晚上闲来无事，突然想吃酥饼，于是就自己琢磨着做了些。成品有些不够酥脆，继续努力吧！ 食材 普通面粉 （中筋面粉）170克 植物油 20毫升 核桃仁 15克 黑白芝麻 10克 花生仁 15克 盐 2克 五香粉 1克 鸡蛋 1个 步骤/方法 1 将花生仁，核桃仁炒熟，炒香，去皮，切碎。黑白芝麻炒香。 2 把炒好的果仁，芝麻加上炒过的盐和五香粉。 想吃甜口的可以不加盐和五香粉，换成糖即可。 3 用120g面粉加水合成面团即可。和面时也可以加一点点糖。 4 用剩下的50g面粉加植物油20ml和成油酥 5 把和成的面团和油酥…

可能太久没做烧麦了，小家伙连吃了两天还吃不够。 食材 糯米 半碗 香菇 7朵 豌豆 适量 玉米粒 少许 瘦肉 1小块 胡萝卜 半个 豆干 半块 饺子皮 20张 盐 适量 南德 少许 鸡精 少许 耗油 2勺 甜面酱 2勺 黄豆酱 1勺 方法/步骤 1 提前几小时准备好半碗糯米（家里吃饭的碗）、几朵香菇，然后用清水泡上。使糯米充分吸收水分，香菇泡发。 2 糯米浸泡好以后再蒸笼上铺上蒸笼布 ，把浸泡好的糯米均匀的铺在上面，开火蒸20分钟即可。糯米上蒸锅后我们就可以准备其他材料：半个胡萝卜、半块豆干、一块瘦肉（五花肉也可以…

好吃到连皮都想吞下去，吃过的宝宝懂的。 食材 红薯 2个 黄油 40克 砂糖 40克 步骤/方法 1 将红薯对半切开，两边放上筷子，切成0.5CM的厚度，不要切断了。 2 将黄油，砂糖拌匀。 3 取一大勺拌好的黄油砂糖在红薯背上铺开。用锡纸包好。 4 放入烤箱180度上下火烤制35分钟。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

   蛋清、柠檬汁和白糖混合，打发，加入蛋黄，搅拌均匀，加入低筋面粉，搅拌均匀，挤入烤盘，放入烤箱中烘烤，取出，放凉，放上棉花糖，继续烘烤，取出，盖上另一片蛋糕，裹上巧克力酱。 食材 鸡蛋 1个 白糖 20g 低筋面粉 30g 柠檬汁 3滴 棉花糖 100g 巧克力 100g 方法/步骤 1 鸡蛋分离蛋清和蛋黄。 2 蛋清、柠檬汁和白糖混合，打发。 3 加入蛋黄，搅拌均匀。 4 加入低筋面粉，搅拌均匀。 5 装入裱花袋中。 6 挤入烤盘，放入烤箱中，190度，烤10分钟。 7 取出，放凉，放上棉花糖。 8 继续放入…

亲自动手制作追剧必备的小零食 食材 小米 150克 普通面粉 100克 五香粉 适量 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 盐 1勺 方法/步骤 1 小米浸泡放冰箱冷藏过夜 2 把面粉少量多次倒入搅拌成面糊 3 加入调味料 4 加入少量水，揉成面团 5 擀面垫撒干面粉，揉成一个面团就行 6 擀面杖擀开，越薄越酥脆哦 7 切掉不规则边边 8 切成条，用叉子在上面插孔 9 烤盘垫油布，锅巴切块 10 放入预热好的烤箱上180℃下200℃烤10-15分钟 11 烤一半时间的样子 12 烤完晾凉即可 END 经验内容仅供参考，如果您…

宝宝辅食添加之胡萝卜肉泥丸子 食材 胡萝卜 半根 猪肉 50克 香葱 5根 酱油 少量 方法/步骤 1 胡萝卜削皮，肉清洗干净，香葱清洗干净 2 把胡萝卜切成块 3 肉切成小块 4 香葱切成小段 5 然后把猪肉，胡萝卜，香葱一起放入搅拌机 6 搅打成泥，如下图 7 把胡萝卜肉泥取出来放入碗中 8 放入少量的酱油调味 9 然后搅拌均匀  10 用勺子做成小球形状，放入盘中，上锅蒸二十分钟左右 11 美味可口的胡萝卜肉泥丸子就好了 END 注意事项 如果你觉得有用的话，请记得帮小编点个赞，谢谢 经验内容仅供参考，如果您…

