粉葛很清润的，所以很喜欢这个汤 食材 排骨 400克 粉葛 400克 油 10克 盐 4克 蜜枣 1个 步骤/方法 1 排骨切块，粉葛去皮、切厚片 2 汤锅内放入适量清水，烧开，加入粉葛，蜜枣 3 起油锅 4 放入排骨爆香 5 加到汤锅里同粉葛同煲 6 煲约30分钟，加入盐调味即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

老北京名小吃炒肝怎么做呢？今天就来给大家介绍一下。 食材 猪肝 250克 大肠{熟食） 500克 大蒜 100克 姜 30克 葱 60克 淀粉 150克 盐 15克 大料，花椒，桂皮，小茴香 各5克 酱油 30毫升 方法/步骤 1 第一步把香料用一块纱布包起来 2 然后把蒜蓉切好备用 3 猪肝切片焯水备用 4 再把大肠切成小块（按照自己喜好切就行） 5 最后锅里加入2500毫升清水，放入料包，葱段姜片大火煮，煮七八分钟后把料包葱姜捞出一锅香料汤煮好，这时放入30毫升酱油，15克盐，放入大肠，开锅后放入肝再次煮开后勾…

食材 杨梅 适量 冰糖或白糖 适量 盐 适量 水 适量 柠檬汁 适量 方法/步骤 1 杨梅放锅里放几大勺盐，加水煮，这样可以去掉酸水   2 煮开一会之后把水倒掉，再加水继续煮   3 煮开后加入较多的冰糖或白糖，中途可以尝下够不够甜（可以少放点水，我这个水有点多了，是为了取杨梅汁做果冻）   4 一直煮到水慢慢变少（中间我倒了一杯杨梅汁出来了）   5 水份变少，糖汁越来越粘稠，这时要小火煮，用勺子不停搅拌防止粘锅   6 差不多要煮干的时候挤入几滴柠檬汁搅拌下   7 糖份已全吸收，基本上无汁水就可以了   8…

福建油饼是福建地区传统的一种用米浆炸制的圆饼早点小吃。一般搭配豆浆一起食用。 将黄豆和大米淘洗干净后用用水泡10个小时，用石墨将黄豆和大米磨出浆，中间不用加水。把盐、葱花加入磨好的浆里面，搅拌均匀。在锅里倒入油，烧至6成热后把浆装上圆铁勺内，摊平。放入油锅中炸至双面鼓起。 呈金黄色捞起。 在面食的烹制方法中，蒸和烙比较好，捞、煮会使面食中的营养跑到汤里去，而油炸面食，如油条、油饼等，因为制作时油温过高，导致食物的维生素被破坏殆尽。    食材 大米 200g 黄豆 50g 盐 2到3g 葱花 5g 水 大半碗 方法…

紫薯的香甜、糯米的软糯，将两者搭配在一起，再加上芝麻糖心的味道，每回吃到口里都让人回味无穷。 食材 面粉 150g 紫薯 1个 芝麻 50g 白糖 适量 方法/步骤 1 将紫薯去皮，然后清洗干净上锅蒸熟至软烂 2 将粉碎好的芝麻和白糖混合加少量水拌匀备用 3 将蒸好的紫薯捣碎成泥，用手揉成粘稠状 4 取一小块紫薯泥揉成一张圆形的皮，然后把芝麻糖心装进紫薯皮里包起来制成丸 5 把糯米面加适量水拌匀，然后用手揉成面团， 6 取一块面团揉成一个圆形的薄皮，然后把包好芝麻糖心的紫薯丸子装进皮里包上然后沾点面粉 7 把包好的…

 在家也能做出美味的肯德基薯条，干净卫生还省钱。这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！ 食材 土豆 2个 盐 适量 食用油 适量 玉米淀粉 少许 番茄酱 适量 方法/步骤 1  准备所需材料。 2  将马铃薯去皮，切成粗条。 3  用清水冲洗一下，去马铃薯中的淀粉。 4  锅内加入清水，再放入少许的盐，倒入切好的马铃薯，开火煮2-3分钟。 5  捞起晾干水份。 6  将晾干水份的薯条加少许的玉米淀粉拌一下防粘。 7  锅内放油烧热，倒入拌好的薯条。 8  炸至金…

