今天我们来做冰棍，简单好吃，喜欢的朋友可以做做。   食材 红豆 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 首先红豆冲洗干净。   2 红豆放入锅内，倒入适量的水并煮熟。   3 红豆晾凉后倒入模具内。   4 放入冰箱冷冻一晚上。   5 脱模后就可以食用了。   END 注意事项 简单好做，喜欢的朋友可以做做。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

不用烤箱不打发，最近蒸蛋糕火了，因为蛋糕店都不开门，想吃吗？就在家用蒸锅做，解解馋。今天做的是酸奶蒸蛋糕，它湿润绵软，有点奶酪蛋糕的滋味。当然了，说心里话还是传统的蛋糕好吃，下面快让我们一起来看看怎么做吧。 食材 鸡蛋 两个 酸奶 180ml 面粉 50g 白糖 20g 葡萄干 少许 方法/步骤 1 酸奶180毫升加两个鸡蛋。 2 筛入面粉和白糖。 3 拌匀没有干粉颗粒，再挤入少许的橙汁去腥増香。 4 倒入模具里，或者是抺油的大碗中。 5 蛋糕糊上面，撒上葡萄干等干果。 6 水开上笼，大火蒸20分钟完成。 END …

给儿子制作的生日蛋糕。 食材 蛋糕粉 120克 牛奶 70克 玉米油 55克 糖（打发蛋清用） 90克 糖（蛋黄糊用） 23克 鸡蛋 49克 泡打粉 2克 盐 4克 方法/步骤 1 蛋清与蛋黄分离，放入无水无油的钢盆里。先制作蛋黄糊：在蛋黄里加入25g糖搅散至糖融化，再到入牛奶，边倒边搅拌均匀，再放玉米油，也是边倒边搅拌均匀，滴入几滴香草精搅拌均匀，最后分两次倒入过筛的蛋糕粉（含盐、泡打粉），翻拌至没有粉粒即可。（如图所示） 2 在蛋清里滴入几滴柠檬汁打发至鱼泡眼即可。（如图所示）   分三次加糖打发蛋清：第一次加…

凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。 食材 西红柿 400克 洋葱 100克 香油 10克 醋 15克 白糖 20克 盐 3克 胡椒粉 2克 各适量 方法/步骤 1 把西红柿放入沸水锅烫一下，剥去皮，切成厚0.6厘米的桔瓣形片，码在盘中； 2 洋葱切细丝，用开水烫一下，沥干； 3 洋葱丝放在西红柿上，撒上细盐、胡椒、白糖、醋，拌匀，放进冰箱冷藏室中腌30分钟； 4 吃时取出加香油略拌和即可。 E…

颜色超漂亮的紫薯饼，加了牛奶奶香味十足，软软糯糯的没有人会不喜欢吧！ 食材 紫薯 200克 糯米粉 100克 白芝麻 5克 白糖 10克 方法/步骤 1 蒸熟后的紫薯去皮，加牛奶 2 放白糖 3 加糯米粉 4 和成面团，再揪一小团面团按扁，粘上少许白芝麻。 5 平底锅刷油，慢慢煎至两面焦黄就可以了。 6 当~当~当~，好吃的饼饼出锅了！ END 注意事项 不同的糯米粉吸水情况不同，尽量少量多次添加牛奶，太稀就加点糯米粉，太干就加牛奶，揉成不粘手就行哈！做法很简单，糯糯的很好吃。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问…

金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能 食材 金针菇 150克 胡萝卜 1段 黄瓜 1根 植物油 2汤匙 大蒜 2瓣 食盐 4克 花椒 20粒 白糖 1/3汤匙 米醋 1/2汤匙 生抽酱油 1汤匙 辣椒油 1/2汤匙 步骤/方法 1 食材备齐洗净 2 黄瓜和胡萝卜切丝，蒜切末 3 金针菇切去根，撕开，锅加水烧开下入金针菇焯烫半分钟 4 捞出放入冷水中投凉，捞出沥水待用 5 锅加油烧热，下入花椒，小火炸至微焦，花椒捞出不用 6 将黄瓜丝，胡萝卜丝和金针菇放…

