主料：低粉75g，鸡蛋3个，玉米油25g，糖40g，芝麻少许 食材 低粉 75克 方法/步骤 1  材料：鸡蛋3个；低粉75克；糖40克；油25克 2 鸡蛋糖放入打蛋盆内，打至有波纹 3 面粉分两次倒入搅拌，搅拌时从下往上，不要转圈，小心消泡 4 少取一点蛋糊放入油碗里拌匀 5 将拌好的油面糊倒入蛋糊里，上下搅拌均匀，倒入蛋糕模具里 6 倒入模具后撒上芝麻，放入预热的烤箱160度20分钟即可 7 出炉了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅…

天气渐渐的进入了冬天，秋冬季节是进补的最佳时期，椰子煲老鸡是一道非常清香甘甜的靓汤，对于美容养颜有显著的功效，既补气益血、又滋润肌肤，而且材料简单容易操作，尤其适合女性朋友。 食材 母鸡 （老母鸡）半只 椰子 1个 盐 适量 清水 适量 姜 2片 步骤/方法 1 准备所需要的材料，椰子、老母鸡、姜。（椰子买时已经去皮，处理干净） 2 椰子洗净，用筷子扎一下上面的小孔。 3 再把椰子倒扣在碗上把椰子汁倒出。 4 把椰子肉切成粗条，老母鸡洗净把油脂和鸡皮去掉。 5 将老母鸡、姜块一起放入电压力锅内。 6 再加入椰子条。…

怎么做鸡蛋酱好吃？让我们一起来看视频吧。 方法/步骤 1 葱，蒜，洋葱切丁，鸡蛋加适量料酒，五香粉打散。 2 大酱加温水化开拌匀。 3 锅烧热加底油，倒入鸡蛋液。 4 翻炒时注意用筷子，这样鸡蛋容易炒得碎一点，不要炒大，盛出备用。 5 锅中留有底油，下葱，蒜炒香。 6 倒入洋葱继续翻炒，下炒好的鸡蛋，倒入大酱翻炒。 7 炒一会儿后调小火慢熬，大约5到10分钟，味道变浓欲，可以出锅了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依…

日常生活中，炸鲜奶是常见的家常小食，以鲜奶和淀粉为材料，炸鲜奶既能保存新鲜牛奶的养分，而且鲜牛奶经过油炸后,外皮香脆，一起来看看怎么做吧。 食材 纯牛奶 200克 蛋液 100克 玉米淀粉 10克 面包糠 100克 白糖 10克 油 10克 方法/步骤 1 锅中倒入一盒纯牛奶，加入白糖、玉米淀粉。 2 开小火慢慢熬成膏状，关火。 3 将熬制好的牛奶倒入模具，放冰箱冷藏1个小时至凝固。 4 凝固后，取出切成方条，拍上一层淀粉，粘上一层蛋液，裹上面包糠。 5 锅里放油，油热放进去炸，金黄松脆即可捞出。 END 经验内容…

薯片是我们大多数人都喜欢的一种食品，吃起来不仅酥脆爽口，而且美味，但是买的话又太贵，那么如何自制薯片呢？接下来，教大家一种简单的方法。 食材 土豆片 2个 盐 少量 胡椒粉 少量 孜然粉 少量 方法/步骤 1 1.将土豆切成薄片。 2 2.将切好的土豆片放在水里泡10分钟。 3 3.控干土豆片上的水分。 4 4.把孜然粉、胡椒粉和盐混在一起，自制调味料，大家可以根据自己的口味选择不同的调味料。 5 5.把调味料和土豆片均匀的混合在一起。 6 6.把蘸好调料的土豆片放在盘子上，放进微波炉，加热6分钟。 7 7.将土豆…

今天带来的是凤梨酥,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 凤梨 一只 黄油 80g 白砂糖 100g 低粉 120g 鸡蛋 一个 方法/步骤 1 凤梨切成小颗粒 2 热锅下锅 3 加糖煮 4 一直煮到凤梨变成透明状的，胶质粘稠，煮干些好，这是后面就突显的问题，现在总结下 5 出锅装盘，放晾后进冰箱冷藏1小时 6 80克黄油常温下软化 7 用打蛋器打黄油变得蓬松，颜色浅后倒入全蛋一只，搅拌均匀后，用勺子把低粉和奶粉的混合一勺一勺逐一加，每加一次用搅拌工具搅拌均匀后才加下一勺 8 最后成这样，盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分…

