小朋友们都非常喜欢吃冰激凌，也喜欢吃蛋糕，下面我们一起来看一下怎样做冰淇凌蛋糕？希望能够帮助到大家。 食材 巧克力饼干 100克 巧克力酱 适量 香草冰激凌 适量 鲜奶油 适量 方法/步骤 1 准备适量巧克力饼干，将其捣碎。 2 放上适量巧克力酱，搅拌均匀。 3 放入容器中切开。 4 放入盘中。 5 放上一层香草冰激凌。 6 放入冰箱冷藏一小时。 7 挤上适量鲜奶油。 8 再用奶油点缀一下上面部分。 9 用奶油将周边部分刮平整。 10 用蓝色的奶油装饰花边。 11 点缀一下。 12 再冷藏一个小时。 13 冰激凌蛋…

早餐家庭版煎饼 食材 面粉 1碗 鸡蛋 3个 清水 适量 洋葱 1小颗 盐 适量 方法/步骤 1 第一步：剥一根大葱，切碎，放入盘中备用。（没有大葱可用紫皮洋葱代替） 2 第二步：盛一碗面粉（大瓷碗，小瓷碗可取两次），打入鸡蛋，慢慢注入清水（凉水），不要用热水和温水，一边注入，一边用筷子搅拌。 3 第三步：注水搅拌，直至成糊状，且细腻不含疙瘩，用勺子放入适量食盐，食盐根据自己口味放入，此时放入切好的葱花碎，搅拌均匀。 4 第四步：煎锅放少许油，用饭勺盛一勺面糊放入锅中，用饭铲慢慢把面糊摊平，摊薄 5 第五步：饭铲从…

豆腐是有食疗作用的老百姓当家菜，但是长期食用豆腐能引起体内碘的排泄，豆腐和含碘丰富的紫菜或者海带一起食用，就两全其美了， 现在已经进入冬季了，来一锅热乎乎的紫菜豆腐汤，又很驱寒呢。 食材 大豆腐 1块 干紫菜 10克 香菜 1棵 葱 1段 姜 1块 鸡精 适量 盐 2克 食用油 1汤勺 花椒油 1小勺 香菇 2朵 步骤/方法 1 要用卤水大豆腐，紫菜泡洗干净 2 大豆腐切成小块，不要太大1厘米多一点见方就好 3 香菜洗干净，葱姜切片，我又备了两个香菇 4 用了一个小煲，放一汤勺食用油和1小勺花椒油，煎香葱和姜 5 …

    面粉、酵母、白糖和温水混合，揉匀，擀成面片，铺上馅料，卷起，切成小块，锅内倒入食用油，加热，放入肉卷，煎至底部金黄，倒入清水，盖上盖子，小火，熬至浓稠。 食材 面粉 400g 酵母 4g 白糖 10g 温水 220ml 胡萝卜 1根 青椒 1个 猪肉 250g 香葱 8g 生姜 10g 黄豆酱 50g 生抽 10g 食盐 3g 方法/步骤 1 面粉、酵母、白糖和温水混合，揉匀。 2 盖上盖子，发酵至2倍大。 3 胡萝卜和青椒清洗干净，切成小丁。 4 猪肉清洗干净，剁成肉泥。 5 锅内倒入食用油，加热，放入香…

紫薯买了一大堆，豆包也做了无数次了，今天就用紫薯做一把豆包尝尝。功夫不负有心人，真的太好吃了！ 食材 紫薯 200克 高筋面粉 500克 发酵粉 适量 牛奶 少许 水 适量 红豆馅 100克 紫薯泥 100克 冬枣泥 50克 步骤/方法 1 之前做好紫薯泥加上面粉及发酵粉。 2 准备少许牛奶和适量的水 3 和好的面团发酵1小时左右 4 准备馅料，之前自己做好的红豆馅和紫薯泥，还有一种是买的冬枣蓉，3种馅合为一体。味道超级棒。 5 调制好的馅料 6 将发好的面团分成若干份 7 擀皮 8 包好的豆包 9 锅中水烧开蒸1…

红酒醉香螺的做法 食材 香螺 八个 小香葱 6根 大蒜 5瓣 姜 两片 红辣椒 2个 花椒 适量 麻椒 适量 八角 三个 冰糖 6块 酱油东古 适量 耗油 适量 老抽 适量 红酒 适量 盐 适量 鸡粉 适量 白醋 适量 方法/步骤 1 买回来的香螺泡水，水里加入料酒泡一会，它脏东西就吐出来不少。买的时候注意，一定是要活的。 2 泡好之后放水里煮，烧开 3 煮好的香螺过凉，把它的肉反复清洗干净，把粘液洗没，肉上的黑泥巴洗白为止 4 在壳后面弄个眼，以边卤的时候入味。别学我，我是家里没工具 5 准备好配菜 6 把配料加…

