今天跟大家分享美食：老鸭汤。老鸭汤，是一道在火锅店里常见的美食。肉香汤美，汤还可以泡着饭吃。在远处，就可以闻到一股香喷喷的老鸭汤味，熬制需要砂锅，三到四个小时的时间。如果你喜欢我的美食教程，请继续关注下一篇美食哦。下面我们开始美食的制作，很简单哦。 食材 老鸭 一只 毛哥老鸭汤 一包 姜 两块 料酒 一勺 水 500升 方法/步骤 1 首先：把购买到的老鸭用清水洗净，斩成块。锅中烧水，煮开水后把老鸭块过水一遍，放入砂锅。 2 把毛哥老鸭汤的配料撕去口，倒入锅中。 3 其次：把姜清洗干净，用刀拍扁，放入砂锅。加入料酒…

说到“花甲”大家都喜欢炒着食用吧？一般有蒜香花甲、爆炒花甲、香辣花甲等烹煮，吃起来会比较入味。今天小编和大家分享一下清淡的花甲酸菜汤，详见以下制作过程。 食材 花甲 200克 酸菜 1根 生姜 1块 食盐 6克 食用油 5克 方法/步骤 1 买回花甲300克左右，清水中加入食用盐将花甲浸泡一下。 2 炒锅内加入清水，倒入花甲焯水一遍。将花甲先捞到菜篮子里面备用。 3 酸菜一小根，洗干净切好后放到汤锅里面。 4 将已焯水的花甲倒入汤锅内，洗净生姜切成片状放到汤锅内一起煲汤可以去腥味。 5 汤锅内加入三碗清水，插上电源…

      猪肝含有多种微量元素，它具有造血功能，其蛋白,卵磷脂,维生素A，有利于儿童身体和智力发育。                                                                                                                                       菠菜爽滑，含丰富维生素c,蛋白质，以及铁,钙,磷等矿物质。 食材 猪肝 250g 菠菜 100g 干贝 少许 枸杞 少许 盐 适量 生粉 一小勺 姜…

海带汤深受大家的喜爱，但是很多朋友不知道海带汤怎么做，今天就和大家聊聊海带汤怎么做，希望这篇经验能够给大家带来帮助。 方法/步骤 1 将海带浸泡在水里，海带变软后，沥干水分，切成5厘米长的块。 2 锅中倒油，油热后加入牛肉，芝麻油，酱油和盐，出一分钟。 3 加入海带，不停搅拌，再加入蒜末和剩下的水，煮沸，上盖后转小火，再蒸煮20分钟，用适量盐调味即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，…

味道足好喝。 食材 羊肉 300g 菠菜 150g 粉条 150g 海带 100g 黄花菜 100g 豆皮 100g 桂皮 5g 八角 5g 木耳 100g 姜 10g 葱 10g 淀粉 50g 盐 2g 鸡精 2g 胡椒粉 1g 糖 4g 料酒 8g 酱油 5g 老抽 5g 醋 5g 香油 5g 方法/步骤 1 锅内加入适量清水，放入洗干净的羊肉，放入葱段，料酒，八角，挂皮烧开，转中小火慢炖至软烂，大约需要50分钟左右。 2 捞出晾后羊肉切成拇指大小的丁备用，海带，木耳，葱姜，豆皮改刀。 3 另起锅，加适量油，加…

冬吃萝卜，萝卜是不错的食材，做法很多样，萝卜汤味道很好，很喜欢。记载一下。萝卜作为动力当家家常菜，应该经常吃，因为它是顺应节气的食材，虽然有人很不喜欢，但是作为顺应节气的食材，实际上是有益的功能。而青萝卜一般用来包馅儿居多。其实青萝卜也是可以有多种多样做法，今天我们就来做一道青萝卜做的萝卜汤。 食材 青萝卜 半个 油 半勺 盐 2g 葱 一段 花椒面 1g 香菜 2根 味精 1g 酱油 半勺 方法/步骤 1 青萝卜一个，去掉2端，洗好。只需要半个。如果觉得外皮不好，可以把外皮刮掉，如果外皮还可以的话，尽量保外皮，也…

