清炖鲫鱼汤是一道受人欢迎的美味，很多人会选择在家中自己制作，那么到底该怎么做呢？快来看看吧！ 食材 鲫鱼 1条 白萝卜 1根 胡椒粉 适量 姜 适量 鸡精 适量 葱段 适量 方法/步骤 1 在鱼身两面各切一些斜刀口。 2 把白萝卜切成丝，姜切片，把葱切成小段。 3 起锅烧油，放入鲫鱼，正反两面进行煎炸。 4 放入姜片，倒入适量开水，进行炖煮。 5 等水开后，放入适量的盐、味精、鸡精、白糖、胡椒粉。 6 倒入白萝卜丝，炖至白萝卜软嫩即可出锅。 7 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、…

番茄和黑鱼这两种简单的材料来做出一道既简单又富有西式风味的菜肴，而且非常健康且符合很多人的营养需求。 食材 黑鱼 1条 番茄 2个 食盐 适量 食油 适量 姜 适量 步骤/方法 1 原图材料 2 将黑鱼去鱼磷与内脏清洗干净并切块，然后用少许盐、姜片腌制一会。 3 番茄清洗干净去皮切小块备用。 4 锅里倒入油，把姜片加入炒出香味 5 然后把黑色放加锅里中火煎 6 煎至二面微黄色 7 加入适量的水大火煮开转中火 8 煮至汤汁奶白色，加入切好的番茄继续煮至10分钟 9 最后加入盐调味即可。 END 经验内容仅供参考，如果…

如今的人们对于吃越来越讲究了，对美食的要求也越来越多。不仅追求美食的营养化，也要求菜品搭配的多样化。就最开始的紫菜汤而言，人们逐渐往汤里加了鸡蛋和豆腐。现在，我为大家具体来说说这道鸡蛋豆腐紫菜汤的做法。 食材 鸡蛋 一个 紫菜 小半包 豆腐 一块 盐 一小勺 食用油 适量 味精 适量 方法/步骤 1 把豆腐洗净切生一厘米厚的长方体装在盘子里待用。（因为豆腐容易烂，所以切豆腐的时候不易切的太薄。） 2 把鸡蛋打进碗里。（打鸡蛋的时候注意些，不要把鸡蛋壳弄进碗里了，可以先在硬物上敲一下，用手一掰就可以了） 3 加入适量…

牛肉中含有的铁元素，比其他食物吸收率高，更能够给宝宝补铁，防止缺铁性贫血的出现。莲藕含有丰富的膳食纤维，能够帮助肠道蠕动，将有害物质排出体外，预防便秘。 食材 牛肉 30g 莲藕 50g 上海青 1棵 方法/步骤 1 牛肉用刀剁成泥。莲藕去皮切片，再切成小块状。 2 上海青用刀切碎。大米下锅加水煮成粥。 3 粥煮开后，倒入牛肉泥，青菜碎，莲藕碎煮熟。 4 做好之后就可以给宝宝吃了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照…

美味又营养的萝卜汤，好喝到爆！！！简单的做法，简单的食材，根本不考验什么厨房经验，零经验厨房小白也可以轻松做出来！不瞒你们说，做少了真的是不够喝的，正好赶上肚子很饿，没办法又吃了些别的东西垫垫。菜谱里给出的食材用量一定要✖️2，相信我，你不会后悔的！ 食材 香菇 2朵 白萝卜 三分之一根 胡萝卜 1小节 小葱 6-8根 香菜 3-6根 姜 1块 枸杞 1小把 食用油 少许 盐 适量 胡椒粉 8克 方法/步骤 1 准备食材 2 白萝卜和胡萝卜洗净去皮切滚刀块，香菇用冷水浸泡2分钟，挤干水分一分为四，小葱洗净打个结，香…

茼蒿猪油渣豆腐汤制作方法分享给大家 食材 茼蒿 适量 猪油渣 适量 豆腐 １块 水淀粉 适量 鸡精 适量 盐 适量 方法/步骤 1 先将食材：茼蒿准备好，洗干净 2 猪油渣炸好 3 豆腐准备１块 4 将豆腐切成小块，待用 5 水淀粉开好 6 将茼蒿洗净捞出，放在案板上切碎，待用 7 随后，将豆腐下入沸水中煮开 8 接着，合入猪油渣煮开，再用水淀粉勾上芡 9 然后，合入茼蒿煮至断生，最后，加点盐、鸡精调味，即可 10 茼蒿猪油渣豆腐汤就完成了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建…

