中国人喜欢腌制腊味，不仅可以长时间保存食物，也令食物别有一番风味，腊味除了可以直接蒸食，或用来炒菜，还不知道也可以作汤吧，这道咸鸭排骨汤是广东菜，咸鸭与排骨的碰撞擦出鲜美的滋味，会令你爱不释口哦 配料： 咸鸭半斤，排骨半斤，黑木耳1把，胡萝卜1根，水适量，盐少许，葱花少许，姜片少许 制作过程： 1、咸鸭洗净备用，排骨事先焯烫后洗净备用，胡萝卜切斜刀大块，黑木耳泡发洗净沥干水份备用，再准备少许姜片 2、将所有材料倒入电压力锅内胆中，加适量水，没过食材即可 3、关上电压力锅盖，锁好锁扣，选择肉类排骨菜单，30分钟即可完…

一到秋季，不少人就会莫名的情绪低落，跟这个原本不感伤的季节较劲。从中医角度来讲，人体的五脏六腑、七情六欲，与五行学说和四季变化有相应联系。五脏中“肺”属金，七情中的“悲”属金，四季中的“秋”也属金。三者一相联系，就容易明白为什么秋天的皮肤容易干燥，秋天的心情容易伤感了。而从西医角度来看，抑郁是你的褪黑素在捣鬼，人体大脑底部的松果体腺体能分泌褪黑素，这种激素的分泌受温度变化影响，夏秋季节的更替，导致褪黑素分泌过盛，然后你就会觉得抑郁了。营养专家建议，情绪低落的人，可多吃小米、玉米、燕麦、豆类食物。英国人生性幽默，很大…

养血健胃，滋润养颜。适宜于脾胃虚弱，贫血等症状。 食材 净草鱼肉 200g 熟猪血 250g 干贝 15g 梗米 100g 酱油，葱花，姜丝，胡椒，食用盐，味精，麻油 适量 方法/步骤 1 将猪血用清水洗干净，切成小方块，备用。 2 草鱼先用料酒洗一下，再用盐水浸泡十五分钟，再用清水洗净，切成薄片，放入碗内。加入姜丝酱油搅拌均匀。 3 干贝撕碎。 4 粳米洗净加入开水锅内，武火煮沸，改文火成粥，加入猪血块，麻油，烧沸，下入草鱼片，干贝，姜丝再烧沸。 5 食用前加入味精盐，葱花，胡椒粉（以个人口味）。 END 注意事…

白萝卜炖鸡是一种味道鲜美，营养丰富的汤品，其主要原料是白萝卜和土鸡，两者搭配可以起到补虚老，益中气，促进消化，提高免疫力的作用   食材 白萝卜 1根 鸡 一只 水 一碗 方法/步骤 1 补脾益气  白萝卜炖鸡汤不仅味道鲜美，其中还含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分，且易于消化吸收，可以起到补中益气，补精填髓的作用，有利于改善体虚，食少，虚劳羸瘦，水肿，贫血等症。   2 缓解油腻  鸡汤中油脂较多，比较滋腻，而白萝卜中含有介子油的成分，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，增加食欲，可以改善食积腹胀、消化不良…

黄花菜肉泥汤是一道挺不错的家常汤，黄花菜的本身带有的酸味与肉泥的鲜香搭配，二者互相作用，让整个肉汤味道十足而不油腻，有兴趣的可以试试。 食材 黄花菜 1把 腿肉 100g 盐、料酒、醋 少许 嫩肉粉 少许 生姜、蒜头 少许 方法/步骤 1 准备一小把黄花菜，将其放入水中发泡，洗净沥干备用。 2 准备一块腿肉，将其切成肉末。 3 将肉末放入碗中，加入嫩肉粉，少许盐、酱油、料酒、醋等，揉搓腌制，然后按压成小团状。 4 准备少许生姜、蒜头，将其处理成姜片、蒜片。 5 将前面准备好的黄花菜、肉泥团、姜片、蒜片放入炖盅中，加…

想吃白萝卜很久了，前段时间因为在吃中药，要戒口，不能吃白萝卜，忍了好久，也馋了好久，这段时间终于停药了，终于可以敞开了吃，市场的白萝卜个个都又长又大，随便一个都有4，5斤，好不容易挑了一个小点的，也有2斤多，好吧，就它了，回家把它许配给了猪骨头，一起炖，汤鲜味美，萝卜也软糯清甜，真的好好吃。 食材 猪骨头 300克 白萝卜 1000克 盐 适量 方法/步骤 1 准备新鲜猪骨头和白萝卜，把骨头放入锅内，随着水温的升高，骨头里的血污都慢慢地出来了 2 然后再次冲洗干净，沥干水备用，白萝卜去皮，切大滚刀块。 3 砂锅内放…