紫米属于糯米类，富含多种人体所需矿物元素，有补血益气、暖脾胃之功效，将其做成粥可同时拥有营养与美味，如何做？一起来看看吧。 食材 紫米 30g 大米 50g 冰糖 10g 红枣 10g 方法/步骤 1 开火，锅中加入适量清水。 2 待水开后，下入冰糖和备好的红枣。 3 加入适量紫米和大米充分搅拌。 4 煮制25分钟即可出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

熊骨汤是一种十分美味且有营养的汤，但是究竟怎样做才能使汤又鲜又美味呢？所以，下面就让小编来教教大家熬制的方法，走过路过不要错过呦~这道汤一定会极大地满足你的味蕾需求！ 食材 熊骨 1000g 玉米 一根 杏鲍菇 适量 草菇 适量 姜片 3~5片 小葱 适量 方法/步骤 1 熊骨用冷水泡两个小时，洗净放入砂锅，加入凉水。 2 将各种蘑菇切片，留以备用。 3 将玉米切成小段，胡萝卜切滚刀块。 4 然后开火，锅内加水，将水烧开，加姜片，转中火，盖盖儿，煮一小时。 5 一小时后，加入蘑菇、玉米。  6 再过40分钟后加入胡…

海参的养生功效十分显著，拥有高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇等特点，是一种很营养的保健食品。然而要让海参的营养价值得到最大程度的发挥，做法就得讲究一点，那么海参一般怎么吃？海参的做法有哪些？海参怎么吃才最营养呢？跟着小编学几招吧！ 食材 海参 一些 小米 一些 方法/步骤 1 一、海参水饺 原料：水发海参、大虾、水发兰片、猪肉 做法： 1、先将肉剁成碎 2、海参、水发兰片、大虾切碎 3、把二者混合加酱油、香油、葱花、姜末、盐搅拌均匀，做成馅料。   二、海参蒸蛋 原料：水发好的海参、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉等 做法： …

今天下班比较早，出了公司就直接去了超市，见红衫鱼很新鲜，就挑了几条，虽然个头不算大，但做鱼汤是会很鲜美的，配上个番茄，鱼汤更是鲜浓美味，还很营养。 食材 红衫鱼 3条 蕃茄 2个 姜 3片 方法/步骤 1 红衫鱼宰杀好后，用少许盐全身抹匀。 2 锅烧热，放油，接着把鱼放入煎制。 3 两面都煎香。 4 然后放入姜片。 5 加入开水。 6 当汤色变成奶白色时，加入蕃茄一起炖煮。 7 加入适量的盐，糖。 8 少许的鱼露。 9 少许的芝麻油。 10 可以起锅喽。 END 注意事项 做鱼汤的水一定要是开水，这样出来的汤色才会…

西蓝花虾仁菌菇汤是以西蓝花?，菌菇、虾仁为主要食材的汤品，其味道鲜香可口，营养丰富，这款汤是养生的首选,在微带寒意的初春或是寒风凛冽的隆冬喝一碗,既暖了身体,又可以保养容颜。而且极易制作,是各位“懒散宅人”在嘴馋时的首选，并且低脂高蛋白，也是健身人士的首选哦。 食材 西兰花 1/4朵 白玉菇 100克 虾仁 10个 鸡蛋 1个 黑胡椒粉 1小匙 料酒 1/2勺 盐 1小匙 方法/步骤 1 准备好需要的食材。 2 白玉菇和西兰花分别洗净切好。 3 虾仁加黑胡椒粉和料酒腌制5分钟。 4 鸡蛋打散。 5 锅中倒入少许油，…

  蕃茄蔬菜浓汤, 是美式西餐中的家常汤品, 超市里会有现成的罐头食品出售, 不过味道实在是不能恭维. 妈妈们家常做的,   一般不用打到细碎, 带着各式的蔬菜丁, 有时还可以加一点细碎的面条, 或专为吸引孩子们的字母或小花型的意面. 要是在稍微精致一点的餐馆里,   煮好的汤会被打成均匀的糊状. 前一段去美西度假, 在太平洋的海岸线上有一座小镇, 到处鲜花盛开, 小街小巷, 小房小院,唯有古树参天.   街边有个小餐馆, 一层套一层的小房间, 每间餐室紧凑地摆三四张小桌,   桌旁窄窄的小道上穿梭忙碌的都是身材魁…