今天给大家介绍下土豆火腿早餐饼的做法,一起看看吧! 食材 土豆 1个 香肠 2根 胡萝卜 1个 小香芹 根 面粉 300克 盐 适量 方法/步骤 1 胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用‍   2 土豆洗净切片,放锅里面蒸熟 3 压成土豆泥 4 把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆搅拌均匀 5 再加入适量面粉和盐,和成比较软的土豆面团 6 手上抹一些油,取鸡蛋大小的土豆面团揉圆,再按扁 7 锅中抹少许的油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎 8 翻面,煎至金黄即可出锅 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域…

2022年5月5日 31点热度 0人点赞 阅读全文

今天制作的这款杨梅酒跟传统的不同, 并不是杨梅加白酒,加冰糖,而是纯粹用杨梅和白糖发酵而成。 第一年做的时候是因为家里杨梅实在太多了, 那就可劲儿造吧,于是就把酿葡萄酒的方法套用到了杨梅酒上。 不过,杨梅果酒的制作比葡萄酒要方便, 因为它不像葡萄发酵那么强烈,所以也不用天天敞开盖子放气, 一般整个酿造过程里只要打开盖子一两次就好了, 其他的时间就是避光静置。 我跟猪哥都不怎么喝酒,平时最多喝点红酒, 有朋友来了也是用红酒或者杨梅酒招待, 几乎每一个喝过的朋友都会说很好喝, 哪怕她并不怎么会喝酒, 然后就是跟我要杨梅…

2022年5月5日 31点热度 0人点赞 阅读全文

日本豆腐又叫鸡蛋豆腐,口感相当嫩滑,搭配肉馅做成的豆腐肉末羹营养又美味,造型也特别好看,真的是色香味俱全哦! 食材 鸡蛋豆腐 3个 猪肉末 150g 鸡蛋 1个 小米辣 3个 食用油 1勺 生抽 3勺 胡椒粉 1小勺 方法/步骤 1 鸡蛋豆腐对半切开,除去包装,把豆腐切成块备用 2 葱切成葱花,姜切沫,小米辣切碎 3 把肉馅放入碗中,放入姜末和葱花,1勺料酒,1勺生抽,1勺淀粉,1勺清水,少许胡椒粉搅拌均匀,搅到肉馅起浆 4 把刚才切好的日本豆腐放入盘中,在中间放入一圈肉馅,留出中心的位置,打入1个鸡蛋 5 放入开…

2022年5月5日 26点热度 0人点赞 阅读全文

大家一般都是怎样解决剩米饭的呢?其实除了蛋炒饭,剩米饭还可以有更多的吃法,比如今天带来的大米餐包,绝对是消耗剩米饭的好方法。 食材 高筋面粉 360克 鸡蛋 1个 牛奶 160克 米饭 150克 白糖 35克 黄油 25克 盐 5克 酵母 4克 步骤/方法 1 剩米饭提前用牛奶和鸡蛋浸泡一下 2 依次加入除黄油外的其他原料 3 启动和面程序,将面团揉至起筋 4 加入黄油后再启动一个和面程序,将揉好的面进行发酵 5 将面团发酵至两倍大 6 发酵好的面团排气后分成八等份醒发15分钟 7 将面团整形 8 放入烤箱进行二次…

2022年5月5日 29点热度 0人点赞 阅读全文

还有两天就是中秋节了,那么我们广东这边中秋节当天都会做好大个的香芋来拜月亮,前几天看到香芋仔在打特价就买了几个回来尝尝鲜,很省心的做法,宝宝很爱吃。 食材 香芋仔 3个 油 半碗 盐 2匙 方法/步骤 1 香芋仔洗净削皮,先放在电饭煲里煲熟; 2 煲熟后切成片或小块都可以; 3 锅内倒油烧热; 4 放香芋仔进去半煎炸,盐一起放进去; 5 炸至两面金黄色即可装盘; END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许…

2022年5月5日 19点热度 0人点赞 阅读全文

蒸肉卷,有的用鸡蛋做皮,有的用发面做皮,有的用豆皮做皮,唯一不变的是里面的肉。 我做的《蒸肉卷》,不是大肉也不是油腻,我用了鸡肉在里面,清单鲜美,外皮就用了豆皮,简单的卷一卷蒸一蒸,切一切就可以上桌了,而且老少皆宜,怎么吃都不会油腻。 食材 千张 2个 鸡蛋 300克 橄榄油 适量 生抽 适量 香葱 适量 姜 适量 淀粉 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 把葱姜洗净切段、把鸡肉切块。 2 用搅拌机把葱姜、鸡肉打成肉泥。 3 把高汤鲜,用水花开,打到鸡肉泥里,朝一个方向搅拌上劲。 4 把鸡肉泥加胡椒粉、生抽、蚝油拌均…

