芋头饼是一道非常美味的小吃,不仅操作简单而且营养丰富。话不多说,赶紧一起来看如何制作这道美餐。 食材 芋头 1个 水 适量 糯米粉 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 芋头蒸熟压成泥加白糖和糯米粉揉成这样子 2 白芝麻备用 3 取一小块芋泥整成图片这样再拍上白芝麻 4 全部整好 5 入锅小火煎至两面金黄 6 这个颜色就是熟了 7 成品呈上 8 芋头蛮大个的,想再搞点花样,结果一次没成,面包糠它巴结不上芋头大哥。 9 来点润滑剂,鸡蛋液! 10 放油锅里一炸,香喷喷的 11 一个芋头应该可以吃上三四餐!整好放冰箱速冻 …

2022年3月13日 27点热度 0人点赞 阅读全文

这款外皮酥脆,内里软糯的山药红豆饼,炸制完成以后最适合趁热食用。 食材 山药 1根 红豆馅 适量 玉米淀粉 适量 全蛋液 适量 面包糠 适量 油(炸制) 适量 糖桂花 适量 步骤/方法 1 山药洗净,入冷水锅里煮,直至用筷子可以轻松穿透。 2 煮熟后去皮 3 碾成细腻的山药泥 4 山药泥加入玉米淀粉,和成不沾手的面团。(这个玉米淀粉的用量自己衡定,如果觉得黏手,就加适量玉米淀粉;如果面团不黏手,并且面团边缘没有出现裂纹,就表示面团达到了合适的干湿度) 5 将面团等分成若干份,大小自己决定。 6 取一个面团,按扁 7…

2022年3月13日 32点热度 0人点赞 阅读全文

鸡蛋的营养不用多说了,做法可能也是最百变的了。过年了,吃鸡蛋咱就吃个新花样,红烧荷包蛋,既美味又简单,加了家乐酱油,鲜味十足,吃腻了传统鸡蛋做法的你赶紧试试吧。 食材 鸡蛋 3个 家乐酱油 2勺 蚝油 1勺 糖 1勺 步骤/方法 1 锅内加适量油烧至八成热时打入鸡蛋,呲啦~ 2 转中火盖锅焖一分钟至鸡蛋定型。 3 翻面煎另一面。 4 加入各种调料,1分钟后翻面,再烧1分钟,待汤汁基本收干即可。 5 取出装盘,把剩下的汤汁浇在上面。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨…

2022年3月13日 37点热度 0人点赞 阅读全文

杏仁滋补养肺,不但营养丰富而且还有美容功能。糯米性温,味甘,有补血,补虚,健脾暖胃等作用。杏仁和糯米的组合香味浓郁,再加上奶粉和冰糖更使得这款饮品锦上添花!真的好喝哦! 食材 杏仁(大) 30克 糯米 50克 奶粉 30克 冰糖 30克 饮用水 适量 步骤/方法 1 准备好食材 2 糯米先用水冲洗干净,说明一下,我用的是粥米比较碎 3 把四样食材都倒入破壁机的搅拌杯里 4 加入适量的清水至豆浆水量最大线 5 插上电源,我选择了纯豆浆功能,也可以选择五谷豆浆,按下开始键 6 机器开始工作 7 大概30分钟,蜂鸣声提醒…

2022年3月13日 28点热度 0人点赞 阅读全文

金桔酸甜可口,又有败火作用,我个人比较喜欢,今天超市特价,买了二斤,决定做金桔酱,留着以后泡水喝,败火,清肺,止咳! 食材 金桔 500克 冰糖 200克 纯净水 400毫升 步骤/方法 1 金桔在水里泡半小时。 2 半小时后洗干净,控干水。 3 金桔对半切开。 4 把籽抠掉,这部比较费时间,需要耐心。 5 把抠掉籽的金桔切成丝。 6 把切好的金桔丝放到锅中,加入大约400毫升水,加入200克冰糖。 7 盖上盖子,大火烧开。 8 烧开后小火煮40分钟左右,到后面十分钟,要搅拌频率高一点,防止粘锅。 9 这是熬制40…

2022年3月13日 34点热度 0人点赞 阅读全文

今天,小编教大家用黄瓜造型出孔雀开屏,不但好看,而且味道不错哦。 食材 黄瓜 两根 蒜碎 一勺 芝麻 一勺 生抽 一勺 小米辣 一勺 白糖 一勺 香醋 一勺 方法/步骤 1 首先,我们把黄瓜用刮刀刨成薄片; 2 然后,用心把他们卷起来,如图; 3 接下来,将松花蛋一切为6半; 4 接下来,我们将卷好的黄瓜卷摆出孔雀开屏的效果,如图; 5 这时候,我们将小米辣切丁,然后点缀在孔雀上面; 6 然后,按照视频中的调味料调一个料汁 7 最后,浇上热油,搅拌均匀沾着吃就OK了。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题…

