陈皮番薯甜羹制作方法 食材 番薯 500g 黄冰糖 少许 陈皮 少许 生姜 少许 方法/步骤 1 把姜去皮切片 2 把姜片放入沸水中煮上一刻钟后捞起 3 把番薯切块后烦人刚才低生姜水中 大火煮开 4 放入黄冰糖小火慢炖一刻钟 5 将浸泡好的陈皮 剪成丝 再放入锅中煮五分钟这样就有来陈皮低香气 6 把汤装入碗中 再摆点姜丝陈皮丝装饰一下 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

现在市场上蘑菇种类非常的多。我们平多见有平菇，杏鲍菇，金针菇等等。其中的杏鲍菇最为引人注目，它虽然在价格上贵了点。但它的营养十分的丰富，不但含有富蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、锌等矿物质，还具备杏仁的香味和肥厚菌肉。由于它的味美，受很多食家的喜爱。人们对它的做法也很多。有凉拌，炒菜，还有的做汤。今天咱们也用杏鲍菇配上上好的豆腐做上这道汤，更是秋季风凉必喝一种菌类营养汤。 食材 杏鲍菇 一个 大豆腐 200克 小油菜 3-4棵 鲜苞米 一个 姜 一小块 大葱 小半根 盐 5克 白胡椒粉 5克 方法/步骤 1 将买回…

起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。 食材 馄饨皮 200克 猪肉 400克 紫菜 50克 葱姜 5克 盐 5克 料酒 5克 食用油 5克 虾皮 5克 香菜 10克 酱油 5克 方法/步骤 1 调馅：五花肉剁成肉馅，葱、姜切末，将剁好的肉馅、葱、姜放入大碗中，加入三勺食用油，两勺味极鲜酱油，适量食盐，适量料酒调匀备用。 2 取半碗清水备用。（清水可以用来粘住馄炖皮）取一张准备好的馄炖皮，放入适量肉馅（馅料大约是包水饺的一半）按自己喜欢的方式包起来。 3 锅中倒入清水烧开，…

超好吃 食材 羊肉 250克 小葱 10克 姜 5克 蛋清 25克 生抽 5克 胡椒粉 3克 花生油 5克 料酒 3克 方法/步骤 1 羊肉剁成馅儿，最好剁细一点，加一个蛋清，适量花生油、盐、生抽、料酒、姜面儿、胡椒粉一个方向搅拌上劲。 2 鲜姜切细丝，白菜叶切条，准备好小葱花，香菜，蒜末。准备好汤锅烧开水，放入姜丝蒜末，把羊肉馅儿放在手里用虎口挤成丸子 3 用勺子挖下来放到沸腾的水中，要一直保持水是沸腾状态，丸子全部煮进锅里后，加粉条（粉丝），白菜叶，再加盐 4 胡椒粉和少量生抽调味，羊肉丸子很快熟的，几分钟后飘…

药膳竹丝鸡汤。汤清润可口,滋阴补气,可强身健体,补而不燥.做法简单,适合四季饮用。 食材 竹丝鸡 半只 桂圆 15克 沙参 25克 枸杞 15克 花旗参 15克 黄芪 25克 盐 适量 步骤/方法 1 竹丝鸡清洗干净，剁成大块 2 把剁好的竹丝鸡块先焯一下水 3 药膳同时也清洗一下 4 把焯过水的鸡块和药材、适量的开水加入炖盅内，炖煮2小时，喝用时放入盐调匀即可以喝了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，…

饭前先来一碗汤，开胃解油腻，营养又健康。今天我们就给大家带来了一碗三鲜菌菇汤，喝着清爽不油腻，味道更是鲜美. 食材 白玉菇 100g 金针菇 50g 香菇 100g 鸡蛋 2个 火腿肠 一根 香菜 适量 生姜 适量 盐 适量 油 适量 水 适量 方法/步骤 1 香菇去根，切片。金针菇去根，摘成小朵。白玉菇去根。 2 香菜洗净，切小段，火腿肠切丝儿。 3 将鸡蛋磕入碗内，用筷子打散。 4 锅烧热后倒入蛋液，用小火慢煎蛋皮.我们选用的是不粘锅，所以锅里不用放油 5 取出煎好的蛋皮，然后再切丝儿 6 锅内倒油，下姜丝爆香…

