，等发面发好后就可以开始做馅饼了。 2 将发面切成一个个大小相等的小面团。 3 然后将小面团揉制成圆形的开始用擀面杖擀面皮。 4 往擀好的面皮上放入适量提前调制好的馅子，然后包起来。 5 将包好的馅饼翻个个用手掌压平，注意压的时候不能用力过度，不然馅子就会被挤出来，之后放入电饼铛…

陕西凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃。 食材 米皮米 3斤 面粉 5斤 水 600g 秦椒面 500克 大豆油 1000g 蒜水 一碗 料水 一份 方法/步骤 1 米皮用蒸的方法，一口大锅，很大的蒸笼，很多层笼屉，铺上细密的白蒸布，把米浆匀匀地倒在蒸布上，一层一层地架上去，一次可架十多层笼屉，一般蒸五分钟就熟了。切米…

在做家常菜的时候，如何将橘子做成一道果冻呢？ 食材 橘子 200克 白凉粉 70克 冰糖 50克 方法/步骤 1 锅中倒入1千克的清水，然后倒入70克的白凉粉，将粉熬融化。 2 将橘子去皮剥出小瓣，然后倒入锅中再加50克的冰糖。 3 冰糖熬至融化之后倒入模具中，自然放凉至凝固即可完成。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

玉米烙制作简单，松脆可口，玉米富含亚油酸，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度 食材 玉米 200克 面粉 30克 谁 50克 方法/步骤 1 将玉米粒剥下来，洗净 2 锅里放水，倒入玉米粒，煮5分钟 3 捞起控干水份，放凉 4 玉米粒里加入面粉 5 翻拌均匀 6 里面加少量的油，把拌好的玉米平铺到锅里 7 用高火煎至底部金黄即可出锅 END 注意事项 玉米粒一定要先煮熟，因为煎很快的，很容易底部酥脆了，玉米粒还没有熟 喜欢吃甜的，面粉里还可以再加点糖 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其…

红萝卜富含维生素、钙、碳水化合物等物质，有民间“小人参”的特殊称号，经常食用，对身体健康有很大帮助。今天我们做一款红萝卜丝饼，色泽金黄诱人，又脆又香又略带甜味，非常好吃。 食材 面粉 50克 土鸡蛋 一个 红萝卜 一根 盐 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 准备好面粉、土鸡蛋、红萝卜、盐和花生油。 2 把土鸡蛋放水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分。（表面看似很干净的鸡蛋也要清洗，卫生第一）。 3 把面粉倒在一比较大的容器中，把土鸡蛋打入，加入适量盐和温水，用手动打蛋器搅拌至无颗粒状态。 4 把红萝卜放在水龙头下…

北方人喜欢吃面食，老妈在家的时候非常喜欢做一些花样花卷或者馒头，小朋友非常的喜欢。今天我们做的是五彩花卷面点。 食材 胡萝卜 1根 菠菜 1把 紫薯粉 1把 面粉 300克 酵母 10克 水 30克 方法/步骤 1 我们先把胡萝卜榨汁，菠菜焯水榨汁，然后分别与面粉酵母混合均匀和成面团，并把面粉，还有紫薯粉也各自和成面团发酵半个小时左右。 2 然后我们把四种颜色的面团分别取出一根，搓成如下图一样的长条 3 我们再把四根面团如下图一样，一条压一条的搭起来 4 然后我们再继续如下图一样再次一条压一条的搭起来 5 一直把长…

无 食材 水豆腐 1块 1块 面粉 适量 适量 大蒜 3瓣 3瓣 酱油 3勺 3勺 料酒 2勺 2勺 白糖 2勺 2勺 醋 5勺 5勺 方法/步骤 1 最普通的食材。 2 豆腐切成长条。 3 小碗里加入调料和大蒜末，4勺水调成汁。 4 豆腐条拍面粉。 5 放入4成热油中炸制。 6 表面结壳后捞出。 7 将调料汁倒锅中烧开，勾芡。 8 倒入炸好的豆腐，翻锅均匀装盘。 9 豆腐不要炒碎。 10 芡汁紧包、口味酸甜。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。…