很少买过猪脚做菜做汤，怕做出来不好吃。在美食网站混久了，尤其是今年，各种菜都想去尝试下，总会有意想不到的收获。 类似较难处理或者没有做过的菜菜，我都会事先在美食网站搜索下做法，留意下心得，然后自已认真的去做，慢慢的就会得心应手了。 这次做出来的汤，味道不错的，猪脚没有异味，被我用高压锅煲的一点也不油腻了。也挺好看的一碗汤哈。 食材 猪肘 1个 莲藕 1个 胡萝卜 1个 盐 短 姜 1片 小米辣 1个 步骤/方法 1 猪肘取出 2 我又用小刀刮干净毛。放入高压锅中。 3 加入姜丝和辣椒丝（我只放了一个去下异味，不喜欢…

好吃   食材 大米 250克 酵母粉 3克 清水 180克 糖 30克 方法/步骤 1 250克大米饼浸泡2个小时。把水倒掉。 2 泡好的大米倒入破壁机，加入150克清水打成细腻的糊状。             3 取50克大米糊，煤气灶上加热成粘稠装，用时10几秒。 4 再加入150克大米糊 5 搅打均匀 6 加入白糖，搅打均匀 7 30克温水融化3克酵母 8 倒入酵母水，开始发酵 9 1个小时左右，米糊发酵到两倍高。 10 倒进剩下的米糊，搅拌排气 11 米糊盛进模具中，5分满，再次发酵到米糊涨高两倍大时，开…

爱吃香蕉的我尝试着换一种吃法于是开始动手了，结果就是这么简单好吃。 食材 香蕉 1个 燕麦片 适量 鸡蛋 2个 玉米淀粉 适量 油 适量 方法/步骤 1 把香蕉切成大小均匀的段备用。 2 在盘子里倒适量的玉米淀粉。 3 将鸡蛋打散备用。 4 在盘子里倒入燕麦片备用。 5 将香蕉裹上一层玉米淀粉。 6 抖掉多余的玉米淀粉 再裹上蛋液。 7 最后裹上一层燕麦片 当油温达到时就下锅炸。 8 炸到金黄捞出控油装盘。 9 拍完照就可以美美的吃了！ END 注意事项 控制好油温 ，当油温达到放入香蕉是锅里滚泡泡就可以了，不然会…

益胃、健脾、宽肠、通便，解毒、散结、化痰、消肿止痛，补中益肝肾、调节中气、添精益髓； [转载需保留出处 - 苹果绿养生网] 香芋的营养价值。 食材 香芋 1斤 水 200克 红豆沙 200克 糖 150克 糯米粉 50克 步骤/方法 1 香芋削皮洗干净 2 切小块煮15分钟捞出打成泥 3 将香芋泥用平底锅炒看水分加点糖糯米粉拌匀炒干水分 4 然后搓成一个个的香芋球用月饼盒图案做成一个个的香芋糕还可以将红豆沙馅包里面更好吃 5 做好糕点装盘 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议…

青汁奶油蛋糕的做法 食材 低筋面粉 适量 青汁粉 适量 芒果 适量 糖粉 适量 盐 适量 鸡蛋 适量 柠檬汁 适量 芝麻 适量 方法/步骤 1 把蛋打入盆中，加入糖粉，盐用打蛋器打发。 2 低筋面粉加青汁粉过筛。 3 放进刚刚打发的蛋液里面搅拌均匀。 4 搅拌均匀没有干粉状，再加入适量的柠檬汁。 5 之后放入模具中，装到7愤懑，表面撒上芝麻，烤箱170度上下火烤。之后出炉放凉。 6 制作奶油表面装饰，淡奶油加入细砂糖份，打发在倒入酸奶继续打发，加入青汁粉搅拌均匀后，装入裱花袋。 7 芒果切成两半，切成丁。 8 在刚…

油炸糯米麻圆，可能叫法不一样但是吃肯定是一样的，有的是空心的有的是实心的，不变的是脆脆的外皮和香甜的味道。 食材 南瓜 400克 糯米粉 320克 糖粉 40克 白芝麻 适量 方法/步骤 1 .准备材料，南瓜洗净切片。 2 放入蒸锅中蒸20分钟，蒸至南瓜软烂。 3 将蒸过的南瓜沥干水份，南瓜水放一边备用，将南瓜、糯米粉、糖粉放入面包机中，启动10分钟揉面程序（如果没有面包机，那么可以将南瓜剁成南瓜泥，手动将南瓜泥与糯米粉揉成光滑的面团）刚开始会比较干，多揉一会，揉到面团成形，由于南瓜的水份不同，根据情况适当增加南瓜…