不经高温油炸的健康小吃！ 　 山药为补中益气的药材，具有补益脾胃的作用，不仅营养价值高，还有助于消化吸收，是养胃护胃最佳食品。 食材 山药 250克 淀粉 适量 面包糠 适量 番茄酱 适量 糖 适量 鸡精 适量 盐 0.5克 步骤/方法 1 山药去皮洗净蒸熟 2 用料理机打碎 3 加0.5克盐，适量糖，鸡精，淀粉拌匀 4 带上一次性手套，取适量山药泥捏成稍厚的圆片 5 放入装面包糠的碗里，两面均匀沾满面包糠 6 依次沾好面包糠，放入烤盘中 7 入预热好的烤箱中层，上下火180度烤20分钟即可 8 吃时可挤点番茄酱 …

蚕豆的做法 食材 蚕豆 二两 葱 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 蚕豆剥壳取豆，葱切葱花 2 锅中倒入少许油，油热放入三分之一葱花爆香 3 倒入蚕豆轻推，一次性加入水，加盐、少量糖焖，中火约五分钟左右 4 开盖炒匀，感觉蚕豆已软，收汁水加味精调味 5 撒上剩余的葱花 6 关火盛出即成 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。 食材 猪心 300克 蒜苗 50克 姜 15克 油 2勺 酱油 1勺 盐 1勺 蚝油 1勺 料酒 1勺 步骤/方法 1 准备好猪心 2 猪心切片，准备好姜丝 3 蒜苗洗干净切好 4 热锅下油爆炒 5 下少许盐爆炒，撒少许料酒 6 然后下入酱油翻炒 7 把蒜苗放入煮熟 8 最后下入蚝油翻炒均匀即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域…

三色蒸蛋不仅颜色漂亮，入口还特别好吃。三种不同的口味碰撞出不一样的美味，咸蛋黄的沙糯、咸香，皮蛋的Q弹，加上鸡蛋的清香，真的是让你感到惊艳。   蒸蛋的做法有很多，记得小时候妈妈经常会给我和妹妹们蒸鸡蛋吃，每次蒸蛋的时候都会讲姥姥以前给她们蒸鸡蛋的趣事。在那个年代，人们家里家里孩子多，鸡蛋少，多掺点水家里的孩子，一人能多分上一口。虽然现在生活好了，家里不缺鸡蛋了，但是妈妈依然最爱吃的都是蒸蛋，因为那不仅仅是一口蒸蛋的美味，更是姥姥对孩子们无限的爱。 食材 鸡蛋 4个 咸鸭蛋 2个 皮蛋 2个 清水 适量 方法/步骤…

电饭煲日式芝士蛋糕制作方法和步骤。 食材 日本奶油芝士（软化） 200克 低筋粉 40克 砂糖 80克 鸡蛋 2个 淡奶油 200毫升 柠檬汁 10毫升 方法/步骤 1 将奶油芝士、砂糖、柠檬汁及鸡蛋拌匀； 2 慢慢加入淡奶油，拌匀，筛入低筋粉拌匀，至没有颗粒； 3 将拌好的面糊倒入电饭锅，按开始键，至蛋糕熟透。（插入牙签后取出，牙签没有粘上面糊即表示熟透） 4 将整个锅取出放凉； 5 将蛋糕连锅放入冰箱冷藏1小时至凝固，脱锅即成。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细…

这种元宝馒头做法也非常简单，主要用南瓜泥与面粉混合。想要出锅后更显色，可以再揉面团的时候，加一两滴百钻柠檬黄色素。这样做出来的馒头，个个都神似金灿灿的大金元宝。 食材 南瓜泥 120g 中筋面粉 340g 干酵母 3g 水 30ml 方法/步骤 1 准备所有材料。 2 混合所有材料，揉成光滑的面团。 3 面团盖上保鲜膜，放发酵箱或34°左右温暖的地方发酵。 4 面团发酵至两倍大即可。 5 用擀面杖把面团擀开排气。 6 再揉成长条，分成25g/个的剂子。 7 将剂子搓成长圆柱状。 8 用刮刀将圆柱两头压扁，中间凸起。…

