青瓜莲藕与虾仁?的神奇搭配?起源于恰好想吃这三种食物? 食材 虾仁 200克 黄瓜 1根 莲藕 250克 酱紫 适量 料酒 3勺 淀粉 2勺 油 适量 盐 适量 鸡粉 适量 蚝油 2勺 方法/步骤 1 超市或者外卖买的速冻虾仁，已经去壳去虾线去头去尾了，图方便快捷啦 2 虾仁洗净后加入酱油，料酒，蚝油，鸡粉，淀粉，抓一抓，放置十分钟 3 将黄瓜?莲藕薄片备用 4 热锅放油将虾仁放入炒至变色，可以事先加入葱姜蒜末爆香再加入虾仁炒(我把弄好备用的姜蒜末忘放了?) 5 加入藕片，青瓜，腌制虾仁用的调料一起炒 6 炒熟后试…

五彩拉皮是一种非常好吃的美食，今天小编就告诉你们怎么做五彩拉皮 食材 黄瓜 1根 拉皮 200g 麻酱 50g 鸡蛋 1个 酱油 适量 耗油 适量 盐 适量 醋 适量 葱 适量 糖 适量 方法/步骤 1 黄瓜洗净去皮切丝 2 拉皮冷水寖泡片刻放入盘中 3 鸡蛋打散烙成鸡蛋饼备用 4 蛋饼切条，木耳泡发切丝 5 麻酱加入少许盐、耗油，酱油和白糖 6 调好的汁倒入盘中，加入少许醋和葱花即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人…

天菜芯，是宁波地区特产的冬春季蔬菜品种，故又名宁波天菜。 天菜芯微苦，且很清香。有解毒消肿，开胃消食之功效。 食材 冬笋 95克 菜心 200克 水淀粉 适量 油 3汤勺 盐 1.5勺 味精 0.5勺 步骤/方法 1 食材：冬笋（已煮熟切开）、天菜芯（已洗净）、水淀粉 2 将已洗净的天菜芯放在案板上切成段 3 在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的天菜芯和冬笋翻炒翻炒 4 接着，加适量的清水煮开，煮至天菜芯菜梗熟软 5 然后，加1.5勺盐 6 加0.5勺味精 7 调味翻匀 8 最后，加入水淀粉 9 勾芡翻匀，即成 EN…

一个好玩的小点心，口味没什么特别，摆盘很好看 食材 苹果 1个 低筋面粉 50克 糖 40克 黄油 15克 水 适量 方法/步骤 1 苹果一分为三，切成薄片 2 用一把锋利的刀子切均匀的薄片是成功的关键，不要太厚一毫米厚即可 3 一定要厚度均匀 4 锅内放入水，水开后把苹果片放入，煮一分钟即可，如果切的厚，就煮两分钟，根据你的厚薄程度，自行控制 5 把低筋面粉融化的黄油糖，在取25克煮苹果的水，和成不沾手的面团，静置一会儿 6 将面团擀开，尽可能薄些，这里如果不好擀，可以用油纸或者手粉帮忙，擀好后切成长条，每条的长…

“我挺喜欢看美食菜谱或视频的，刚好家里有这些食材，立马动手做了。味道不错哦。值得一试。是不错的小点心呐。　” 食材 手抓饼 100克 红薯 200克 奶酪 20克 白糖 20克 方法/步骤 1 红薯去皮切片上锅蒸熟 2 红薯用打蛋器捣成泥加入白糖搅匀。 3 手抓饼放入盘中，我这是首次做，其实可以直接放入烤盘中。 4 舀上二大勺塔塔酱在手抓饼的中心摊平。留出少量空隙。 5 撒上奶酪，再放入红薯泥。像包包子一样将手抓饼包起来。收口朝下。 6 放入烤盘，表面刷蛋液。上层预烤15-20分钟。上火200度，下火150度。 E…

这可能是最最最简单的食谱！ 食材 红枣 100克 糯米粉 75克 白糖 30克 牛奶 200克 方法/步骤 1 糯米粉加入适量牛奶揉至光滑备用！ 2 红枣去核，如果去核过程中红枣容易裂开，可以先用温水泡十分钟。 3 糯米团揉搓成长条。 4 塞入去核的红枣中，按紧。 5 撒上一些白糖（不爱太甜的可以不撒）热水上锅蒸10-15分钟 6 完工！张嘴 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开…

