‍‍萝卜泡菜——喜欢吃萝卜的小伙伴们可以试一试，真的超级好吃，酸甜可口，特别解油腻，就是有点费米饭哦 食材 白萝卜 1个 香菜 4根 小米椒 4个 大蒜 适量 生抽 适量 老抽 适量 米醋 3勺 白糖 2勺 蜂蜜 2勺 香油 3勺 方法/步骤 1 白萝卜切厚片 2 倒入白糖和盐，搅拌均匀 3 腌制20～30分钟，会腌出很多水分 4 腌制萝卜过程中准备好配料，小米辣和大蒜切片 5 香菜洗净，喜欢吃香菜根的也可以保留香菜根部（我洗不干净根部，所以舍弃了） 6 调整料汁，生抽多一些，老抽一点，喜欢酸甜口的米醋可以多放一些…

超市有调好烧烤酱汁的肉类出售，但总觉得自己调的更加香，也没有防腐成份和过多的盐。调好的酱汁也可用于烤箱或煎锅等煎烤食品。现在教你火立方的烧烤酱料的制作方法，在家自己做 食材 花生仁 15g 白芝麻 5g 黄豆酱 1小勺 老抽 1汤勺 生抽 1汤勺 食物油 1汤勺 精盐 半小勺 番茄酱 1汤勺 五香粉 1/3小勺 孜然粉 1/4小勺 糖 2小勺 生姜粉 1/4小勺 水 水 方法/步骤 1 准备好材料，备用 2 将5克芝麻和10克花生炒香后，用料理机打成粉末备用。 3 取一洁净的空碗，加入生抽和老抽各一汤勺。 4 五香…

这是一道清爽小菜，用了格琳诺尔有机亚麻籽油，清香、蒜香、果味、酸甜，非常美味的下酒菜。苦菊中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，有抗菌、解热、消炎、明目之功效，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是春夏季清热去火的美食佳品。这也是一道营养丰富的家常菜，绿红黑黄为主基调，红色食物养心，黑色食物养肾，黄色食物健脾，绿色食物养肝，白色的调味汁润肺，五色养五脏，妥妥的啦！重要的是加了有机亚麻籽油，还有降低三高、美容养颜、减肥的功效。 …

很好吃哦 食材 龙须面 300克 鹌鹑蛋 200克 番茄酱 50克 水 100克 食用油 400克 生抽 50克 方法/步骤 1 十颗新鲜的鹌鹑蛋提前煮熟了、准备好龙须面备用 2 面条煮熟，面条裹在鹌鹑蛋上 3 放入提前预热的食用油中，小火慢炸至金黄即可捞出 4 找到一个合适的容器倒入番茄酱 5 稍微装饰一下很漂亮哦 6 相信我，很简单，你一定能做的很漂亮 END 注意事项 控制好火的大小 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照…

牛肉丸是广东省潮汕地区有名的汉族小吃。牛肉丸来源于汉族中的客家菜。在清末及民国初期，卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。下面我们来看一下牛肉丸子的做法和配方 食材 牛肉 300g 洋葱 100g 蒜 10g 调和油 30g 食盐 5g 沙拉酱 4g 料酒 20g 酱油 5g 牛肉丸子做法 1 将洋葱，牛肉等食材洗净装盘准备好 2 将牛肉剁成你牛肉馅 3 将洋葱切细成丁 4 蒜去皮切成蒜蓉 5 将处理好的牛肉洋葱蒜蓉放入大盘子中加入适量的酱油、盐、料酒，搅匀 6 将搅匀的肉团捏成小丸子 7…

玉米作为粗粮有高的营养价值，做出的东西金黄色非常的好吃，今天就教你做炸玉米面饼 食材 玉米面 80g 面粉 80g 鸡蛋 120g 白糖 20g 酵母 3g 食用油 400g 方法/步骤 1 碗中倒入玉米面 2 再加入一半的面粉 3 加入鸡蛋和白糖，搅拌均匀 4 搅拌成糊状后盖上保鲜膜，等20分钟 5 锅中热油，用勺子挖一勺玉米面糊倒入油锅中炸 6 金黄色表皮硬后就可以捞出 7 最后美味的炸玉米面饼就做好了 END 注意事项 在炸玉米面时注意安全，避免被烫伤 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等…