今天带来的是驴打滚,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 糯米粉 100g-110g 水 140g 黄豆粉 实际需要 糖分 适量（根据自己喜好的甜度加） 方法/步骤 1 将糯米粉和水混合在一起，搅拌均匀。隔水蒸大概20分钟。 2 蒸好后就是这样，放到手触碰不会烫手。这期间我们来炒黄豆粉 3 锅一定要擦干，然后倒入黄豆粉，中小火不断翻炒，刚刚打好的黄豆粉有点豆子的涩香，不是那么好入口，所以一定要炒熟才好吃。先炒5分钟，还是有一点涩口，加入适量糖粉，再炒5分钟，糖粉可以综合一点都粉的涩味。炒到有豆香。（糖粉的量是个人而…

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。 食材 南瓜 适量 糯米 适量 姜蒜 少血 方法/步骤 1 先将糯米用水浸泡两个小时。 2 南瓜去皮，清理干净，然后切成片，如下图。 3 然后把南瓜片和侵泡的糯米放在盘子里 4 混匀，让南瓜…

莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。 强壮机体、防癌抗癌：莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌 食材 鱼糕 100克 莴笋 200克 猪肉 100克 盐 2勺 糖 少许 油 2勺 蚝油 1勺 步骤/方法 1 鱼糕和猪肉切片 2 莴笋切片用盐腌制 3 然后放入猪肉爆炒 4 然后下入鱼糕翻炒 5 把腌制的莴…

灌汤包味道鲜美独特，是地道的美食小吃，本次就正宗灌汤包怎么做进行介绍。 食材 猪皮 50g 水 200g 料酒 5g 面粉 300g 葱花 10g 盐 5g 生抽 5g 蚝油 7g 猪肉 300g 方法/步骤 1 将猪皮放入锅中，加入水、香葱和料酒。 2 盖上锅盖，蒸煮10分钟。 3 捞出猪皮过一道凉水。 4 用刀子刮去猪皮上的油脂。 5 将猪皮切成条状。 6 将猪皮条放入锅中，用中小火煮30分钟再捞出。 7 将剩余的汤汁倒出，放入冰箱冷藏3小时。 8 在空碗中放入面粉和水。 9 用手揉搓成面团。 10 放置一旁醒…

黄米面年糕深受大家的喜爱，但是很多朋友不知道黄米面年糕怎么做，今天就和大家聊聊黄米面年糕怎么做，希望这篇经验能够给大家带来帮助。 食材 黄米粉 500g 红薯 200g 红豆 80g 红枣 50g 热水 300g 糖 50g 方法/步骤 1 将半斤红枣提前两小时用温水泡好备用，将红豆和水按1:2的比例放高压锅蒸煮半个小时备用。 2 将黄米面粉倒进盆里，用加过白糖的温水和面，再加入一个煮熟的红薯，搅烂和进面里。 3 容器里铺一层红枣，再铺上一层两厘米左右的黄米面饼，接着铺上煮好的红豆，中火蒸上40分钟，然后关火焖10…

彩色运用到馒头上是非常搭配的，好看又好吃。 食材 酵母 20克 中筋面粉 1300克 紫薯 30g 南瓜 30g 火龙果 30g 胡萝卜 30g 菠菜 30g 方法/步骤 1 食材洗干净，切小块，备用。南瓜，紫薯入锅蒸，中火大概十分钟左右用筷子能压软就差不多好了（可以盖锅闷一会，先准备其他蔬果汁） 2 用榨汁机或料理棒打汁。（料理棒清洗起来比榨汁机方便多了）火龙果直接打成汁；南瓜打成泥不必加水；紫薯加少许水打成泥；菠菜加少许水打成汁；胡萝卜加少许水打成泥；水千万别加太多，可以慢慢一点点加入水感觉差不多就可以，水加多…