剥出来的榴莲肉有点生怎么办？ 不是每个人都会挑榴莲的，有时候一不小心就买了没熟的榴莲，遇到这样的情况试试这几种方法吧！ 针对有壳和没有壳的榴莲方法不一样，耐心看哦！ 食材 榴莲 1 苹果 1 香蕉 1 方法/步骤 1 包报纸催熟   如果是榴莲的壳还在的情况，可以将榴莲合上，用报纸将整个榴莲包上，放到阴凉处，放置一两天，就可以了。不要用塑料袋哦，那样会捂气，榴莲容易烂掉。 2 水果催熟 买回来的榴莲带壳的，没有熟透，可以把榴莲和苹果或者香蕉放在一起，拿个袋子装起来，冬天两三天，夏天一天左右，苹果和香蕉会释放乙烯，乙…

清明时节的传统小吃-鸡屎藤饼     “鸡屎藤”名由《纲目拾遗》有记载：“搓其叶嗅之，有臭气，未知其正名何物，人因其臭，故名臭藤。”     在南方地区潮湿的季节吃，可以散雾毒、清热气，去积。 食材 水 100克 鸡屎藤粉 50克 油 20克 花生 10克 芝麻 10克 面 20克 白沙糖 20克 水 100克 方法/步骤 1 干锅炒一下花生，炒好后，用保鲜袋去花生皮，炒好后，切碎待用 2 炒一下芝麻，一会儿就好了，炒好也切碎，有磨研的最好磨一下，然后把花生碎、芝麻碎和白沙糖拌一起 3 鸡屎藤因为我现住的地方没有，…

家常，好吃 食材 土豆 80克 东北大酱 1勺 植物油 2勺 生抽 少许 葱 一段 老抽 1勺 白糖 少许 十三香 少许 盐 2克 步骤/方法 1 土豆洗净去皮切块。如果是小土豆，直接洗净即可。 2 热锅热油，爆香蒜碎，加一勺大酱炒开。 3 倒入土豆块，翻炒一下。 4 加水、盐、糖、生抽、老抽、十三香，小火焖 5 土豆熟烂之后，大火收汁即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅…

肯德基的炸鸡很好吃，也是小孩子最喜欢吃的零食，下面就给大家介绍秘制炸鸡的做法，味道好到爆。 食材 鸡腿 4个 土豆 1个 鸡蛋 1个 生姜 1块 葱 1段 辣椒粉 2勺 咖喱粉 2勺 低筋面粉 半杯 方法/步骤 1 准备好食材。 2 鸡腿一切2，用葱段，姜片，盐1茶匙，咖喱粉辣椒粉各1茶匙腌渍2小时。 3 上锅蒸20分钟，土豆切片一起蒸。 4 土豆碾碎成泥和鸡蛋一起打散成糊。鸡腿一个个挂上鸡蛋土豆糊。 5 糯米粉和低筋粉混入1茶匙咖喱粉1茶匙辣椒粉盐1茶匙。鸡腿挂糊后放入粉中滚均匀，静置10-30分钟。 6 喜欢厚…

之前在山东第一次吃到这种馅儿的包子，觉得味道挺好，后来自己做了几次发现还是比较简单，而且还挺好吃。下面一起来看看怎么做豆芽粉丝馅儿包子。 食材 粉条 适量 猪肉末 500g 黄豆芽 800g 面粉 适量 五香粉 适量 酵母粉 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡蛋 两个 花椒粉 适量 姜末 适量 葱末 适量 白糖 两勺 郫县豆瓣酱 一勺 味精 适量 方法/步骤 1 豆芽洗净焯水去豆腥味儿； 粉条事先温水泡发好，切小段 2 五花肉加姜和葱一起剁碎 3 热锅倒油，放豆瓣酱炒香后放入肉末翻炒，倒少许酱油，炒香后起锅 4 调馅儿…