特别好吃的 红枣开花馒头 食材 中筋面粉 500克 纯牛奶 205克 红枣 71克 红糖 60克 酵母 5克 水 15克 油 30克 盐 10克 糖 15克 味精 10克 方法/步骤 1 首先先处理红枣，红枣去核切条，在切粒，放一边备用。 2 然后倒入面粉里，边倒入边用筷子搅拌成面絮，揉搓成团，揉差不多15分钟。 3 红枣粒加入揉搓好的面团里，揉均匀，使面团包裹住红枣。 4 往中间一切平均分成8个面团，挨个揉搓成圆 5 馒头用割刀切十字形 6 整形好的包子放入蒸架，放入锅里盖上盖子，发酵1个小时(冬天发酵时间需要适…

有时候不知道吃什么，就来点简单的韭菜饼，制作简单，老少皆宜！最起码我家小宝宝很爱吃！ 食材 面粉 150克 鸡蛋 2个 玉米油 一大勺 盐 一小勺 韭菜 15克 鸡精 1勺 步骤/方法 1 容器里打入两个鸡蛋，也可以多放几个面饼会劲道很多！ 2 切一小把韭菜，不用多只是提味的！ 3 加入三大勺面粉 4 放入调味料，我放了盐味精和一点点胡椒 5 加水做成面糊，可以希一点，太厚饼不会薄 6 平底锅加入一点油，我是不粘锅所以油用的少 7 我用大汤勺一勺正常可以做一锅饼 8 把面糊倒入锅里面，开小火转动锅让面糊平铺锅里面！…

  苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。未成熟或半熟的苹果，具有防辐射的作用，苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。   食材 苹果 2个 白糖 适量 面粉 适量 食用油 适量 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 首先将 苹果洗净去掉皮。 2 将苹果切成大小均匀的块。 3 将鸡蛋打入面粉中，加入少量的水搅成糊。 4 将苹果块在搅好的面粉糊中沾匀。 5 将火打开倒入适量的油，烧至六七成热，把沾好的…

炒青菜的时候放个腐乳，味道就不一样了，喜欢这样吃，还蛮好吃的 食材 大白菜 600克 油 适量 蒜米 3瓣 腐乳 1个 盐 1/2小匙 步骤/方法 1 大白菜洗净，掰成小段 2 蒜米切成蓉 3 锅中倒入适量油烧热 4 放入蒜蓉爆香 5 将洗净的大白菜倒入锅中 6 慢慢翻炒至大白菜变软 7 取一个小碗，放入一块腐乳和一两匙腐乳汁 8 用勺子压碎 9 压碎的腐乳淋在炒软的大白菜上，翻炒均匀 10 出锅前加入半小匙盐调味即可（腐乳本身有咸味了，所以不需要放太多的盐，一点点就够了） END 经验内容仅供参考，如果您需解决具…

香蕉一根用勺子压成泥，把香蕉泥包入手抓饼。 用平底锅或三明治机煎至两面金黄。 手抓饼香蕉派就做好了。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

山药和红豆都是滋补上品，把他们融合在一起做一道甜品更是意外的甜蜜。你会做吗？快来看一看，给你的那个他做一份吧！ 食材 山药 200g 红豆 100g 白糖 40g 水果樱桃 若干 方法/步骤 1 1. 山药隔水蒸熟 2 2. 蒸至筷子可以戳穿即可 3 3. 去皮打成山药泥 4 4. 红豆提前泡水12小时，后蒸熟 5 5. 锅内放水烧开下糖熬糖浆 6 6. 下红豆翻炒，至水干 7 7. 出锅时红豆表面有一层薄薄的糖结晶体 8 8. 将山药泥和处理好的红豆混合 9 9. 使用模具造型 10 10. 造型装盘，点缀水果即…

“国庆回老家，在家里看见紫色大薯了，想到小时候妈妈做的酒酿大薯，香香甜甜的，就央求妈妈教我做！”   食材 紫色大薯 适量 甜酒酿 适量 白糖 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 大薯去皮，挖去毛根 2 用专用的擦子把大薯擦成薯泥！ 3 起锅放油锅里烙，小火慢慢烙，两面烙出锅巴，加点水稍微闷一下！（烙的时候注意不要烙糊了！） 4 这是烙好的样子！ 5 烙好的大薯，加水，把大薯稍微碾碎下！ 6 加甜酒酿，加白糖，大火煮开，小火慢煮，煮到粘稠！这样酒酿大薯就做好啦 END 注意事项 烙大薯时候要用不粘锅哦。 经验内容仅…