恰玛古是新疆一种特有的食材，在维吾尔族药典里面有记载。但是平时也是做个汤饭吃，做汤饭的时候，我选取的是新疆阿克苏柯坪县的恰玛古，别的地方的恰玛古做出来的汤饭余味有点苦，但是柯坪县的恰玛古汤饭做出来，味道是绵甜的，一点苦味都没有的，而且味道超级好吃哦！不废话了，下面来讲讲我们新疆的揪片子怎么做的。 首先准备材料： 原料：面粉、西红柿、油菜、恰玛古、羊肉片。 调料：精盐、食用油、味精、番茄酱、蒜末、葱末、香菜末。 第一步：先和面。 100克面粉里，加一克盐，拌匀；然后把约40克温水缓缓倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌，…

我们买来的汤圆大多是有馅，而且好多都是甜的，小编不喜欢甜食，所以对于汤圆，我也不喜欢甜的，我喜欢鲜肉汤圆，特别香。 食材 糯米粉 适量 咸肉 适量 葱花 一根 方法/步骤 1 首先备好糯米粉，少量鲜肉和小葱。 2 根据个人口味的咸淡适当加盐，然后放水，谁要一点点慢慢加，一次加太多容易糊。 3 一边加水一边加粉，将糯米粉揉成一团，最好粘度始终，太硬，揉汤圆时容易裂，太软，汤圆揉不起来。 4 先将咸肉放入锅里小炒，然后加水，锅里烧水的时候，你可以做汤圆，做好之后就放入锅内，最好不要做完之后一起放入，容易糊。 5 汤圆全…

夏天，天气炎热，多雨，暑热夹湿。人容易疲劳，烦燥不安，食欲不振。夏天煲汤，讲究方便快捷，清热袪暑。用简单方便的厨具（电磁炉，高压锅 ），来一份薏米鸡汤，正合时宜。薏米是五谷中纤维质含量最高的，而且低脂、低热量，还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白瘦身，除斑袪湿的功效。鸡肉益五脏，补虚损，健脾胃。两者配合，能够健脾化湿，增进食欲。下面，为亲们介绍夏天煲汤的做法：先晒下劳动成果。 食材 鸡肉 350克 薏米 100克 姜 15克 蒜头 3瓣 盐 6克 料酒 3克 方法/步骤 1 准备好食材：鸡肉，薏米…

爱吃面食，爱喝汤的人，珍珠汤最好的选择。 食材 面粉 一碗 鸡蛋 一个 盐 一点 香油 几滴 方法/步骤 1 取一碗面粉。 2 边加水边搅拌，把面粉搅拌成颗粒状。 3 锅中油热后，加一勺酱油。加水烧开。 4 放入珍珠面粉粒。 5 水再次烧开后，加入蛋液。 6 再盐、香油 出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

白菜猪肉粉条汤 食材 粉条 一把 瘦肉 一块 白菜 适量 盐 适量 南德 适量 生抽 一勺 面条鲜 一勺 姜 一块 花椒油 一勺 方法/步骤 1 粉条一把泡入开水中，使粉条变软。姜切丝，小白菜洗净后切成小段。瘦肉切成丝后加点盐、少许南德、少许生抽搅拌均匀。 2 炒锅内加入适量的油，油温升起后加入瘦肉丝翻炒几下后盛入碗中。 3 炒锅内再次加入点油，油温升起后炸香姜、花椒油，接着加入小白菜，翻炒几下加入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀后加入粉条，翻炒几下后加入适量的清水，煮开后加入一勺面条鲜。 4 汤碗中加入一勺香…

爱喝菠菜枸杞蛋花汤，不仅是因为它的诱人的色彩，可口的味道。而是它冬日喝上一碗暖手暖心，夏日喝一碗让人清心明目，很是舒服。 食材 菠菜 300克 鸡蛋 2个 枸杞 适量 虾皮 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 菠菜摘洗干净，头尾朝一个方面摆放 2 菠菜切小段待用 3 将鸡蛋打散，淀粉加清水调成芡粉，枸杞和虾皮洗净备用 4 锅里放水，将菠菜段投入烧开，将搅拌好的蛋液顺着冒泡的开水倒入，等它凝固才能搅动 5 加入虾皮，枸杞，少量盐略煮 6 关火后，滴几滴香油，就可以上桌了。 END 注意事项 菠菜要洗净，去根，会有很多沙…