如果觉得吃菜饼比较单调，那可以试试加上肉类，海鲜等，风味不一般哦 工具/原料 <P>2500g雪里红<BR></P> <P>适量猪肉 适量扇贝<BR></P> <P>适量玉米面 适量酱油 适量鸡精 适量辣椒<BR></P> <P>适量油 适量盐<BR></P> 方法/步骤 1 将雪里红用开水打焯 2 将雪里红切碎 3 姜扇贝肉洗净控干水备用 4 将肉切丁葱姜辣椒切碎 5 将…

教你怎么制作纸杯蛋糕果盘!如果你感兴趣的话就跟我们一起来看看下面的小技巧吧。 食材 橘子 3个 车厘子 3颗 方法/步骤 1 首先我们要准备好三个新鲜的橘子。 2 接着我们把橘子皮给剥掉，把橘子瓣分开。 3 拿出一个粉色的纸杯模具。 4 从中间把它剪开之后，在把他们组装在一起。 5 接着我们把橘子瓣按照螺旋型放在纸杯里面。 6 最后把一颗洗干净的车厘子放在上面装饰就可以了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

每年春节前奶奶都会做一些咸茄子，过年大鱼大肉吃的多了也会腻，咸茄子能够很好地中和这些油腻。今年奶奶身体不太好，我毛遂自荐，想要试着做一下，既让大家依旧可以吃上这美味，也不让奶奶这么累，还让自己又学了一手，哈哈！ 食材 茄子 10斤 葱 四斤 油 适量 香油 100克 花椒 20克 盐 适量 八角 10克 步骤/方法 1 我们家是个大家庭，人很多，而且对咸茄子都很是爱吃，所以买了10斤，这里注意，茄子不要买那些又大又圆的，反而要买一些拉秧的才好，这种茄子水分少，做出来更好吃！ 2 把茄子洗净，切成2厘米厚度的薄片，但…

下面介绍一下沿海地区，利用阳光嗮鱼干，夏天晒鱼干不臭的方法，希望可以帮助到大家。 食材 鱼 2斤 盐 2斤 方法/步骤 1 清洗鱼，并将内脏清理干净。小鱼直接撒盐就可以。 2 撒上盐，放在容器里一会儿，时间可长可短。 3 找一个宽敞平摊的位置，最好是水泥瓷砖等地面。 4 将清理并与盐混合的鱼并排摆在水泥地面。凉嗮前要了解天气趋势，避免阴雨天。 5 一般凉嗮三天鱼干就可以了，在这三天中，大一点的鱼要翻动，避免凉嗮均。 END 总结 1 1.清洗鱼，清理干净内脏 2.撒上盐 3.晾晒在平台上 4.晾晒3天即可 END …

今天推荐的这道小孩都爱吃的水果点心叫做香蕉面包肉桂卷，光听名字就已经很好吃了，味道也是棒棒的，下面看看怎么做吧！ 食材 牛奶 1袋 黄油 少量 速溶酵母 一点 熟香蕉 2根 糖 少量 盐 一小勺 肉桂皮 适量 香草 少量 蜂蜜 一勺 方法/步骤 1 首先准备牛奶，黄油均匀搅拌之后，放微波炉加热40秒，加入速溶酵母，等十分钟。 2 之后加入糖，盐，熟香蕉，稍微搅拌。分5、6次放入面粉，接着在面板上撒点面粉，把面团放上去揉一下，放在一边。 3 在新容器里放入油，把面团放进去，用布盖住。静待三小时，之后拿出来，用擀面杖给…

对于居家做饭的人士来说，能够做出一道美味的佳肴是一件十分蛮有成就感的事情。今天要和大家分享的美食是牛肉卷饼，那么该如何做呢？下面，我和大家分享下自己的经验吧。 食材 普通中筋面粉 150克 温水 80克 卤牛肉 150克 盐 5克 食用油 10克 鸡蛋 4个 生菜 4片 方法/步骤 1 在面粉中加入一克盐拌匀，再倒入80克温水，用筷子搅成面絮状，倒入10克食用油，揉成光滑的面团，醒15分钟。 2 将醒好的面团，按规则均匀地分成4份。案板上撒些干面粉，取一个小剂子，擀成圆形薄片。 3 接着在锅中刷一层薄薄的油，油热将…