麻糍是一种不可错过的小吃，“叶氏麻糍”至今已有百年历史，下面就简单教大家如何制作麻糍 食材 糯米粉 125g 玉米淀粉 50g 水 200-240g 黑芝麻 适量 白芝麻 适量 花生 适量 粗砂糖 适量 方法/步骤 1 准备好所有的食材，糯米粉，淀粉混合（加入少量的糖也可以）加入水搅拌成粉浆 2 放上蒸锅20分钟（高压锅上汽小火4-5分钟）   蒸好后用保鲜膜贴着糯米团盖好，放冷 3 把黑白芝麻，花生米在锅里炒熟，用粗砂糖，最好用小火，不要炒糊了 4 放入料理机里打碎，没有料理机，直接把材料放入保鲜袋用擀面杖压碎。…

话梅花生米算是比较经典的餐前开胃小菜，酸中带甜，糯中带韧，可当小零食，可当下酒菜，制作方法很简单 食材 花生米 250克 话梅 5颗 八角 1个 桂皮 4克 花椒 1克 盐 适量 方法/步骤 1 清洗花生米 2 所有材料一起冷水下锅，大火煮开后转中小火煮30分钟 3 关火焖10分钟，话梅花生米完成 END 注意事项 话梅用咸甜口味最好吃 花生吃多少捞多少，剩余可继续在卤汁中泡着，越久越入味 冰箱冷藏后更好吃 咸淡根据自己的口味调整 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领…

这个季节丝瓜新新鲜，简单方便家常小炒菜。 食材 瘦肉 250克 丝瓜 1根 植物油 10克 食盐 3克 鸡精 2克 生抽 3克 水淀粉 2克 姜 1块 步骤/方法 1 瘦肉切片 2 用姜片，生抽，盐1.5克，水淀粉腌15分钟 3 丝瓜去皮 4 切片 5 炒锅放植物油，放肉片炒变色 6 立即放入丝瓜片 7 翻炒，丝瓜片会不断出水，炒三分钟，焖五分钟，调为另外1.5克盐，放入鸡精，炒匀即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本…

分享一款超好吃的南瓜烙?，口感软糯Q弹，香甜可口，无敌好吃❗️做法巨简单，喜欢的千万别错过哦～ 食材 南瓜 200克 糯米粉 200KE 白砂糖 15克 奶粉 15克 白芝麻 15克 方法/步骤 1 准备食材 2 南瓜去瓜皮去瓜瓤，切小，上蒸锅蒸熟 3 加细砂糖拌匀压成泥 4 放至温热，加入1勺奶粉拌匀 5 加适量糯米粉 6 揉成光滑面团 7 再分成若干份，做成方块状 8 粘上清水，裹上白芝麻 9 放入煎锅中，中小火煎熟即可 10 完成 END 注意事项 细砂糖可根据自己的口味添加 南瓜泥需放至温热时再加入澳优珀淳…

今天给大家推荐一下大蒜和肉沫作为饺子馅，味道真心不错的。 食材 肉 适量 大蒜 适量 油、盐、 适量 十八香、鸡精、味精 适量 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 准备好大蒜、肉 2 如图所示，把大蒜切碎 3 再把肉也切碎， 4 把切好的大蒜和肉沫放一起拌一下，打入鸡蛋，鸡蛋可以根据你准备的陷多少来决定，一般是把陷弄的比较粘就行了 5 放入鸡精、味精、油、十八香、搅拌一下搅拌好就完成了，装起来备用 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系…

我家没有在外面吃早饭的习惯，尽量给孩子家里吃，健康又卫生，其实很多早点自己都可以学着慢慢做，香肠多吃不健康，可以换成牛排之类的夹在里面美味又健康。 食材 面粉 300克 温水 160克 盐 3克 鸡蛋 3个 食用油 适量 生菜 适量 猪油 适量 黑芝麻 适量 牛小排 适量 甜面酱 适量 方法/步骤 1 将面粉、水和盐混合加入厨师机启动揉面程序 2 揉成光滑的面团后醒15分钟，期间准备油酥 3 油酥的做法：可以用猪油也可以用食用油，我家里有自己熬的猪油，就用了猪油，面粉跟油的比例1：1.2大概 4 油酥混合好以后就是…