鸡翅柔嫩滑,配上土豆很鲜美,此乃一道日常生活中必不可少的炖菜 食材 鸡翅中 20个 土豆 1个 葱姜蒜 若干 酱油 三勺 花椒 10粒 盐 1.5小勺 植物油 1勺 大料 2个 桂皮 一块 香叶 四片 辣椒 5个 冰糖 6粒 步骤/方法 1 鸡翅中在中间剁开一分为二,放入烧开水的锅中浮掉血水,控干待用 2 准备好所有备料 3 炒锅热油,炒黄鸡翅中后下入所有调料炒香,烹入酱油,然后倒入热水,没过鸡翅即可 4 将炒好的鸡翅再倒入砂锅中 5 焖至三十分钟 6 放入切好的土豆,烹入盐,焖十分钟左右,即成 END 经验内容仅…

2022年4月1日 20点热度 0人点赞 阅读全文

好吃 食材 红枣 100克 糯米粉 500克 白糖 40克 熟黑芝麻 50克 葡萄干 20克 盐 15克 生抽 3克 味精 4克 方法/步骤 1 把糯米粉和白糖放盆里,准备不烫手的温水一边搅拌一边倒水 2 直到面盆里面粉不沾盆 3 红枣泡水1小时后,用小餐刀把枣竖切一个口,核剔除了不切断枣子 4 此时把葡萄干洗一下泡上,案板撒干粉,把糯米团揉成长条按扁,用刀切5mm左右宽条,揉成椭圆形和枣子等长塞进去,尽量不超过枣子不然不好看,把葡萄干捞出来一颗如图按进去不掉就行 5 放蒸锅,水开,中高火10分钟 6 软软糯糯的就…

2022年4月1日 32点热度 0人点赞 阅读全文

红曲酒糟中含有多种人体所必需的氨基酸以及维生素,经常饮用1、能够增强自身的抵抗力,还能在一定程度上抗衰老;对于那些处于亚健康的人们,2、经常腰酸背痛和患有风湿性关节炎的人,红曲酒能够帮助驱寒祛湿,对人体有很大益处;3、饮用红曲酒能够通过降低胆固醇以及血脂来改善血液的循环;红曲酒还能够抑制癌细胞的生长以及新陈代谢活动,所以说具有预防肿瘤癌症的功效。今天第一做红曲酒糟汤圆味道很好香甜颜色也好看。也有补气血活健脾养生护发。还可以做红烧肉,炒菜时加点红曲酒糟味道独特香。反正用途多多。 食材 汤圆 150克 红曲酒糟 2勺 …

2022年4月1日 24点热度 0人点赞 阅读全文

端午节不仅吃粽子哦,还可以吃糖糕。糖糕,河南小吃,外脆内甜,家庭必备小吃之一。大家动手做做吧! 食材 面粉 150g 红糖 适量 沸水 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 打开炉灶,烧沸水,备用。 2 将面粉放入面盆内,加入适量沸水,一边加入一边用筷子搅拌。 3 和面团,和好后置于盆内,待冷却。 4 向小碗内放入适量红糖,然后向红糖内拌入少量面粉,搅拌均匀。 5 再次揉面团,然后将面团分成一小团一小团的小面团,将小面团用手捏成饼状,加入一点红糖粉,封口,用双手轻拍,即可放在面板上,待油炸。 6 锅内添油,待油七八分…

2022年4月1日 37点热度 0人点赞 阅读全文

新鲜蒸玉米粑粑,儿时经常吃食用的小吃,那个味道很怀念,来一起追寻儿时的味道吧! 食材 甜玉米 适量 糯米粉 适量 糖 适量 方法/步骤 1 甜玉米剥皮,玉米皮小心剥成大片的备用。 2 玉米用擦丝器擦成玉米渣渣。(这只是一种方法,其他可以达到目的的方法也可以) 3 加入少量糯米粉、糖,拌匀成较稠的糊糊。(根据自己喜欢的糖度,适量加糖) 4 玉米壳清洗干净开水煮一分钟放凉备用。 5 用勺子挖适量糊糊放到玉米皮上,放入蒸格。 6 冷水上锅,大火蒸20分钟左右即可。 7 时间一到,就可以出锅。开吃哟。 END 经验内容仅供…

2022年4月1日 27点热度 0人点赞 阅读全文

糯米馒头卷是记忆中的美食,很怀念那个味道,下午动手做出来了,味道比想象中的好,就是卖相还有待提高。 食材 糯米 150克 面粉 400克 酵母 4克 温水 200克 香油 15克 盐 1克 生抽 10克 步骤/方法 1 放温水里静置五分钟 2 倒入面粉里,用筷子搅拌均匀 3 揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,放温暖处发酵至两倍大 4 糯米洗净,放清水浸泡两小时,倒干净水,放蒸笼大火蒸二十分钟 5 放油、盐、生抽搅拌均匀 6 冷却后,用保鲜袋或者保鲜膜整形 7 发酵好的面团揉匀,用擀面杖擀成长方形的面片,放上糯米粉卷起来…

