土豆炸丸子是一款非常营养美味的小吃，它不仅口感好，吃到嘴里都会让人回味无穷的；而且土豆的营养价值非常高，特别适合小孩子吃。今天教大家做的这款土豆炸丸子不仅色香味俱全，吃在嘴里松软味香，喜欢就一起动手做一做吧。 食材 土豆 500克 火腿肠 150克 面粉 50克 方法/步骤 1 首先我们先把土豆去皮，切成薄片； 2 接着把切好的土豆片放入锅中蒸熟，大约需要15分钟即可。 3 然后把蒸熟的土豆片捣烂成土豆泥，放入碗中备用； 4 接下来这步就是往土豆泥添加上火腿粒、香葱粒、盐和十三香，一起搅拌均匀。 5 当所有配料都搅…

我老家的人爱吃饼，更爱吃这种筋道的发面饼，所以在我的老家，这种饼可以搭配很多东西吃呢！ 前一篇的羊肉泡就是要吃这种饼。 食材 面粉 800克 水 500克 酵母 5克 步骤/方法 1 需要的材料。 2 酵母放入35度左右温度的水中融化， 将酵母水一点点的倒进面粉中，边倒水边搅拌面粉，将面粉活成较为光滑的面团，然后放进盆子里，盖上保鲜袋放温暖的地方发酵. 3 大约一个半小时，面团发成两倍大. 4 将面团取出，分割成小块揉匀静置备用. 5 将面团擀成长条，然后从一段卷起，另一端的头收进面团底部，然后放置醒发几分钟. 6…

南瓜怎么做好吃呢？那就来一个南瓜板栗米饭吧 食材 南瓜 200克 大米 一量杯 板栗 8个 白糖 适量 方法/步骤 1 准备食材：南瓜去皮，切成小块；板栗去壳，大米淘洗干净。大米用电饭煲的量杯盛一量杯 2 先用开水化开一些白糖，倒入淘洗干净的大米里，搅拌均匀，然后大米里加水，水要超过米的高度两厘米 3 把南瓜围着碗围一圈，大米在中间，这样蒸出来，南瓜的味道和米的味道能完全渗透，更好吃 4 把板栗放在中间大米的上面，这样三者都能很好的渗透味道 5 蒸锅里加水三千毫升，放上蒸篦，把碗放进去，大火蒸十分钟，锅里的水不能太…

很多时候，红薯熬粥、做饼等用的多一些。有一天，突然想吃油炸食品，第一个想到了红薯，便试着做了一次，没有想到很成功，外酥里甜，令人久久回味。下面分享给大家。 食材 红薯 70克 面粉 30克 清水 60克 鸡蛋 50克 盐 3克 方法/步骤 1 将红薯去皮洗净，切成长块待用。将辅料调制成挂糊。 2 将红薯块放入挂糊里。 3 冷油冷锅加热，待油热后，火关上，将挂糊的红薯块放入油炸。 4 炸至两面金黄时出锅。 END 注意事项 挂糊调制时，太稀挂不住，太稠了会发硬。 油温不要太高，小火炸。 可以蘸番茄酱吃，也可以蘸日本轻…

麻辣茶叶蛋香浓入味，第一次做茶叶蛋就成功！下面小编就来给大家分享一下我的制作方法，喜欢的可以跟着小编一起来制作一下。   食材 鸡蛋 16颗 红茶叶 3公克 花椒 5公克 甘草 4公克 盐 1茶匙 细砂糖 2大匙 水 1000公克 辣油 3大匙 八角 8公克 辣椒片 10公克 酱油 100cc 方法/步骤 1 材料B放入卤包袋中。 2 取锅倒入水，放入鸡蛋、所有调味料，煮约7分钟。 3 将煮熟的蛋蛋壳敲出蜘蛛网状，淋入辣油，再煮约3分钟后关火浸泡2小时。 4 再开火煮滚即可。 5 最后成品图。 END 经验内容仅供…

虾饺是广东地区汉族传统名点，广东省茶楼、酒家的传统小吃。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。 食材 小麦淀粉 300克 虾仁 200克 瘦猪肉 200克 胡萝卜 1根 油 2ML 酱油 1ML 生姜 2片 盐 2克 葱白 30克 方法/步骤 1 1.水晶饺子皮：小麦淀粉；饺子馅食材：虾仁、猪瘦肉、胡萝卜；饺子馅调料：盐、油、酱油、葱白、生姜。 2 2.馅料制作：虾仁解冻洗净，三分之一切段，三分之二剁碎；猪瘦肉洗净切片，放入料理机打碎；胡萝卜洗净…

