不会和面可以做饼吗？可以啊～ 今天就教大家做不用和面的香香甜甜红薯饼哦～ 食材 饺子皮 15张 红薯 2个 牛奶 100ml 方法/步骤 1 红薯洗净去皮，切成块。 2 放入锅中隔水蒸大概20分钟。 3 蒸熟放入碗中冷却后，压成泥，加入100ml牛奶，搅拌混合均匀。 4 拿一张饺子皮，加入适量红薯泥。 5 将饺子皮包起来，收口，按扁。 6 不粘锅中放少许油，小火，放入红薯饼。 7 两面煎至金黄完全熟透后即可出锅装盘。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业…

豆制品含丰富的动物蛋白，人体容易吸收，口感也非常软和，对老人孩子来说，是不可多得的营养食品呢。 新开的大超市里，有个专门卖豆制品的展台，各种的豆制品让选择恐惧症的人各种纠结呀，每次我都买好几种，放在冰箱轮流吃。 今天的这个卤豆腐卷，简单煎制下就非常美味哦。 食材 豆腐卷 （卤）1个 辣椒 几个 油 1勺 盐 1撮 步骤/方法 1 卤豆腐卷切成稍微厚一点的片，辣椒切粗丝 2 油烧热锅 3 将卤豆腐卷小心摆放进去，中火将其煎至微微变黄后翻面也同样煎黄 4 将煎好的豆腐卷拔至一旁，再加点油，将辣椒丝到进去，稍微翻炒下 5…

今天带来的是广式传统芋头糕,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 五花腩肉 250g 芋头 500g 粘米粉 450g 虾皮 10克（个人口味酌情增减） 蒜 10克（个人口味酌情增减） 熟白芝麻 10克 方法/步骤 1 准备材料如上图，芋头要切成3厘米左右的小方块，五花腩肉切成粒 2 先把五花肉用大火炒出油 3 要榨出猪油，看起来脆脆的 4 榨出猪油后，把猪肉捞起，把芋头粒放进去翻炒，炒出香味就放适量盐，糖，酱油 5 然后才把虾皮和猪油渣一起加进去翻炒，炒到芋头约6成熟 6 然后拿一个干净的大盆，要大一点，因为材料…

香菇鸡蛋白菜卤子 食材 香菇 1份 鸡蛋 3个 白菜 1份 盐 3g 十三香 1g 洋葱 5g 方法/步骤 1 香菇洗净后切成片待用 2 鸡蛋破壳打成蛋液，下入锅中煎成蛋块待用 3 洋葱下锅炒香，下入香菇丁继续翻炒，再倒入鸡蛋块翻炒 4 倒入调制好的大酱汁，添加调味品盐和十三香调味 5 炖至汤汁收干出锅前，倒入白菜丁翻炒均匀，炖煮3分钟即可出锅装盘佐餐食用 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢…

青梅做的酸梅酱（不加水版）的做法 食材 青梅 6斤 冰糖 4斤 食盐 适量 柠檬 1个 辣椒 3只 消过毒的密封玻璃瓶 适量 方法/步骤 1 挑七八成熟的青梅，不要颜色太青的，会影响下一步骤。用清水洗干净，用牙签剔掉根蒂。 2 用干净没有油的锅烧开水，水开后关火，倒青梅进锅内泡浸，大约20分钟，青梅变色变软后倒出来，用篮子装好放凉。完全凉透后开始剥皮。七八分熟的青梅多汁很容易剥皮，要用盆子装着剥，不然梅子汁就跑掉了。青色没成熟的很难剥皮，这是为什么不挑青色的梅子的原因。 3 将剥好的梅子肉和梅子汁倒入锅内，加入一半…

为了享受品尝奶酪和葡萄酒所带来的全然乐趣，您需要应用您的五感。品尝奶酪和葡萄酒分别有不同的法则，但是当两者一同品尝时，要从奶酪或葡萄酒哪一方先开始并没有绝对明确的规则。   奶酪品鉴 1 观察奶酪的整体外观、颜色、质地和香气。如果是半软质(semi-soft)或质地较硬的奶酪，可以用两根手指拿一小块奶酪捏捏看。这个动作有助于释放奶酪的香气，进而预告您接着将品尝到的味道。   2 尝一小块奶酪，在奶酪与您的味蕾接触之后，注意您在品尝过程当中的味道，以及最后留在口中的余味。   3 在奶酪的味道仍停留在您的味蕾上时，再…

