宝贝很喜欢吃烧麦，可是现在街边的烧麦除了包点糯米之外没有其它的内容，于是尝试着自己做，第一次做非常成功，口味特别好，家人赞不绝口。喜欢的亲们不妨也试试吧！ 食材 糯米 500克 抄手皮 350克 香肠 80克 猪肉馅 155克 洋葱 100克 白糖 20克 生抽 25克 老抽 20克 蚝油 30克 白酒 15克 干香菇 10克 方法/步骤 1 糯米清水洗净后再用清水浸泡一夜，然后沥干水分，蒸锅大火烧开加入糯米，上汽之后大火再蒸制30分钟，直到糯米变透明尝起来没有硬芯即可。 2 蒸糯米的时候准备其它食材，把生抽、老抽…

没有吃过炸香蕉的朋友可以看一下，炸出来的香蕉别有一番风味。炸的香蕉外酥里香甜，格外好吃。 食材 香蕉 2个 淀粉、鸡蛋、燕麦 适量 方法/步骤 1 先把材料准备好，如拿出2个香蕉、把淀粉、燕麦片倒入碗中备用。鸡蛋打散。 2 香蕉去皮切成三段。 3 先让香蕉裹上一层薄薄的淀粉。 4 然后裹上一层蛋液。 5 最后沾满燕麦片。 6 把所有切好的香蕉依照上面几个骤完成。 7 加好配料的香蕉要晾干半个小时，这样燕麦片就更不容易掉下来。 8 锅内放油加热，依次放入香蕉段入锅煎炸。 9 煎制两面金黄就可以起锅。 10 这是煎好的…

好吃。   食材 芋头 适量 白糖淀粉糖桂花 适量 方法/步骤 1 芋头洗去泥沙后刮皮，个头小的芋头可以直接用，大个的芋头要切小块 2 芋头装盘入锅蒸。 3 大火烧开锅转小火20分钟至芋头软烂，拿出放微凉。 4 半小碗水溶解淀粉，搅拌均匀。 5 锅里放一碗水，水烧开。             加入白糖和糖桂花溶解均匀。 6 等水再次沸腾冒大泡时，将水淀粉倒入，转小火用铲子慢慢搅拌。 7 直到锅中的糖液变成粘稠而透明的玻璃芡。             将蒸好的芋头倒入锅中，均匀裹一层，然后出锅即可。 END 经验内容…

南乳又叫红腐乳、红方，是用红曲发酵制成的豆腐乳，广东菜常见使用，用作菜式着色，色泽红润，味道浓郁。 粤菜过年菜中少不了猪手，寓意发财就手、横财就手。 可以选用高压锅制作，缩短时间，如用普通锅制作，水分添加、制作过程火力都需要调整。 食材 猪手 500克 南乳 33克 鸡精 3克 蒸鱼豉油 20克 姜 7克 大蒜 5克 黄酒 10克 花生油 5克 清水 800克 开水 200克 步骤/方法 1 食材准备：斩件清洗过的猪手、家乐蒸鱼豉油、家乐鸡精、黄酒、姜蒜、南乳、花生油。 2 猪手放入深锅里，倒入800克清水、10克…

       驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。        "驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。 食材 糯米粉 100g 黄豆粉 50g 红豆沙…

微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的500道营养辅食，有了这500道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。 多吃白色食物可以润肺，莲藕就是其中的代表。莲藕生吃和熟食功效大不相同。生藕具有清热解渴、止血化痰的功效。莲藕煮熟后，对脾胃有益，可以帮助宝宝养脾胃。 但是莲藕的口感比较硬，宝宝不好咀嚼，所以我将莲藕搅成汁熬煮，这样做出来的汤羹适合宝宝喝，也更容易消化和吸收。莲藕汁通过加热搅拌的方式会慢慢变浓稠，就像加了糯米粉一样，口感非常好喝。再加上雪梨、奇异果和橙子，…

