芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。今天我们就来做一道芹菜素丸子的小吃，希望大家喜欢。 食材 芹菜 300克 胡萝卜 100克 小麦面粉 500克 盐 2小勺 泡打粉 5g 胡椒粉 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 将买回来的新鲜芹菜和胡萝卜清洗干净备用。 2 将芹菜不用去叶切碎备用。 3…

炒蒜秧有什么技巧？请大家看看小编的处理过程，就会明白了。这可不是蒜苗。这就是蒜秧，根部和大葱差不多。 食材 蒜秧 适量 猪肉 适量 酱油 适量 料酒 适量 盐 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 蒜秧备好， 2 锅里倒油适量。热花椒油， 3 加入姜，爆香。 4 加入猪肉爆炒。加入料酒，适量。 5 加酱油适量。 6 好，加入蒜秧。翻炒。 7 迅速翻炒。 8 加适量盐，炒匀 9 出锅。 10 这就是炒蒜杨的技巧，炒制过程不要减火，保持同样的火力。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建…

猪手是我家常驻菜色，各种做法都有，这次来个五香焖的，还加了点家乐浓汤宝，味道真的很好 食材 猪手 3个 家乐浓汤宝 半盒 八角 2个 花椒 3克 藤椒 3克 桂皮 1块 香叶 2片 冰糖 25克 食用油 适量 酱油 15克 干辣椒 10个 姜片 3片 步骤/方法 1 猪手洗净砍开，放入冷水内煮沸后煮5分钟 2 倒掉血水，冲洗干净，准备好所有材料，把干辣椒剪成小段用水浸泡备用 3 大锅开小火，放入适量食用油和冰糖翻炒 4 直到炒起泡出糖色后放入姜爆香 5 倒入猪手翻炒均匀上色 6 加入料酒胡椒粉，酱油翻炒2分钟后，倒…

开口酥，一道超漂亮的中式点心。它除了香酥好吃之外还很漂亮呢！烤好的开口酥一层一层的酥得掉渣屑，那个香啊……真的超级棒！ 食材 面粉1 （油皮）140克 猪油 （油酥）60克 面粉2 （油酥）110克 猪油2 （油皮）20克 绿豆沙 330克 清水 （油酥）少许 白糖 25克 鸡蛋 1只 步骤/方法 1 酥皮：面粉、猪油揉成团，醒半小时 油皮：面粉、猪油、白糖、清水揉成面团，然后醒半小时 2 油皮，油酥松弛完毕后分别平均分成11份 3 取一份油皮包入一份油酥，包严收口整理成圆球状，松驰10分钟 4 将醒好的油酥皮收口…

今天带来的是芒果水果盒子,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 鸡蛋 4个 细砂糖 60g 调和油 40g 低筋面粉 50g 牛奶 50g 淡奶油 200g 芒果 2个 细砂糖 30g 柠檬汁 4滴 方法/步骤 1 鸡蛋做蛋清分离，初学者注意，装蛋清的盆一定无水.1.蛋清用电动打蛋器打发，细砂糖60g分三次放入，可滴入几滴柠檬汁。打发至有明显的纹路不易消失，或者膏体立起来不易塌下去。2.蛋黄加调和油加牛奶，混合搅拌，筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒。将蛋白膏1/2倒入蛋黄液中，用刮板上下刮，不可画圆。然后将蛋黄液直接倒入…

酥脆小麻花是一道美味可口的传统小吃，很多朋友不知道如何做酥脆小麻花，下面让我们一起来学习一下吧。 方法/步骤 1 鸡蛋、牛奶、砂糖拌匀，锅里放入适量的中粉，加入鸡蛋牛奶液，加入适量的熟的黑芝麻。 2 和成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟，把面团擀成正方形面片，切成条状。 3 取一条用手搓圆搓长，对折起来，一手拿一头，反方向搓，再用手提起两头，长条自然卷曲，再对折把两头塞入圆圈内。 4 起油锅加热至6成热，把小麻花一个一个放入油锅中，麻花开始在锅中膨胀，要用筷子不停翻面，炸至金黄色即可捞出，可以再次加热锅中的油复炸…