今天给大家介绍一道家常小吃，小米酥的做法，吃货们快来看看吧。 食材 糯米饭 300克 玉米粉 100克 鸡蛋 1个 孜然粉 2克 辣椒粉 2克 方法/步骤 1 准备好食材。 2 把鸡蛋打散加进热糯米饭里拌均匀。 3 加孜然粉。 4 加辣椒粉一起拌匀。 5 加盐、加植物油拌均匀。 6 把拌好的米饭放进保鲜袋里， 像擀面团一样，擀到米饭发粘。 7 加玉米粉。 8 一起揉成面团。 9 用手揪一块，搓成圆球。 10 再用手压成小圆饼。 11 热锅凉油，加饼坯。 12 炸到一面发硬发黄，翻面继续炸，炸到两面金黄色捞起沥油。 …

南方的朋友对糯米肯定是非常熟悉的，糯米面的可塑性非常强，可以做出各种各样的主食以及小吃。今天介绍一道简单的南方小甜点——红枣糯米蒸糕。 食材 红枣 2个 糯米面 2勺 猪油 半匙 红砂糖 1匙 蜂蜜 1匙 方法/步骤 1 糯米面放入红糖和猪油，加少许凉水。 2 搅拌成粘稠的糊状。 3 大红枣两枚，擦干净。 4 一切两半，去枣核。 5 糯米面搓成椭圆形的小面团。放在红枣上。 6 进蒸锅，大火4分钟。 7 拿出装盘，抹一层蜂蜜。 8 最后撒上切碎的红砂糖即可。 END 注意事项 大红枣比较干，蒸一下就会回软。 糯米粉加…

只要取几张饺子皮再在上面撒点鸡毛菜卷一下就好了。常见的食材简单一煎，就成了一道早餐美食，这样就算早上多睡一会儿也不怕啦！ 食材 饺子皮 12个 鸡毛菜叶 5克 油 3克 方法/步骤 1 锅中水开倒入鸡毛菜叶，焯水2分钟后捞出切成丝。 2 在鸡毛菜丝中加入食用油，用筷子搅拌均匀。 3 取三张自制饺子皮如下图叠起来。均匀的在饺子皮上放入鸡毛菜丝。 4 从下往上卷起来，再如图所示卷成圆形。接着用擀面杖擀成圆饼。 5 平底锅中刷薄薄的一层油，依次放入圆饼，煎8分钟。 6 煎至底部金黄再翻面，继续煎5分钟。就可以了。 END…

    豌豆，甜甜的味道，小宝宝们非常喜欢，而且豌豆的通便、防便秘效果很好。如果宝宝不爱喝水，来点豌豆泥补水也是很好的哦！ 食材 豌豆 40g 配方奶粉 10g 玉米淀粉 10g 方法/步骤 1 豌豆清洗干净后，放入蒸碗中，备用。 2 蒸碗放入蒸锅内蒸熟软，备用。 3 奶粉中加入适量温水，搅拌均匀。 4 蒸好的豌豆放入料理机中，并放入配方奶，打成泥状，备用。 5 豌豆泥倒入锅内，中小火加热至煮沸，不停的用勺子进行搅拌。 6 再加入玉米淀粉，搅拌均匀，加热5分钟左右。 7 盛出冷却就可以食用了。 END 经验内容仅供…

桂花好，淡淡的清香沁人心脾，不急不躁，像是一点也没有野心呢。 食材 切片年糕 500g 调料调和油 适量 桂花 适量 元贞糖适量 适量 方法/步骤 1 年糕切片。 2 下油锅中火翻炒。 3 加入少量桂花、白糖。 4 再翻炒片刻，待年糕入味就可以了。 5 装盘。嗯，好香哦，甜甜的桂花味。 END 注意事项 年糕要提前泡发，这样在一开始炒年糕的时候才不会黏在一起。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转…