       糖酥烧饼看起来做法很复杂，其实很简单，香酥可口，是很多人爱吃的一种小吃，今天我就教大家如何做糖酥烧饼。 食材 面粉 200克 酵母 0.5克 泡打粉 0.5克 猪油 5克 温水 适量 白糖 适量 白芝麻 适量 方法/步骤 1       首先，需要把面粉，酵母以及泡打粉搅拌均匀之后，加入适量的温水用手揉成稍微软一点的面团，如下图所示，发酵之后的面团会大很多。 2        然后，把做油酥的面粉和猪油一起合起来，也用手揉搓，揉成均匀的油酥面团，表面很光。 3        接下来，将面团和油酥都分开…

糯米空心糍粑是一道非常好吃可口的小点心。 食材 糯米粉 500g 白糖 150g 白芝麻 80g 水 适量 方法/步骤 1 把糯米粉倒入盆内然后把糯米粉聚到四周中间倒入白糖 2 将白糖上倒入水，让水在糯米粉内融化 3 用筷子将糯米粉缓慢的与糖水融合，然后搅拌均匀 4 将拌好的糯米粉加开会揉面揉至筋道为止 5 将白芝麻放入盆中，揉好的糯米粉捏团放在芝麻里拌匀 6 放入油锅内炸至金黄色即可捞出来吃了！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本…

糯米面是用糯米加工而成。糯米面的做法很多，可做成汤圆，也可做成各式糕点，做出来的糯米食品香甜软糯，非常的好吃。今天就给大家示范用糯米面包汤圆的做法，希望能帮助到您。 食材 糯米面 300克 葡萄干，芝麻，枸杞 适量 蓝莓酱 适量 点心碎 适量 方法/步骤 1 把糯米面放入盆里备用。 2 再给糯米面里加入温水，一边加水一边用筷子搅拌，然后和成面团，再把面团揉匀揉透，盖上浸湿的笼布，饧上10分种。 3 把葡萄干洗净泡软切成碎粒，白糖，芝麻，蓝莓果酱，点心碎全部放入一个大的盘子里，搅拌均匀制成汤圆糖馅。 4 把饧好的面团…

宝宝到了一岁后，添加辅食是很有必要的，那么，如何做鸡蛋煎饼呢？这个算是很简单的。 食材 鸡蛋 1个 面粉 若干 奶粉 若干 白糖 若干 方法/步骤 1 首先将鸡蛋敲到碗里，然后搅拌。 2 加入面粉，奶粉，分3次加入白糖，搅拌均匀。 3 加入酸奶，搅拌到糊糊状。 4 倒入锅中，小火煎，成型就翻面。盛出即可。 END 注意事项 时间要注意，火要小。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全…

....2人份 食材 面粉100克 100克 核桃 55克 鸡蛋 1个 泡打粉 1/4小勺 苏打粉 1/8小勺 植物油 50克 细砂糖 50克 方法/步骤 1 用植物油加入打散的鸡蛋液、细砂糖在盆中混合均匀 2 面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛直接到搅拌好的鸡蛋液 3 将核桃碎倒入面粉中，混合均匀 4 把面粉倒入第一步的玉米油混合物，揉成面团 5 取一小块面团，搓成小圆球压扁。锅底点上隔热板上面铺上锡纸放上压扁的小饼，用最小火烘烤5分钟 6 放入烤盘前在表面刷一层蛋黄液，放入预热好的烤箱中层，180度，12分钟左…

中山路旁的一家老字号沙茶面。汤色红亮，口味咸鲜香辣，营养搭配合理。味型咸鲜香辣,有点甜。 食材 面条 适量 猪廋肉 适量 猪肝 适量 鲜虾 适量 油炸豆腐 适量 青菜 适量 沙茶酱 适量 花生酱 适量 方法/步骤 1 准备面条，猪肉洗净切片，猪肝洗净，用清水漂净，青菜洗净，虾去虾线，洗净。 2   猪肝片用料酒，淀粉搅拌好 3 肉片用料酒，淀粉搅拌好。 4 虾仁用料酒，盐，淀粉搅拌好。 5 锅里放适量水煮开，放些油，姜片，葱结，料酒 6 放下肉片焯熟，捞出。 7 放下猪肝焯熟，捞出。 8 放下虾仁焯熟，捞出。 9 …