米线作为一道传统风味小吃，目前广泛出现在街边和商场的休闲快餐店里头，长条色白而又富有韧性的米线，拌上葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱等作料，在搭配主打的浇头食材，闻起来香醇，吃起来更是爽口滑嫩，口感各异。那么，进店之后如何挑选一碗健康而又绿色的米线呢？今天就来给大家安利几道吃货圈内颇具人气的系列。 食材 米线 一份 酸菜 一份 牛肉 一份 肥牛 一份 酥肉 一份 方法/步骤 1 【冒菜米线】 冒菜在川渝地区的知名度丝毫不亚于火锅和串串香，这道冒菜米线算是融合了川味麻辣鲜香的特色，将平日里的草根美味冒菜和米线熟透迅速…

鸡蛋控的日常-蛋卷的做法 食材 鸡蛋 4个 胡萝卜 1段 青椒 一块 牛奶 50ml 盐 少许 方法/步骤 1 材料合集。 2 打鸡蛋 3 添加牛奶。牛奶会让蛋卷更加嫩滑绵密。 4 加盐。加糖味道会更好 5 青椒和胡萝卜切块切碎。 6 转了一圈没找到圆形平底锅，只好拖出从来没用过的电饼铛。电饼铛的好处是，不粘锅，用油少，但是如果想做出那种有诱人的焦黄色表面的厚蛋烧，则需要用普通的锅(大家吃寿司时那种蛋烧的寿司用的是厚蛋烧而不是家常的玉子烧） 7 锅底刷油，把二分之一蛋液倒入锅内(日式玉子烧是分三次倒入，但是我们这是…

喜欢吃老妈做的鸡蛋饼，以前总是守在她身边，做好一张就吃一张，现在自己也开始学着做，早上的时候做几个，磕上一个鸡蛋，卷点自己喜欢吃的蔬菜加酱，简单又好吃~ 食材 面粉 100克 鸡蛋 2个 黄瓜 1根 盐 适量 油 适量 黑芝麻 适量 虾皮 适量 五香粉 适量 豆瓣酱 适量 步骤/方法 1 面粉中加入适量清水调成面糊，加入虾皮 2 加入适量盐和五香粉，搅拌均匀 3 加入一个鸡蛋，搅拌均匀 4 平底锅加入适量油加热，倒入一勺面糊，撒上适量黑芝麻 5 一面煎熟后翻面，磕上一个鸡蛋，摊开 6 撒上适量盐和黑芝麻，烙熟即可 …

简易油炸南瓜丸子做法 食材 南瓜 适量 面粉 适量 糯米粉 适量 方法/步骤 1 首先将南瓜去皮、去瓤，切块，置于蒸钵上。 2 锅入清水，放上蒸架，将南瓜置于蒸架上，隔水蒸十分钟，即可出锅 3 接着将南瓜，用勺子压碎，加入两勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉，搅拌均匀，揉成团 4 准备好一个盘子，盘底抹上食用油，然后将南瓜团搓成两厘米左右大的南瓜丸子 5 锅中准备半锅油，烧至六成热，将南瓜丸子逐个下锅，炸至丸子金黄、焦脆后捞出完成 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细…

抵抗不了任何糯米做的东西，非常喜欢吃长沙的糖油粑粑，试过煎的，炸的，感觉太油了，本人还是喜欢煮的，又糯又有弹性。 食材 糯米粉 180克 玉米粉 180克 方法/步骤 1 将材料备用，我做的是三人份。 2 用水把糯米粉和木薯粉揉均匀，水可以慢慢加，以免加多了太稀。 3 把揉好的面团揪成小团，捏成圆形。 4 锅里烧开水后放下去。 5 粑粑漂浮起来1分钟左右即可捞出。 6 用一个小锅，里面放红糖，300ml 水煮沸，再放入预先捞出的粑粑进去煮。 7 大概煮5-8分钟左右，粑粑颜色变深，甜品看起来更浓稠即可关火，出锅了。…

老少咸宜的甜食做法 食材 红薯 2个 黄油 20克 奶油 20克 糯米粉 100克 白糖 2勺 盐 1勺 奶酪和油 适量 方法/步骤 1 先做丸子皮了，把红薯放进锅里蒸一下，等到能被筷子一戳就烂的时候，把它捞出来。 2 然后去皮碾成泥，再加入黄油，盐，奶油，白糖和糯米粉； 3 搅拌均匀后捏成一颗颗扁圆形的小粉团； 4 最后把奶酪包进去搓成小球就能拿来炸了； 5 热油也是有诀窍的，点火后把筷子插入油中，等到筷子边上出现小气泡时就说明油温够了； 6 这时候把丸子放进锅里炸到金黄色，就能捞出来享用啦。 END 注意事项 …