盐水花生想要简单又入味，只需注意两个技巧，比烧烤摊的美味。 食材 花生 适量 盐 适量 八角 2个 方法/步骤 1 花生倒到盆子里准备清洗 2 洗去泥沙，沥干水分。 3 倒入盐，丢进去2颗八角 4 倒入清水，水至少是花生的3倍那么多。 5 大火煮开，然后转中火 6 大约半个小时，水分收得差不多刚好淹没花生，关火，等它浸泡1个小时，凉了就可以开吃了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

今天小编给大家带来紫薯千层糕的做法，供大家参考。 食材 紫薯泥 120g 砂糖 150g 热水 155g 牛奶 300g 木薯粉 180g 糯米粉 15g 方法/步骤 1 紫薯一条去皮切片，拿去蒸熟，蒸熟后，秤120g出来使用，搅成泥状。 2 先做白色粉汁。砂糖加上热水，让糖融化。 3 加入牛奶搅拌。 4 加入木薯粉继续搅拌。 5 做紫色粉汁，糖加上热水搅拌融化，再加入牛奶，及紫薯泥搅拌。 6 加入木薯粉及糯米粉，搅拌到没有看到粉。 7 过筛紫色粉汁。 8 拿一个长方形玻璃保鲜盒，盒里面均匀涂上一层油。 9 起一锅…

  如何制作桔子罐头是个很深奥的问题啊，但是橘子罐头不单单好吃而且还能让你找回儿时的回忆有木有？今天就交给大家怎么来做制作桔子罐头，啦啦，教程开始！ 食材 橘子 5个 冰糖 三颗 果珍 适量 方法/步骤 1 第一步，剥开买回来的橘子，把他们的皮收拾干净！（橘子皮可以在炖排骨的时候放上哦）然后将橘子掰开小瓣， 2 然后将掰好的橘子，放入锅中加入冰糖和水，放在炉子上加火慢慢的煮！水能刚好没过桔子 大火煮开 转小火煮5-10分钟放入适当的冰糖 根据个人口味 放糖时最好尝尝。 3 糖汁渐少收干时，关火，待冷却（一定要冷却）…

蛋黄酥大家应该都比较熟悉，这是一种很有特色的中式糕点。外壳酥脆，里面包裹着一个蛋黄，一口咬下去，鲜香又美味，吃上就停不下来。经过几次的尝试，终于做出了味道还不错的，还在原有的基础上做了些改良。在馅料中加入了紫薯，吃起来不会很腻。因为家里有小朋友，所以这次做了彩色的蛋黄酥，颜值高味道也很好。 食材 中筋面粉 120克 低筋面粉 70克 紫薯粉 2克 红曲粉 1克 紫薯馅 220克 咸鸭蛋黄 12克 细砂糖 6克 猪油 77克 热水 55克 黑芝麻 少许 蛋黄液 少许 白酒 少许 所需食材 1 油皮食材：中筋面粉120…

最近很多朋友咨询关于怎样做烤馒头片的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

最近很多朋友咨询关于玉米面窝窝头怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。 食材 玉米面、豆面 适量 鲜奶、小苏打、鸡蛋 适量 方法/步骤 1 准备一个大盘，加入适量玉米面、豆面、小苏打、放入盆中拌匀。 2 加入一个鸡蛋搅拌一下。 3 加入鲜奶，混合搅拌均匀成干面团。 4 在盆里按平一下，静置三十分钟以上，盖上盖。 5 三十分钟以后，用铲子大概分成几个等份。 6 然后捏成窝窝头形状。 7 放入锅中，隔水蒸熟即可。 8 这样营养美味的玉米窝窝头即可完成。 END 经验内容仅供参考，如…