怎样做饺子更好吃？以下是具体操作步骤 食材 饺子皮 若干 调好的肉馅 200克 胡萝卜 一根 鸡蛋 两个 黑芝麻 少许 葱 少许 食用油 少许 方法/步骤 1 将饺子皮放在手心，放上调好的肉馅儿，先将中间对折，再将两端捏食，准备切好的胡萝卜碎放在上面。 2 平底锅刷油，放入饺子中，小火煎至底部金黄，倒入搅拌板的清水，盖上盖子收干汤汁。 3 碗中打入两个鸡蛋，加一小勺盐，充分打散，将鸡蛋液倒入锅中，煎至快定型时，撒上黑芝麻，迷人的小葱花。 END 注意事项 注意控制火候 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法…

面包是用面粉通过发酵后用专用烤炉烤制的，所以，面包的形状各异，面包的种类也很多，有奶油面包，有无糖面包，有果酱面包，有干面包，有软面包，有小块面包，有大面包等。吃面包的方法也有很多，有用电煲锅熬汤后和面包来吃，有用煲锅煮粥和面包一起吃。 食材 面包 300克 萝卜 200克 佐料 3克 熟豆油 5克 方法/步骤 1 买回来萝卜用水清洗后，用刀将萝卜切成条后放入电煲锅中，放入备好的佐料及熟豆油来煲汤。 2 用煲锅煲出的汤非常清鲜，油珠在上飘着，将面包片一块一块放在汤中来泡非出的好吃。 3 煲好的萝卜汤要将汤和萝卜分开…

今天带来的是雪媚娘,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 水磨糯米粉（生粉） 200g 水磨糯米粉（熟粉） 50g 玉米淀粉 50g 幼砂糖 35g 芝焙白油（色拉油） 35g 牛奶 330g 淡奶油 200g 幼砂糖（淡奶油） 20g 水果（草莓，芒果，榴莲，红火龙果，猕猴桃等） 1勺 方法/步骤 1 准备所有的食材。 炒糯米粉，将50g生糯米粉用锅小火炒至微黄或者将生糯米粉放烤箱150度大约15分钟，颜色微黄就可以了。待用。 2 准备带盖的玻璃碗，依次放入牛奶，幼砂糖，白油拌匀。再倒入淀粉和200g糯米粉.用打…

发糕中加入了芹菜叶，营养更加全面，味道更好呢！ 食材 芹菜叶 50克 玉米面 100克 面粉 100克 酵母 4克 牛奶 120毫升 步骤/方法 1 芹菜叶洗净切碎 2 酵母用少量水化开 3 放入面粉和玉米面，再加入牛奶和成稀点的面团 4 放在温暖处发酵 5 发好后放入芹菜叶 6 搅拌均匀 7 放入蒸帘中再次醒发，然后蒸8分钟即可 8 拿出后切成小块 9 简单中有美味 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，…

少糖少黄油版蛋卷，嘎嘣脆 食材 鸡蛋 200克 黄油 50克 玉米油 70克 糖 80克 低筋面粉 145克 牛奶 160毫升 黑芝麻 40克 方法/步骤 1 黄油隔水划开，如果大人吃可以全部用黄油，更香口感更好。  白糖分几次加入蛋液搅拌器打匀，加入玉米油、化开的黄油搅匀，再加入牛奶，筛入低筋面粉 2 加入适量黑芝麻，如果喜欢更薄更脆可以将面糊调的略稀一点点。 3 蛋卷机预热，加入一勺面糊一分半钟，刚开始不熟练可以等水汽干了之后打开看看，火不要太大会糊。 4 如图所示，还可以再加热一下下。 5 趁饼还是软的时候快…

小米发面糕 食材 牛奶 25克 面粉 90克 小米面 30克 发酵粉 2克 枣干 15克 葡萄干 5克 方法/步骤 1 准备面粉和小米面备用 2 准备发酵粉喝牛奶备用 3 发酵粉2克，牛奶25克，搅拌均匀，面粉90克，小米面30克，搅拌均匀，揉匀，发酵1小时 4 菜板撒上面粉，放上面团，揉匀，枣干15克，葡萄干5克 5 放入面团隔水，大火蒸30分钟 6 装盘即可 7 小米发面糕成品 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部