最近好馋葱油饼啊，又不放心外面卖的饼太油腻，所以就尝试着自己做做看葱油饼，油量可以自己控制一下，还加了点天然酵母，成品还是不错的，但还需要改进，就当抛砖引玉吧 天然酵母做法见： http://jingyan.baidu.com/article/642c9d34cb5fbb644b46f74a.html 食材 全麦面粉 150克 盐 少许 80度左右温水 适量 葱花 适量 五香粉 少许 玉米油 适量 方法/步骤 1 天然酵母和全麦粉混合，边加入温水边搅拌至片片状，用手揉成光滑面团。 2 室温醒发至1倍大。葱花和盐、五…

  “扒糕”在北京已不多见了，那种吃食还是儿时的记忆！记得小时候，扒糕在北京随处可见，中午放学饿了，在路上便可吃到。 “扒糕”做起来很简单，其实，就是用荞麦面制作的。夏天凉吃，冬季可用油来煎着吃，佐料配以腌胡萝卜丝、蒜泥、辣椒油，还有就是用芝麻酱、芥末酱、酱油、醋等混合勾兑的酱料，吃起来很好吃。 今天做这款“扒糕”，也算是对儿时曾吃过的美食的那段回忆吧！具体做法如下。   原料： 荞麦面250克、腌胡萝卜丝20克、盐2克、酱油15克、醋20克、芝麻酱50克、芥末酱20克、辣椒油10克、大蒜泥20克、香菜末少许、水适…

吃多了西式的减脂餐，不如试试中式的粗粮大法，玉米面和糯米粉混合加入胡萝卜汁揉的窝窝头，口感软糯，营养满分，重点还是低脂低热量，加入新鲜的蔬菜水果，拌点沙拉汁，这道减脂餐美味又饱腹，还有谁说减脂痛苦的~ 食材 玉米面 150克 胡萝卜 150克 糯米粉 100克 清水 10克 白砂糖 10克 娃娃菜 10克 草莓 10克 沙拉汁 2勺 方法/步骤 1 准备好所有材料，草莓和娃娃菜洗净备用 2 胡萝卜去皮切小块放入料理机加入适量的清水搅打成泥状 3 玉米面和糯米粉混合均匀 4 倒入胡萝卜汁和细砂糖 5 一点点的加入少量…

今天分享给大家的是”油酥糖饼“特别好吃，美食就这么简单，喜欢的朋友可以试试哟！ 食材 面粉 380克 食用油 90克 温水 130克 白糖 10克 方法/步骤 1 水面团（面粉250克、白糖10克、温水130克、食用油20克）、油面团（面粉130克、食用油70克）、先按上面的配比揉成水面团和油面团。 2 然后将水面团擀成圆饼，再将油面团包在里面，像包包子一样包起来。 3 然后擀成长方形的大面片，然后上下左右对折，再擀成一个长方形的大面片，然后从一头卷起来成长条，切成等份的剂子。 4 然后将剂子捏小碗状，放入糖馅再收…

挤黄豆大小，正好能把这个玻璃罐装满，不过也得根据蛋黄打发的情况来，反正我是能装满，各位自便，还有，不建议多层一起烤，会影响溶豆膨胀！！还有还有，如果用的是三段奶粉，就可以不加糖或者减半，因为三段已经含糖！！！ 食材 婴儿奶粉 18克 蛋黄 150克 柠檬汁 2克 糖粉 5克 蜜豆 5克 水 40克 蜂蜜 3克 盐 2克 方法/步骤 1 蛋黄加糖粉加柠檬汁放进一个尺寸稍微大一点的碗里（容器要无水无油）或者小底的不锈钢盆都行，别用底很大的盆，那样你盆打烂了蛋黄都打不发(我用的土鸡蛋，很小，所以放了4个蛋黄) 2 我用的…

香芋干顾名思义和红薯干一样是由香芋做成的果脯制品,其口味比红薯干略微淡些。没有红薯干那么甜。当然现在卖的香芋干国产和进口的都有。现在教大家来如何自制香芋干。 1.先把香芋煮熟,主要防水要默过整个香芋。这样香芋整个都在水中,容易煮烂。方便后面的步骤 2.把煮熟的香芋放在冷水中,纳凉。然后去皮 3.把香芋放在容器中,搅拌成泥,也可以使用粉碎机打烂香芋,做成香芋泥。 4.放入少量的面粉,并混合在一起。 5.混合成功后再加点芝麻 6.把做成的香芋泥,且成条状。(如果您想要做成不同的形状也可以,可以拿不同的模子来制作) 7.…