2022年3月13日 22点热度 0人点赞 阅读全文

制作过程真的超简单,你只要把平时用的清水换成橙汁,再切的小一点、迷你一些,烙出金黄的颜色、外脆内软的口感,保证宝宝们越嚼越香、越吃越上瘾。 食材 面粉 100克 酵母 1克 橙子 1个 糖 5克 油 适量 方法/步骤 1 食材准备:普通面粉100克、酵母1克、橙子1个、糖5克 辅料:油。 2 先将橙子揉软,然后剪开顶部,挖出果肉,然后过滤出55克的橙汁。 3 在橙汁中加入普通面粉、酵母、糖,将所有食材搅拌成絮状。接着揉成光滑的面团。 4 将面团擀成薄饼形状,再切分成等量的小方块形状。 5 盖上保鲜膜,在温暖的地方,…

2022年3月13日 30点热度 0人点赞 阅读全文

红枣好吃又滋补,没有油脂,大人小孩子都适合吃。下面小编给大家分享的是:红枣糕的家常做法。一起来看看吧。 食材 红枣 500克 淀粉 280克 糯米粉 120克 红糖 100克 方法/步骤 1 红枣清洗干净,用剪刀去掉枣核。 2 把去核的红枣放入家用小型粉碎机里,加入红糖100克,清水600毫升。也就是一斤左右的水。打成枣泥。 3 枣泥打好以后倒入碗里,加入;淀粉、糯米粉,一同搅拌均匀,然后加入食用油40克,我加的是菜油。小伙伴们也可以加花生油,或者芝麻油。 4 加入食用油以后继续搅拌均匀,然后准备一个不锈钢的平地盆…

2022年3月13日 32点热度 0人点赞 阅读全文

话说冬吃萝卜夏吃姜,夏天吃点姜还是不错的,用紫苏煎过的水泡的姜,不仅染上了漂亮的红色,还有了紫苏特殊的香味,可谓风味独特,泡好后放冰箱,拿出来吃上几片,酸酸甜甜冰冰的,还有些许苦味和较多辣味,非常开胃还以去寒。用儿子的话说是酸甜苦辣都有。 食材 嫩姜 500G 紫苏 100g 冰糖 适量 白醋 适量 方法/步骤 1 嫩姜洗净,晒干水分 2 切成尽量薄的片。(片很薄泡好冰箱冷藏一晚就可吃,片较厚泡2-3天)加一点盐腌半小时左右 3 紫苏洗净,不用去杆。 4 紫苏放适量冰糖和白醋加一点水煮开后晾凉,白醋的量不确定先少放…

2022年3月13日 40点热度 0人点赞 阅读全文

北方常常吃面食,天天吃就经常换花样做,这次做的是用红枣蒸的迷你枣卷。红枣,是大自然赐于人类的美食之一,对于女性朋友来说,它更是生活中的好伴侣,常吃可以养血补气、美容润肤!红枣中的含有的糖、蛋白质、脂肪还是保护肝脏的营养剂。民间素有“要使皮肤好,粥里加红枣”,“百岁不显老,一日吃仨枣”说法,可见红枣倍受人们喜爱。今天做的这面食蒸好暄软香甜,吃一个还想继续吃下去。做法也很简单,详细的做法都在步骤图里,亲们想学照着做就行。 食材 中筋小麦粉 400克 干红枣 200克 温开水 200克 干酵母 4克 方法/步骤 1 面包…

2022年3月13日 28点热度 0人点赞 阅读全文

青团是浙江省宁波市一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。 青团是宁波人在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史,每逢清明几乎都要蒸青团,古时候人们做青团主要用作祭祀,虽然青团流传千百年,外形一直没有变化,但现在它作为祭祀品的功能以日益淡化,而是成了一道时令性很强的小吃。 [1]  现在做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化,而更…

2022年3月13日 32点热度 0人点赞 阅读全文

花椒酱深受人们喜爱,今天,小编就教教大家如何做花椒酱。 食材 鲜花椒 100g 猪肉 500g 黄瓜 250g 花生油 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 黄瓜切丁 2 猪肉切小块 3 鲜花椒择净,捣碎 4 花生油加热,炒肉,肉熟后放黄瓜,翻炒。 5 加入鲜花椒、黄豆酱,加少许水,咕嘟一会儿,OK! END 总结: 1 1、黄瓜切丁 2、猪肉切小块 3、鲜花椒择净,捣碎 4、花生油加热,炒肉,肉熟后放黄瓜,翻炒。 5、加入鲜花椒、黄豆酱,加少许水,咕嘟一会儿,OK! END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(…

2022年3月13日 30点热度 0人点赞 阅读全文