鸡翅柔嫩滑,配上土豆很鲜美,此乃一道日常生活中必不可少的炖菜 食材 鸡翅中 20个 土豆 1个 葱姜蒜 若干 酱油 三勺 花椒 10粒 盐 1.5小勺 植物油 1勺 大料 2个 桂皮 一块 香叶 四片 辣椒 5个 冰糖 6粒 步骤/方法 1 鸡翅中在中间剁开一分为二,放入烧开水的锅中浮掉血水,控干待用 2 准备好所有备料 3 炒锅热油,炒黄鸡翅中后下入所有调料炒香,烹入酱油,然后倒入热水,没过鸡翅即可 4 将炒好的鸡翅再倒入砂锅中 5 焖至三十分钟 6 放入切好的土豆,烹入盐,焖十分钟左右,即成 END 经验内容仅…