无意点开《爸爸去哪儿》看到里面爸爸们做南瓜饼，想起自己还有半个南瓜，一时兴起，结合小时候妈妈做的黏饼子自创了“南瓜黏饼”喜欢吃点心的和家里有小朋友的可以看看哦！ 食材 南瓜 300g 白糖 适量 面粉 200-300量 食用油 适量 烫水 适量 方法/步骤 1 南瓜洗净切成小丁放在火上蒸熟 2 南瓜蒸熟后先晾在一旁，用蒸南瓜的水和面，水温一定要高，最好一开锅先和面，用筷子搅拌，不要直接下手，小心烫伤。 将面用筷子搅合成疙瘩状后可试着用手和成一整块，如需一边和面一边加水还是要用烫水，小心烫伤。将和好的面放置在有盖的容…

今天带来的是豆腐夹,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 豆腐 3块钱 葱 5颗 面皮 3块钱 食用油 微量 盐 微量 鸡精 微量 五香粉 微量 方法/步骤 1 把葱洗干净，豆腐也洗好，备用。 2 豆腐切成小块放入碗里。 3 切好的豆腐用勺子压碎，或者直接用菜刀切碎也好， 4 再把葱叶切碎备用。 5 把切碎的葱叶，鸡精，盐，五香粉放入压碎的都上，再加入食用油，如果不知道放多少，就刚刚压豆腐的勺子，放半下就好了，豆腐比较吃油的。 6 这个就是搅拌好的豆腐哈。 7 这个直接买好的面皮，比较懒，不想自己做。 8 勺子装一…

相信大家平时都很喜欢吃炸油饼，那么炸油饼该如何做呢？下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。 食材 面粉 500g 葱花 100g 方法/步骤 1 将醒发好的面揪子在手中压平。 2 油温180度下油锅，注意翻面等待油饼飘起。 3 炸到颜色金黄出锅。 4 装盘食用即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

最近看《爱的迫降》太上头，每一集5F都会拿炸鸡诱惑我?看来朴大编剧也很喜欢炸鸡，大半夜的看看饿了?哈喇子流一地?     撸起袖子自己做吧，真的比肯德基麦当劳的炸鸡块好吃太多了 食材 鸡腿肉 200克 料酒 5克 盐 2克 鸡蛋 100克 蚝油 3克 黑胡椒 10克 五香粉 8克 淀粉 20克 方法/步骤 1 鸡胸肉或鸡腿去骨后洗净切成小块～ 鸡腿肉可能没有鸡胸肉切出来好看，但是更好吃? 2 加入料酒、蚝油、盐、糖、黑胡椒、五香粉、切好的葱姜蒜用手抓匀，盖好保鲜膜盐渍至少半个小时～ 3 准备淀粉、一个鸡蛋和面包糠～…

浓郁花生小小酥~~ 食材 低筋面粉 65克 黄油 45克 花生 30克 糖粉 35克 蛋黄 1个 花生酱 适量 步骤/方法 1 提前准备好所有的食材，黄油室温软化 2 烤箱120度预热，将花生放入烘烤3分钟，至外皮干燥、有香味散发即可 3 将糖和蛋黄放入软化的黄油中，用打蛋器打发至体积蓬松 4 将烘焙好的花生去掉表皮，放入保鲜袋，用擀面杖压碎 5 将低筋面粉过筛，放入步骤3种，搅拌均匀 6 放入花生碎，搅拌均匀后用手揉成光滑的面团 7 取适量面团，放入花生酱，揉圆后压成小饼 8 烤箱预热175度预热，放入做好的小饼…

特殊时期宅在家里，每天都在琢磨做点吃的，用电饼铛做了这个蛋卷，太成功了，浓郁香脆，有点像康师傅的蛋卷味道，只是没有那个层数多，感兴趣的朋友快点做起来吧～ 食材 鸡蛋 3个 黄油 75克 糖 50克 面粉 80克（我用的低 熟芝麻 一把 盐 一小撮 筷子 1双 烘焙油纸 一截 平的耐热的东西 我用的6寸活底 方法/步骤 1 把所有配料搅合在一起，如图我的黄油是冰箱里刚拿出来的，在微波炉里稍微打了一下，所以有点水油分离，但是不影响哈。这个蛋卷最简单的地方就是不需要任何技巧，只要把所有材料搅合在一起就行！傻瓜式操作！ 2…