无油蛋皮卷怎么制作?下面小编就来给大家分享一下我的制作方法，喜欢的可以跟着小编一起来制作一下。 食材 低筋面粉 100g 全蛋 3颗 蛋白 2颗 水 70ml 细砂糖 70g 盐 4茶匙 熟黑芝麻 1大匙 方法/步骤 1 先将奶油、蛋液加入搅拌盆中拌匀。 2 再加入细砂糖、盐、低筋面粉， 最后再加熟芝麻拌匀成蛋卷面糊。 3 将薄饼机，加热三分钟。将薄饼机加热面轻沾面糊，待凝固成型成片状。 4 要干燥且表面上色的状态)趁热，用筷子将蛋皮卷成卷状， 5 放在网架上通风放凉，就完成啰！ END 经验内容仅供参考，如果您需…

凉粉也叫仙草，具有固有的香味及清凉本性，清热消暑，风味清香，有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳香。三伏天来一碗冰镇的红豆凉粉，可以清热利湿，凉血解暑，又可以美容养颜、清凉解毒。夏天必备，老少皆宜，清凉绿色食品。 食材 仙草粉 50克 红豆 100克 白砂糖 80克 步骤/方法 1 准备好仙草粉，倒入玻璃碗中； 2 仙草粉50克加入清水250克清水拌均无颗粒状 3 清水900克煮沸； 4 把拌均好的仙草糊倒入锅中不断拌均再次煮沸； 5 煮好的仙草倒入保鲜盒，冷却，放入冰箱冷藏2小时；PS:建议用玻璃盒或陶瓷盒，不建议用…

我从小就喜欢吃黑米糕，直到现在依旧清晰地记得学校门口小卖部卖的包装好的黑米糕，四四方方的一块，一元钱，那曾经是我每天放学后最爱的点心。不知道从什么时候开始，我不再买市售的黑米糕了，但是偶尔还是会怀念那种味道。几番折腾之后，我终于做出了让自己满意的黑米糕，喜欢吃的人赶紧行动起来吧。 食材 黑米粉 85克 鸡蛋 2个 牛奶 36克 细砂糖 45克 色拉油 30克 泡打粉 1/2小勺 步骤/方法 1 将黑米用破壁机打成粉，尽量打细一些 2 称量所需材料 3 根据模具大小剪出圆形油纸，垫在盆底，盆壁抹黄油 4 鸡蛋打入盆中…

馒头的花样有很多，有纯白面的也有加一些其他辅料的，更有的则是加一些不同的颜色的；可以按照各自的所需进行制作与添加。 食材 牛奶 1-2袋 面粉 适量 土豆 2个 盐 适量 其他辅料 适量 方法/步骤 1 有很多年轻人喜欢吃牛奶味的馒头，或是添加一些辅料的馒头，一是增加食欲二是增加个人口感与营养。 以下是牛奶与白面，如果家庭里有5-6个人的，可以准备1-2袋牛奶与适量的面粉。 2 这里直接让面粉与牛奶进行混合搅拌，对于喜欢吃盐的这里可以直接添加一些盐味即可。 3 在制作面团的时候，可以把土豆放到蒸锅内进行蒸熟后备用，…

我们知道山药是个好东西，补脾养胃，生津益肺。特别是像一些脾胃虚弱的人来说，吃山药是非常好的，不论是老人孩子还是青年人，吃山药对身体是有很大的好处的。而红豆则是女孩子们特别喜欢的，喝奶茶时也经常添加，可以养心补血，所以今天就给大家分享一道美食：山药红豆卷。这款面食甜点不仅样子可人，里面的红豆和山药泥软糯香甜，美味又健康。对孩子们来说对生长发育有很大的帮助。对青年女孩子来说吃了美容养颜气色好，对老人来说软糯的口感不给老人添加咀嚼的负担，老人小孩一顿都能吃上好几个，制作过程也是让大家都很欢乐的，甜点总是能让我们的生活变得…

如何做气泡饼？一起来看看具体的方法。 食材 面粉 300克 白糖 15克 食用油 15克 开水 180毫升 方法/步骤 1 在盆中倒入300克面粉。 2 加入15克白糖。 3 加入15克食用油。 4 加入180毫升开水。 5 搅拌成絮状。 6 放至温热，和成一个光滑面团。 7 盖保鲜膜。 8 醒面40分钟。 9 案板上撒干面粉。 10 面团取出不用揉搓行，简单整理一下。 11 擀成一个大饼。 12 找个水杯。按压出形状。 13 多余的面取出。 14 按刚才的动作继续整理一下。 15 7成油温下锅炸。 16 鼓泡的时…