黑芝麻花生糖的做法 食材 黑芝麻 适量 冰糖 适量 花生 适量 方法/步骤 1 准备材料:冰糖，黑芝麻，花生 2 如果买的生黑芝麻，就下锅炒一下，不用放油，火不要忒大，以免炒焦，如果分辨不出是否熟了，就拿一点点尝一下，脆脆的就是熟的，也可之间买熟品 3 炒花生，锅无水无油，下花生翻炒，注意不要炒焦，最好用中火，然后去皮，用东西辗碎花生 4 熬糖，锅放少许油，薄薄一层即可，下冰糖，如果块头太大，可提前用东西弄碎些，这样容易化，翻炒，中小火，不要熬糊了，不然会苦 5 加入花生，黑芝麻搅动，让糖液裹住材料， 6 快速倒在…

今天介绍下全麦红薯饼的做法，好吃不上火 食材 红薯 1个· 全麦面粉 适量 方法/步骤 1 准备材料 2 红薯去皮切块，隔水蒸熟；不要问我蒸几分钟，蒸软可以压泥就好 3 蒸熟的红薯捣成泥状 4 加入全麦面粉混合均匀，红薯和全麦面粉的配比约为10:1 5 面粉分成若干小剂子，搓圆拍扁入平底锅煎至两面金黄，就完成啦 6 最后随意摆盘就好啦 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

一到过年就是想吃各种炸物啊！感觉这才有过年的气氛。   麻花我一直很钟意软的，这款麻花不管放几天都是奶香十足的软口，适合所有人 食材 中筋面粉 450克 低筋面粉 50克 鸡蛋 2个 牛奶 200ml 酵母 5克 蜂蜜 40克 白糖 20克 黄油 15克 方法/步骤 1 牛奶、鸡蛋、面粉、酵母、糖、蜂蜜、黄油一起和成一个光滑的面团，和出来的面团应该是手感比较软的。 2 把面团盖好进行发酵，发至2倍大按下去不回弹即可 3 面团稍微揉一下排气，然后分成若干个剂子(想要小麻花的可以多分一些) 4 将剂子搓成细长条，然后两…

槐花盛开的时候，很远就能闻到它的淡淡悠香。人们将槐花采摘下来，做成了各种美食。 食材 面粉 80克 槐花 50克 鸡蛋 1个 胡萝卜 60克 虾皮 10克 盐 0.5克 胡椒粉 1克 清水 40克 食用油 1克 步骤/方法 1 原料：面粉、槐花、鸡蛋、虾皮、胡萝卜 2 虾皮用锅开小火焙干 3 然后切碎 4 鸡蛋打散 5 加入虾皮碎，搅拌均匀 6 加入槐花再搅拌均匀 7 胡萝卜擦成细丝，加入蛋液中，拌匀 8 加入面粉，慢慢拌匀，这时面糊比较稠 9 分次加入清水，搅拌均匀，直到无干粉可以稍流动的状态即可 10 锅加热后…

今天的番茄炒蛋有新做法。 食材 番茄 2只 鸡蛋 2只 虾米 1把 花生油 1勺 酱油 1勺 步骤/方法 1 一个半的番茄切片 2 一半只的番茄切丁 3 打入两个鸡蛋 4 加入虾米 5 加点清水打散 6 冷锅下油，油热倒入蛋液小火炒 7 蛋液凝固 8 盛出备用 9 锅中利用剩油倒入番茄丁翻炒 10 加入白糖和酱油 11 加入半碗清水煮到番茄烂透 12 倒入鸡蛋和剩下的番茄片 13 大火煮入味收汁即可 14 出锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。…

今天小编给大家带来草莓土豆泥的做法，供大家参考。 食材 土豆 50g 草莓 5个 配方奶粉 适量 方法/步骤 1 土豆蒸熟后去皮。 2 把土豆碾压成泥加配方奶。 3 装入裱花袋，没有也可以不用。 4 挤在碗里就像这样，好像一个冰淇淋。 5 草莓清洗干净放入料理机里打成泥。 6 最后淋上草莓泥即可 。 END 总结 1 1.土豆蒸熟后去皮。把土豆碾压成泥加配方奶。 2.装入裱花袋，没有也可以不用。挤在碗里就像这样，好像一个冰淇淋。 3.草莓清洗干净放入料理机里打成泥。最后淋上草莓泥即可 。 END 注意事项 Tips…