食材多样化，提供身体所需的营养，美味爽口哟！ 食材 春笋 100克 莲藕 100克 口蘑 100克 亚麻籽油 10毫升 盐 少量 胡萝卜 30克 蒜苗 20克 柠檬沙拉汁 10毫升 步骤/方法 1 准备食材 2 将春笋用水焯一下，其它几种食材也用水焯一下 3 胡萝卜和蒜苗切小段 4 所有食材放一起 5 放入亚麻籽油 6 再加入盐、柠檬沙拉汁拌匀即可 7 美味可口哟 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经…

将南瓜蒸熟，做成小饼，非常营养，下面来看一下具体的做法。 食材 南瓜 适量 面粉 适量 葱 适量 盐 适量 十三香 适量 麻辣鲜 适量 方法/步骤 1 将南瓜切片，上锅蒸熟。 2 将蒸熟的南瓜，压成泥，加入适量面粉。 3 揉成面团，醒发一个小时。 4 擀成薄饼，刷上油，撒上适量葱花，盐，十三香，麻辣鲜。 5 卷起，擀成饼。 6 锅中放油，小火慢煎，煎至两面金黄就可以了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创…

我是浙江绍兴人，绍兴虽然是小小的三线城市，但是在全国的名气越来越大。周总理就曾经称绍兴为“鉴湖越台名士乡”，绍兴不但是名士之乡，以鲁迅、蔡元培、秋瑾、越王勾践、陆游、周恩来等蜚声海内外，而且也是著名的鱼米之乡，钟灵毓秀的山水孕育出了独特的水乡风情美味，在此就向各位百度度友介绍一二，大家来绍兴旅游的时候可不要忘记品尝哦。 食材 精白粳米 适量 干蚕豆 适量 芥菜干、白菜干、油菜干、冬菜干、雪里蕻干 适量 鉴湖水 适量 饴糖、麦芽糖 适量 丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴、沙糖 适量 八角 香叶 桂皮 茴香 盐 适量 盐、…

今天我们就用糯米粉来做另一款简单又好吃的特色美食——粑粑糕。做法相对都比较简单，不用和面、醒面、发酵等复杂工序，一般人都可以轻松做好。 食材 糯米粉 150克 鸡蛋 1个 牛奶 140克 细砂糖 30克 玉米油 50克 方法/步骤 1 先将所有材料称取好。这里还要准备6个蛋糕纸杯作为容器。 2 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。30克细砂糖的甜度刚好，如果比较喜欢吃甜，可以适当多加一点。最好用细砂糖或者糖粉，比较容易融化。 3 将玉米油和牛奶倒入碗中，继续搅拌均匀。 4 筛入糯米粉，搅拌成细腻面糊。…

一杯五谷豆浆，暖胃又健康，学一学吧~ 食材 干大豆 10克 花生仁 10克 核桃仁 10克 绿豆 19克 大米 20克 黑芝麻 5克 方法/步骤 1 首先，将大豆放在水里泡发，冷水3个小时，热水两个小时 2 将大米与绿豆放在一起淘一下 3 把以上材料都放入豆浆机中 4 加入适量热水，豆浆机中都有标记 5 插电，按下五谷豆浆键 6 打熟后豆浆机响了就好啦，喜欢甜的可以加点糖 END 注意事项 不要放太多材料，会糊 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声…

千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东一带的名吃之一。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。下面是一道简易版千层饼，简单到不能再简单了~ 食材 面粉 300g 盐 适量 葱花 适量 油 适量 白芝麻 适量 方法/步骤 1 面粉跟水2:1的比例，搅拌均匀，然后揉成光滑的面团，醒面10分钟左右。 2 把面团分割成3等分。 3 把其中的一份擀成薄片 4 均匀地摸上油，然后撒上一层葱花和白芝麻。 5 把面片两边对折，然后垂直的两外两边再对折，此时成为一个方…