  主料：猪大骨头350克  小白菜干1小包 辅料：蜜枣4颗 调料：食盐5克  姜2片  水3000毫升 菜干猪骨汤的做法 1.猪大骨头焯水后洗净备用 2.小白菜干用水洗净，再用水泡一晚上，使菜干变软出味，泡了的水不要倒掉，留着来用啊 3.准备洗净的猪大骨头，锅里放入猪骨，再加入小白菜干、姜片、蜜枣和3000毫升的水(含泡菜干的水) 4.大火烧开，用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫，盖上锅盖转小火慢煲2个小时 5.煲好后调入适量的盐即可 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域…

今天给大家介绍下猪皮豆腐酸辣汤的做法，一起看看吧！ 食材 炸猪皮 500克 豆腐 2块 洋葱 1个 鸡蛋 2个 葱花 适量 方法/步骤 1 取适量猪皮温水泡软 2 将洋葱切丝，豆腐切小丁，泡好的炸猪皮切条，备用 3 取适量的山粉，加入适量的陈醋，糖，食盐，胡椒粉，和少量清水，调匀，这就是糖的调味汁，大家根据自己的口味来下量，山粉就是为了让汤更稠一些 4 锅里放一点油，煸炒一下洋葱，有香味的时候放水，再将豆腐，猪皮下锅一起煮 5 煮开后，再煮约2分钟，将鸡蛋打散，倒入锅中，搅散形成蛋花，再将调味汁倒入，搅拌几下就可以…

教你怎么做西红柿土豆浓汤 食材 西红柿 3个 土豆 两个 黄油 一块 黑胡椒粒 适量 盐 适量 糖 适量 香油 适量 葱 一根 椰浆 50毫升 方法/步骤 1 葱白切段，土豆切丁锅内放一块黄油，黄油融化后煎葱段 2 炒香后，西红柿去皮切块下锅炒烂 3 炒别这样改小火炖，不加水 4 炖成这样大火收汤，汤汁浓稠关火加椰浆，盐，糖，黑胡椒粒调味 5 炖成这样就可以出锅了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

天气转凉，许多人冬季喜欢喝一碗热腾腾的汤，这样既暖身、又养生。但专家表示，在营养过剩de今天，不正确喝汤也会成为身体健康的负担。喝汤也存在禁忌，你知道吗？今天要跟你讲述的就是喝汤的小知识，喝错了汤，就像喝下慢性毒药；喝对了汤，你就百利无害了。 食材 骨头 三人量 胡萝卜、山药 各半斤 喝什么样的汤才好 1 餐馆中的汤是万万不可常喝的！ 汤里尤其是餐馆的汤里很容易含有过量的盐，不但会增加高血压的风险，还容易引起肥胖。为了避免喝汤时摄入过量的盐分，建议亲手做一些无盐或少盐的汤。而在外就餐时，不能掌握汤的咸度，最好告知服…

  材料:牛肉500克生姜3片 红枣50克 功能:温中散寒 补虚健胃 适用范围:用于寒胃痛恶心欲吐，或泄泻腹痛;亦用于胃溃疡及十二指肠溃疡属胃寒者，或体质素虚易出虚汗，或脾胃虚弱等病症者。 制法: ⑴ 牛肉洗净切块，生姜红枣(去核)分别用请水诜净，生姜用刀背压碎。 ⑵ 材料一齐放入汤锅内，加净水适量，用中火煮沸后转用小火煲1小时半，调味供用。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

 一款简单易行的营养美味烤箱汤 食材 菌类 适量 牛奶 适量 柠檬 几片 方法/步骤 1  将菌类处理干净，香菇切薄片 2 将香菇片和草菇放入烤碗底部，码放均匀，而后加入盐  3  将牛奶加入碗中，而后倒入橄榄油 4  将金针菇码放在上面，而后加黑胡椒碎 5  上面覆盖1-2片柠檬，如果烤碗有盖子就盖好盖子，如果没有盖子，用锡纸完全覆盖，扣严烤碗口，而后烤箱250度，10-12分钟 END 注意事项  这款汤是用烤箱完成的，不可以用微波炉，因为奶会溢出！ 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域…