试用过第一款C1家乐提鲜调味品，接着试用尝鲜第二款C2品，这下真的好奇心极强，在想里面又是什么味什么样的颗粒粉了，这款一打开袋子就能闻到浓郁的虾香味道，还是像C1款提鲜品一样一种零食的味道，以前最爱吃某款零食的虾条的味道，对这味道非常熟悉。这次的颗粒颜色米色，我用它做了款清炒的快手菜，材料非常简单就西葫芦和黑木耳，营养价值极高，更好的能通过这个提鲜品体现出菜的咸鲜味，不会因为闻上去一股虾味而掩盖了蔬菜的本来味道。 食材 西葫芦 200克 黑木耳 80克 盐 3克 油 4克 提鲜调味品 1克 步骤/方法 1 准备好所…

螺蛳价廉物美，营养价值也颇高。现代科学证明：螺蛳营养素成份较全面，其中每百克含蛋白质11.4克、脂肪3.8克、碳水化合物1.5克，另外，还含有无机盐、维生素A、硫黄素、尼克酸等，确实是水鲜品中的佼佼者。 食材 螺蛳 500克 玉米油 3勺 葱 3根 姜 3片 甜面酱 1大勺 老干妈酱 半勺 糖 1勺 料酒 1勺 生抽 1勺 步骤/方法 1 螺丝买回来搓洗干净，放入盆中养上半天，加几滴油 2 螺丝洗净，热油锅，放入葱姜爆香 3 再加入甜面酱和老干妈酱炒出香味 4 倒入螺丝翻炒 5 加入料酒，然后加入生抽炒匀 6 加入…

    莜麦粉和饺子粉混合一起，用沸水烫面，揉面，切成小剂子，擀皮包馅，捏成柳叶形状，放入蒸锅中蒸熟。 食材 莜麦粉 50g 饺子粉 100g 鸡蛋 2个 粉丝 30g 胡萝卜 1根 开水 100g 方法/步骤 1 莜麦粉和饺子粉混合一起，用沸水烫面，搅拌均匀。 2 鸡蛋中加入料酒、盐，炒熟，切碎，胡萝卜擦丝，粉丝用开水烫软，切碎。 3 鸡蛋、胡萝卜擦丝、粉丝碎、食盐、、胡椒粉、花生油和香油混合，搅拌均匀。 4 温面粉揉成面团，切成小剂子。 5 擀皮包馅，捏成柳叶形状。 6 开水上锅，饺子放入蒸锅内，蒸12分钟。 …

教你怎么做蛋饺 食材 蛋黄 3个 鸡蛋 1个 葱花 适量 姜 适量 料酒 适量 盐 适量 生粉 适量 猪肉沫 适量 湿淀粉 适量 方法/步骤 1 葱切成葱花。 2 姜切成末。 3 料酒、盐、生粉、蛋清、葱花、姜末、猪肉沫依次放入小碗中。 4 搅拌均匀。 5 碗中打入3个蛋黄1个整鸡蛋。 6 鸡蛋中加入盐、湿淀粉。 7 鸡蛋搅拌均匀。 8 鸡蛋过筛去气泡。 9 不锈钢勺烧热后导游润勺。 10 勺中多余的油倒出。 11 倒入鸡蛋至勺中旋转摊圆。 12 蛋皮一边放入1勺肉馅。 13 蛋皮对折后将粘合处压实。 14 蛋饺煎…

令人回味的苏子馅，做起来还有点小麻烦呢，第一次做，没找到合适的方子，自己试个配方，加了花生碎，做出来的苏子馅那是真香，邻居和朋友们都很赞，好吃才是硬道理，以后就用这个配方了。 食材 苏子籽 400克 花生碎 70克 糯米粉 90克 白糖 30克 色拉油 50克 盐 2克 牛奶 130克 步骤/方法 1 自家的苏子籽不是特别干净，要仔细挑一挑，有点费工夫哦 2 过水投洗两遍，控净水分晾干 3 烤盘放上油纸，倒入苏子，烤箱上火180度下火160度烤15-25分钟 4 烤熟的苏子籽用料理机粉碎 5 备齐馅料所有食材 6 …

非常好吃，简单易做。 食材 北豆腐 1块 生抽 2勺 冰糖 1块 大葱 1棵 大料 2个 精盐 适量 步骤/方法 1 北豆腐一块 2 切成小块 3 一个鸡蛋打散，豆块沾蛋液。 4 锅中倒油，中小火煎豆块。 5 煎制微黄翻面 6 煎好盛出 7 锅中添汤，放大料葱冰糖和精盐烧开。 8 放入豆块 9 小炖5分钟，大火收汁即可。 10 装入盘中，颜色漂亮好吃。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转…