先准备四个鸡蛋，100克面包粉，30克燕麦脆，100毫升纯牛奶，60克绵白糖，20毫升玉米油，首先准备两个干净无水无油的盆，然后将蛋黄和蛋清分离开，在蛋黄当中倒入玉米油，加入纯牛奶，用手动打蛋器充分搅拌，接着加面包粉，继续充分搅拌搅拌，至无颗粒状的蛋黄糊，用电动打蛋器低速搅打蛋清，浇打至蛋清起泡，第一次加入绵白糖，继续搅打蛋清等蛋清比较细腻的时候，第二次加入绵白糖，继续打发蛋清，等蛋白霜出现纹路的时候，第三次加入绵白糖，继续打发蛋白清，取1/3的蛋白霜，倒入蛋黄糊当中，用刮刀上下充分翻拌，翻拌均匀以后将蛋黄糊倒入到…

在北方，冬至是个吃饺子的日子。可是在我家，冬至我更喜欢做一些家人爱吃的油炸糕、麻花之类的。 食材 面粉 500克 白糖 80克 水 900克 豆沙馅 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 准备好所需要的食材，就可以开始制作了。把白糖和清水倒进小锅里，搅拌均匀。 2 把锅坐在火上，中小火烧开，等白糖融化后，把面粉倒入锅中，迅速搅拌成一个不粘手的烫面面团，搅拌过程中要一直保持小火。 3 案板上抹上适量食用油，把烫面团倒在案板上，摊开晾凉，不烫手以后揉匀，盖上一个小盆子或保鲜膜，静置醒面10分钟后，再揉一遍，把面团揉到光滑…

芝麻酥条的做法 食材 中筋面粉 160克 水 80克 玉米油 40克 食盐 2克 低筋面粉 150克 玉米油 55克 黑芝麻粉 80克 熟面粉 20克 玉米油 40克 盐 2克 五香粉 1勺 方法/步骤 1 水油皮：面包机内放入80克水、40克玉米油、160克中筋面粉和2克盐、启动和面程序、和面20分钟、到时间后盖上保鲜膜静置30分钟 2 油酥部分：盆内放入55克玉米油和150克低筋面粉、用手抓均、没有干面即可、盖上保鲜膜备用 3 芝麻馅部分：取20克面粉、放入无水无油锅中、小火炒香、和80克黑芝麻粉混合、加入2克…

我从小特别爱吃花生，长大了，自己在家经常做花生酱，下面给大家分享下具体做法 食材 花生米 300g 香油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 先把花生米挑选好，把坏的去除。倒入面包桶内 2 选择炒干货程序，45分钟后香喷喷的花生米炒好了 3 倒出之后待微凉用手轻轻一抹花生衣就全部去掉了，把花生衣去除干净 4 分次用料理机把花生米磨细 5 准备香油，把香油和花生碎混合 6 加入适量盐搅拌均匀 7 找个瓶子装起来进冰箱冷藏，可以涂面包，做凉拌面的酱料超级棒 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领…

无油无水的健康小饼，松软清甜，一口一个，孩子特别爱吃，太解馋！吃起来还有淡淡的水果香味呢！平时在家大家不知道做什么小点心，不妨试试这款雪梨小饼吧！绝对的健康又美味哦，千万不要错过。 食材 汤山梨2个 鸡蛋 2个 白糖20克 酵母4克 普通面粉 670克 方法/步骤 1 1、梨子先去皮后切成小块； 2 2、然后加入2个鸡蛋液，放入料理机里打碎。多搅打一会儿，越细腻口感越好； 3 3、搅打好的梨子汁倒入大碗中，加入酵母和白糖，搅拌均匀；鸡蛋和梨子汁的重量在450克左右； 4 4、然后分次少量加入面粉，大概加了670克左…

家常菜咱们就要做简单的，豆腐呢又是营养价值比较高的，随便哪个菜市场基本上也都能买得到比较经济实惠，今天就给大家简单分享一下吧。不管说做的多好，凑合当菜吃吧。 食材 水豆腐 800克 食用油 200克 葱姜蒜 若干 方法/步骤 1 购买水豆腐的时候可以用手按一按，不要太老的，吃起来有一种涩涩的感觉，太嫩的豆腐不好用刀子切，一切就碎了。买回来如果不做菜的话可以加点水压一压，避免豆腐干了。 2 上边提高的挑选豆腐的方法就是在这个时候切豆腐，一块一块的四方块，厚度不要太厚不容易熟，如图所示的体积就OK了。 3 然后需要多放…