2022年4月1日 28点热度 0人点赞 阅读全文

在家如何做好吃的青萝卜丝炒面条? 食材 面条 适量 青萝卜 适量 鸡蛋 适量 花生油 适量 精盐 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 准备材料 2 青萝卜去皮,刨丝 3 加入盐,腌5分钟左右,抓出萝卜汁 4 冲洗沥干水分待用 5 烧开水,加入面条 6 边煮边搅拌,防止面条黏连,煮至熟 7 捞出面条冲洗,沥干水分 8 热锅入油,磕入鸡蛋 9 煎熟,弄碎 10 盛出待用 11 重新热锅入油,加入萝卜丝炒熟 12 加入面条 13 加入盐和生抽 14 炒至颜色均匀 15 加入鸡蛋碎同炒 16 炒匀即可 END 经验内容仅供参…

2022年4月1日 29点热度 0人点赞 阅读全文

首先将胡萝卜切块蒸熟压碎成泥状,加入少许白糖、糯米饭搅拌均匀,糅合成面团,接着将面团揉搓成长条切断,压成圆形后包上红枣,捏成萝卜形状,粘上面包糠,起锅热油至六成热,放入萝卜状包油炸至金黄色捞出沥干油,最后在萝卜头部插上蔬菜叶子即可。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年4月1日 36点热度 0人点赞 阅读全文

除热毒,散恶血,消胀满,利小便,通乳,痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿脚气,烦热,干渴,酒病,痢疾,黄疸,肠痔下血,乳汁不通;外敷治热毒痈肿,血肿,扭伤。 食材 红豆 半碗 红糖 少许 方法/步骤 1 红豆洗净,加清水泡12个小时以上。 2 泡好的红豆倒锅中煮一小时左右。 3 煮烂的红豆,盛出过筛。按压剩下豆皮。 4 过筛的豆沙半成品,加入红糖继续倒锅中煮。 5 无需加水,慢煮30分钟豆沙慢慢变稠即可,(期间要不停的搅动) 6 红豆沙变浓稠即可,盛出放凉即可成豆沙馅。 END 注意事项 欧鹭惊鸿给大家推荐的都是养…

2022年4月1日 25点热度 0人点赞 阅读全文

将泡发的原料放入破壁机中打成粉状,加入糖粉搅拌均匀后,放入蒸笼中蒸煮即可完成米糕的制作。 食材 大米 500g 糯米 150g 糖 100g 方法/步骤 1 浸泡原料 取2个碗,加入500克大米、150克糯米,加入清水,浸泡一个晚上。 2 放入破壁机 沥干水分后,放入破壁机中,磨成湿米粉,100克糖打成糖粉,混合搅拌均匀。 3 蒸煮米糕 蒸笼铺上干笼布,用筛网筛入米粉,用刮刀把米粉分成4份。锅中水开后放上蒸笼,中火蒸25分钟,米糕就制作完成了。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)…

2022年4月1日 25点热度 0人点赞 阅读全文

        豆腐圆顾名思义是一味用豆腐为原料制作的吃食,是桂西北地区壮族百姓的最爱。但凡过节团聚的日子,豆腐圆就作为必备菜色上桌,美其名为“团团圆圆”。今天【懒人厨房】教你一招让出门在外的你没有土布,没有炭火一样能吃上可口的豆腐圆。   准备好豆腐和制作馅料需要用到的材料,这次我准备的豆腐是1斤,豆腐圆的馅料做法其实和饺子馅差不多,大家可以根据个人的口味进行调节准备好材料。 开始制作啦!第一步,捏碎豆腐,如图!最好打入一个鸡蛋拌匀。加鸡蛋的目的是为了待会煎豆腐圆的时候让它的色泽更好。豆腐不需要捏到粘稠即可,也不…

2022年3月31日 28点热度 0人点赞 阅读全文

这个柠檬猪脚配的是腌制柠檬,藠头,酸辣椒,酸姜,是广西南宁的特色菜,大多数人会用着这四样配料来做柠檬鸭,其实用来炒猪手,也是非常鲜美的,酸辣可口,完全不腻 食材 猪手 半个 酸辣椒 50克 酸藠头 80克 酸姜 80克 酸柠檬 3个 酱油 10克 蚝油 10克 香菜 适量 料酒 10克 胡椒粉 2克 清水 2碗 步骤/方法 1 酸柠檬,酸藠头,酸姜,酸柠檬洗净全部切小块 2 猪手洗净砍小块 3 放入锅内煮出血水去撇去血沫子再煮15分钟 4 捞出冲洗干净 5 中火热锅,下入适量油,放入蒜末爆香后放入猪手翻炒片刻 6 …

2022年3月31日 19点热度 0人点赞 阅读全文