2022年5月5日 27点热度 0人点赞 阅读全文

 茶叶蛋是一款非常好吃的小吃,加上卤味就更加的美味,在家里制作也是非常容易的,本篇就介绍如何在家里制作美味的卤味茶叶蛋。 食材 鸡蛋 15个 盐 少许 大料 少许 花椒 少许 麻椒 少许 桂皮 少许 酱油 扫徐 红茶 少许 方法/步骤 1  将红茶、花椒、桂皮、麻椒、大料、盐加入清水中煮沸至茶汤颜色全部出来。 2  加入一点酱油继续煮。 3  把鸡蛋洗净加入到煮沸的汤汁中继续煮,煮五分钟后再加入酱油。 4  大约再煮五分钟左右,将鸡蛋捞出倒入到冷水中略冷却一下。 5  将鸡蛋拿出轻轻将表皮敲裂,但不要全碎了,敲至有…

2022年5月5日 26点热度 0人点赞 阅读全文

彩虹馒头蛋糕的做法 食材 紫薯 100g 胡萝卜 1小根 苋菜 60g 菠菜 50g 可可粉 20g 玉米面 60g 白面 650g 酵母 8g 温水 100g 方法/步骤 1 准备所需材料; 2 将紫薯去皮、切成薄片,盖上保鲜膜,进微波炉高火叮6分钟。取出,加白砂糖压泥备用。 3 将苋菜洗净,切小段,少放水,煮一会儿,颜色就出来了,汁倒出来加白砂糖备用。然后再将胡萝卜、菠菜榨汁加白砂糖备用。 4 七种颜色准备好了。 5 将紫薯泥倒入面粉中,然后加入温水调好的酵母水,开始和面。(胡萝卜汁、白面、可可粉、玉米面、菠菜…

2022年5月5日 31点热度 0人点赞 阅读全文

冬春交替时节,吃萝卜再合适不过了。”在我国一些地方,初春时节吃萝卜是一种传统习俗。这一习俗源于古时一场冬春之交的瘟疫。当时人们正准备迎接立春,不料一种怪病四处蔓延,得病的人个个心虚气短,没有胃口,走路头重脚轻。后来病人经“仙人指点”吃了萝卜,居然就没事了。自此,每到立春,人们就吃萝卜以求平安。 萝卜有很高的食用和药用价值。萝卜生食味辛性寒,熟食味甘性微凉,最重要的功效是益胃、顺气、消食。从营养学来看,萝卜营养丰富,常食能增进机体的免疫能力,甚至对癌细胞的生长也有抑制作用,因此近年来被列入“抗癌食谱”。 食材 白萝卜…

2022年5月5日 19点热度 0人点赞 阅读全文

烹饪方法   1、调好的橙汁水一定要没过冬瓜条表面,以保证每一根都能吸收到足够的味道。   2、喜欢酸味的,可以在调泡冬瓜的汁时挤点柠檬汁进去,或者最后多加几片柠檬。喜欢甜点可以多加入白糖。要想泡出金黄色的冬瓜条可以多加入果珍。   3、给冬瓜去皮的时候要削得稍厚些,冬瓜绿色部份会影响口感。   营养功效   1、冬瓜含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。能养胃性津、清降胃火。冬瓜还有减肥抗衰老的作用,能保持皮肤润泽光滑,能去掉人体内过剩的脂肪。   2、很多人都说冬瓜性寒,夏天还行,冬天不益…

2022年5月5日 27点热度 0人点赞 阅读全文

自己在家做油条直接秒杀早餐摊,没有任何防腐剂和添加剂,吃的健康吃的放心。 食材 面粉 300克 盐 3克 酵母 3克 鸡蛋 1个 牛奶 一包 油 适量 方法/步骤 1 所有材料放在一起。 2 一个鸡蛋一包奶。 3 鸡蛋打入面粉中用牛奶和面全程不加一滴水活成光滑面团上面倒少许玉米油锁住水分。 4 就像这样面团上面抹上一层油,放在温暖地方醒发。 5 暖和的地方2个小时面就开了呈蜂窝组织状就可以了。 6 不用揉面直接弄成长条型。 7 切成均等的面肌。 8 2个面肌落在一起用筷子按压成型。 9 2端封口捏紧。 10 面肌都…

2022年5月5日 37点热度 0人点赞 阅读全文

外面卖的火腿肠各种添加剂,对于正在长身体的孩子来说,弊大于利,最好不要给孩子吃;在家一样可以做出超级美味的香肠,适合12M+的宝宝食用;也可以在外出的时候,做这样的香肠带路上吃也是妥妥的。大人吃一样也很美味哦~ 食材 铁棍山药 120克 猪里脊肉 100克 老抽 4克 生抽 8克 盐 3克 淀粉 10克 水 10克 白砂糖 4克 方法/步骤 1 准备所需食材 2 里脊肉切成小块,放入清水里泡出血水,放入几片姜片、大葱块、2片柠檬去腥; 3 山药切成小块; 4 山药、里脊肉捞出沥干水分,放入料理杯,挤入几滴柠檬汁; …

2022年5月4日 25点热度 0人点赞 阅读全文