今天分享一道鸭煲冬瓜的汤品做法。 食材 老鸭 半只 冬瓜 400克 葱姜 适量 红枣 适量 枸杞 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 锅中烧水，下入斩好的鸭肉和料酒烧开焯水。 2 焯过水的鸭肉洗净血沫控水。 3 冬瓜去皮切丁，葱姜改刀备用。 4 锅中加油，下入葱姜爆香，下入鸭肉煸炒出香味。 5 鸭肉出油后加入适量的热水，枸杞，红枣。大火烧开，倒入炖锅，中火煮1个小时。 6 鸭肉炖软烂时加入切好的冬瓜。 7 盖盖煮上10分钟，加入适量的食盐和胡椒粉调味，就可以开动了。 END 注意事项 鸭肉经过…

“今天的三黑米糊，不仅仅是这三样黑色食材，我还添加了枸杞子和大红枣，枸杞子也是美容明目的好东西，大红枣更是女人必备的滋补佳品，而且放进米糊里，会使米糊更加香甜好喝。米糊做法简单，其实不用写出来大家就都会做，有一个豆浆机或者米糊机就搞定。     下面一起来看看我的三黑米糊的做法吧。” 食材 熟黑芝麻 250克 黑米 250克 黑豆 250克 大红枣 适量 方法/步骤 1 材料备好，根据自己所用的机器的容量来调节材料的量。我用的是1200毫升容量的机器，所以，用了黑豆，黑米都约50克，熟黑芝麻3汤勺，枸杞子一小把，大…

比起大米，黑米堪称稻米中的珍贵品种。它营养丰富，富含粗蛋白，粗脂肪，碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素。用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，滋补作用极好。也因此，黑米被称为“补血米”、“长寿米”！ 我家常常用黑米熬粥，但今天这道【黑米养生粥】不仅仅有黑米，还放了黑豆、花生、红枣、红豆、薏仁。熬好的养生粥再放点黄冰糖调味，香甜软糯，营养丰富，吃了一碗还想吃第二碗呢。 这道【黑米养生粥】也很适合产妇产后调养。 花生能养血止血，催乳增乳；红豆富含叶酸，产妇、乳母多吃红豆有催乳的功…

羊肉含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素C，含量较猪肉、牛肉要多，冬季食用可达驱寒、增强免疫力的功效，萝卜含有微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力，萝卜所含有的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，帮助营养物质的吸收。 食材 羊肉 300克 白萝卜 1根 生姜 1块 枸杞 几粒 香菜 1根 盐 1克 白胡椒 1克 料酒 1毫升 花椒 5颗 方法/步骤 1 所有食材准备好。可以选择处理好的熟白煮羊肉，可以从市场挑选生羊肉，回家自己处理。 2 羊肉中倒入冷水，加料酒、花椒(去膻味)，同煮，开锅后漂去浮沫。待羊肉变白…

 没人不喜欢吃西红柿，它即美味又营养，一直以来深得人们的喜爱，可以说是每家厨房必备食材，无论生吃熟吃都好吃，今天在这就教大家用西红柿做一道主食，叫做西红柿拌汤，学会后自己做着尝尝吧。 食材 西红柿 2个 鸡蛋 1个 香菇 2个 豆腐 一块 木耳 少许 鸡蛋 1个 盐 适量 味精 适量 鸡精 适量 鸡汁 少许 香油 少许 方法/步骤 1 首先看一下我们需要准备的食材。 2 西红柿洗净，切成大拇指大小的块。木耳泡好备用 3  香菇，豆腐切丁，木耳改刀 。 4  鸡蛋打好，备用  5  葱，蒜片，姜丝切好。  6 菠菜洗…

羊肉膻味较小，肉汤鲜美。 食材 羊腿骨肉 500g 胡萝卜 200g 白萝卜 200g 八角 一个 干红辣椒 2-4个 香叶 2-4片 大葱 一小段 醋 一小汤匙 姜 3-5片 香菜 2-3棵 方法/步骤 1 胡萝卜和白萝卜洗净切成块，大葱切大段备用。 2 羊腿肉洗净，先用水氽一下。 3 重新换水加入羊肉，等开锅后，撇去浮沫，多撇几次，直至没有浮沫。 4 再加入八角，香叶，姜片，葱段、小干辣椒和醋，盖上锅盖中火炖一小时。 5 等羊肉差不多熟烂了，再加入切成块的胡萝卜和白萝卜，再煮上二十分钟就可以出锅了，撒上香菜就可…