过年糖果还用买吗？在家自己做！分享花生糖的详细步骤和做法，一次成功！   无需烤箱，一口锅就能做。口感非常酥脆，不粘牙，满满花生香！甜而不腻 食材 花生 550g 麦芽糖 200g 白糖 200g 水 100g 方法/步骤 1 所有食材称量好，花生米我选择了颗粒适中的麦芽糖最好放，如果实在没有麦芽糖，可以用白砂糖代替，做出来的成品会有差异！ 2 花生放入锅里，最小火炒熟，不断的翻动，以免炒糊，家有烤箱的花生150℃烤，15-20分钟烤熟，没有烤箱的直接放锅里小火慢炒! 3 用锅炒的没有烤箱烤的受热那么均匀，所以火要…

简单省事环保 食材 豆腐 一块 娃娃菜 一小颗 西红柿 一个 葱姜蒜 适量 醋，生抽，老抽 适量 鸡精，咸盐，色拉油 适量 香油 适量 步骤/方法 1 豆腐洗净并切块儿 2 洗净切成条状 3 洗净并切成小块儿 4 把白菜、豆腐块、西红柿放在深一点的不锈钢小盆中，因为蒸的时候会有很多的水分 5 把所有的辅料都加在上面。 6 也可以加一点点的清水。 7 蒸15到20分钟，然后打开尝下味道，不咸可以再加调味。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声…

紫薯饼的家常怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。 食材 紫薯 200g 糯米粉 50g 牛奶 15g 油 10g 白砂糖 50g 面粉 50g 方法/步骤 1 准备配料：紫薯洗净去皮。 2 成品制作：将紫薯放入锅中蒸熟，碾成泥，放入面粉、糯米粉、白砂糖、牛奶，揉成均匀的面团。 3 分成小面团按成饼状。平底锅中抹油，小火煎至金黄即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域…

南瓜含有极高的维生素A，是最佳美容食品，有消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。 现在正是南瓜大量上市的季节，价格也便宜，不妨多吃点。 食材 南瓜 200克 豆沙 120克 糯米粉 120克 油 适量 步骤/方法 1 准备食材 2 南瓜去皮去籽，洗净切薄片，锅中加水，把南瓜蒸熟 3 将蒸熟的南瓜取出，趁热压成南瓜泥。 4 加入糯米粉。 5 揉成光滑的面团。 6 将豆沙，搓成小丸子，备用。 7 抓一小团南瓜糯米皮，搓圆，中间摁扁，放入一个豆沙馅。 8 收口后搓圆，再按扁，电饼档抹上一层薄油，放入南瓜饼煎制。 9 一面煎…

酥饼的做法家常做法，我们来看看吧。 食材 面粉 适量 油酥 适量 方法/步骤 1 酵母用温开水融解后，静置三五分钟，然后加到面粉中。之后一点点的加水，将面和到和耳垂差不多的状态。放到温暖处醒发二倍大。 2 起锅，热油后加入面粉小火慢慢的搅拌。 3 炒到面粉变色即关火，勺子不要停，要一直搅拌，因为有余温，免的糊了。 4 这是炒好的油酥，将发好的面排气后揪成大小差不多的面剂子。将面剂子擀成牛舌状。 5 均匀的抹上油酥。从上至下卷起，成卷状。全部卷好的样子，放到一边醒上十分钟左右，醒好之后，将卷好的坯子搓成长条状，边搓边…

南瓜诱惑。用南瓜制作的各种面点点心，总是诱惑着人们的眼也诱惑着人们的胃。 南瓜太多的时候，把它变成主食，也是不错。香甜的南瓜松糕，花儿怒放般地咧着大嘴，犹如烈焰红唇的诱惑。 南瓜叮熟捣烂，没有使用料理机，于是松糕中必然会留下丝丝南瓜的纤维，这效果与不着痕迹的金黄，又是另一番感受。 100克糖，听起来很多，细细想来，这个比例，其实也就与一般马芬蛋糕没什么区别，大多数人应该不会对此有什么异议。其实，把这面糊放进烤箱里，那就是南瓜马芬。放进蒸锅，就是松软清新的蒸糕。 迷人的大嘴。。。。 食材 南瓜泥 125克 粘米粉 2…