最爱吃的麻花就是软软的   小时候总是让妈妈做给我吃   现在我终于可以自己做给自己吃了?   然后   我就把做法整理出来大家共享了 食材 普通面粉 500克 牛奶 200克 白糖 70克 鸡蛋 2个 酵母 6克 盐 2克 玉米油 5克 蜂蜜 10-20克 方法/步骤 1 将所有食材放入面桶内，也可以将酵母放入牛奶内至融化再倒入面粉内 2 揉至光滑面团，能揉出手套膜最好，放置发酵至1.5倍大小 3 已经发酵好的面团，拉起来有很多气孔 4 取出不用揉，直接擀开排气，静止10分钟 5 再稍微擀薄一点，差不多1cm的厚…

大家知道正宗老式桃酥的做法吗？来看看就知道了。 食材 低筋面粉 150g 玉米油 90g 糖 50g 方法/步骤 1 低筋面粉、泡打粉、小苏打混合均匀，玉米油、糖、鸡蛋混合搅拌至顺滑。   2 筛入混合好的面粉，翻拌成团，分成8份揉圆按扁。 3 用大拇指在中加按压一个坑，洒上芝麻按压几下，烤箱提前预热170度20分钟。 4 烤完后就完成核桃酥了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 …

今天小编给大家带来鸡蛋豆腐的做法，供大家参考。 食材 鸡蛋豆腐 1盒 蛋 1个 低筋面粉 少许 面包粉 少许 酱油 2大匙 味霖 1.5大匙 砂糖 1茶匙 萝卜泥 少许 方法/步骤 1 除了萝卜泥外，先把辅料全部入锅里，加水4大匙，待煮滚后放凉备用。 2 把鸡蛋豆腐先沾上薄薄一层面粉。 3 接着均匀沾上蛋汁。 4 最后再裹上面包粉。 5 下油锅炸至面包粉金黄酥脆后，捞起把油沥干。 6 把萝卜泥挤出汁液后放入酱汁里，豆腐蘸着酱汁一起吃，美味就完成了。 END 总结 1 1.除了萝卜泥外，先把辅料全部入锅里，加水4大匙…

鸡丁米线是非常有营养的快餐之一！有大骨头和鸡熬汤，熬到浓够营养丰富！ 食材 母鸡 1只 老鸭 半只 猪腿骨 3根 水 50公斤 鸡丁 500克 香菇 200克 姜 15克 蒜 15克 豆瓣酱 150克 白糖 15克 盐.料酒.老抽 适量 鸡精.味精 15克 方法/步骤 1 香菇鸡丁的做法： 锅内放油.放姜蒜沫.出香味.放鸡丁.发白后加豆瓣酱.放料酒.白糖.十三香.鸡精味精 2 将主料在50斤水中小火熬制2小时 3 米线做法：在碗中放入鸡精味精.盐.郫县豆酱.放入泡好的米线.然后放入熬制好的高汤.放入自己爱吃的菜.最…

我是各种蘑菇的爱好者，前几年朋友带我吃了一次椒盐蘑菇就爱上了，试着自己做一下，用料和做法都很简单。没想到突然有这么多浏览和收藏?本来只是想写了方便自己看的，我还是厨房的新手，需要改进的地方希望小伙伴们多提意见哈！   我试了一下，同样的方法炸金针菇，也很好吃！ 食材 蘑菇 100克 鸡蛋 1个 面粉 100克 盐 一小撮 孜然粉 一小勺 油辣椒粉 一小勺 椒盐 2g 熟白芝麻 5g 方法/步骤 1 蘑菇洗净，挤干水分，晾干。可以用厨房纸吸一下水，防止下锅时炸油。 2 面粉100g，加一个鸡蛋，加适量盐，加水搅成糊糊…

枣糕为“满汉全席”十大糕点之一。枣糕原是清朝宫廷御用糕点， 曾有宫廷第一糕点之美称, 其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津；还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。 [1]  此外，枣糕还具有减肥、防止脱发、养颜、通便等特殊功效，是难得的四季养生佳品。 食材 去核大枣 70克 牛奶 60克 鸡蛋 200克 红糖 105克 低筋面粉 150克 泡打粉 3克 苏打粉 2克 盐 1克 玉米油 50克 方法/步骤 1 70克去核大枣洗干净，去核后用绞肉机绞碎，也可以用刀…

白凉粉从中心划开加入适量清水，搅拌至均匀成糊状，再加入80°C左右的热水，快速搅拌至均匀无颗粒，苹果洗净削皮。 均匀将果肉取下，用模具将果肉刻成各种形状，同理将西瓜等水果处理成形，将调好的白凉粉水倒入月饼模具。 加入凉粉水的过程中加入水果粒，待完全冷却后进入冰箱冷藏，脱模后撒上桂花或蜜蜂调味即可。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

做一款包子，既包含肉类、素菜以及粮食作物。可以作为早餐也可以做主食，荤素搭配，营养均衡。 食材 面粉 2斤 猪肉 2斤 平菇 半斤 姜 适量 小葱 适量 盐 适量 酵母 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 将面粉加水，加酵母，揉成不粘手的状态。 2 可以利用自然的天气（气温），直到面粉发泡变大为止，由于本月成都天气较凉，花了12小时。 如果在35°的温度下，约1小时能发泡。 3 将姜切细，将小葱切断。 4 平菇洗净，切细。 5 将肉切块，让入家用绞肉机绞细，但是不能过细。 6 在绞好的肉里放入鸡精、盐、姜末。 7 今…

鸡蛋卷一直是儿时的回忆，现在在家就能做出来了 食材 鸡蛋 120克 低筋面粉 80克 玉米油 50克 白砂糖 45克 熟黑芝麻 22克 牛奶 25克 酸奶 15克 熟白芝麻 20克 方法/步骤 1 新鲜的常温鸡蛋打入碗中，搅散加入玉米油和牛奶搅拌均匀 2 加入白砂糖搅拌均匀，加入过筛后的低粉拌匀 3 搅拌成细腻顺滑的蛋卷糊 4 加入熟的芝麻拌匀，蛋卷机提前预热一下 5 放入适量的蛋卷糊不要太多，盖盖烤2分钟，中途可以看下上色情况 6 趁热用筷子自上而下的卷起来放烤网凉，冷了就会很酥脆了 END 注意事项 凉了会更好…

做懒人版电饭煲蛋糕所需食材： 主料：鸡蛋4个，面粉6勺，油少许，白糖2勺 食材 鸡蛋 四个 方法/步骤 1 准备材料 2 鸡蛋打发。 3 加进糖继续打发，直到糖融化 4 加进面粉继续打，直至把面粉都打化，不可以有小点。 5 打好好，把粉浆倒进电饭煲里面 6 倒之前要在电饭煲周围倒进少量油，易于把蒸好后的蛋糕倒出。 7 煮两次后，把蛋糕倒出，切块即可吃了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

牛肉营养丰富，老少皆宜吃的方法也多，下面我们来介绍一下又好吃宜保存的牛肉干怎么做 食材 牛肉 500克 葱 2克 姜片 3克 八角 5克 花椒 7克 香叶 3克 料酒 适量 方法/步骤 1 牛肉放砂锅中煮出血水，适量水，葱段、姜片、八角、花椒、香叶和1小勺料酒除腥 2 大火烧关小慢炖一个半小时，焖半个小时关火，放凉，然后切片 3 生抽、老抽、盐、蚝油、糖、咖喱粉、辣椒油、花椒粉、搅拌均匀，是每块 牛肉都沾满调料 4 汤汁放干，放入加了锡纸的烤盘，两面翻烤 5 把烤好的牛肉干，干燥处晾干 6 放入保鲜盒，想吃就拿出来…

秋天正是吃梨的季节，梨有秋天第一水果之称，民间流传有“日食斤梨不为多”的说法，所以秋季养生不要忘了常吃梨！我买了好多梨，变着法的吃，还加了其他的水果，榨成五颜六色的果汁！ 食材 梨 1个 蓝莓 50克 步骤/方法 1 我的蓝莓是直接从冰箱冷冻室取出的，有新鲜的最好 2 梨洗净切成块 3 去掉梨的核 4 把蓝莓和梨放入原汁机中，启动机器开始榨汁 5 一个孔出果渣 6 一个孔出果汁 7 这是榨好的果汁和果渣 8 成品图 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人…