牛肉咸米粥的做法 食材 牛肉 250克 胡萝卜 三分之一根 香菇 3朵 菌菇 60克 山药 三分之一根 玉米粒 适量 南瓜 100克 青菜 适量 大米糯米各大半杯 克 方法/步骤 1 牛肉、南瓜、胡萝卜、香菇、山药切丁，自己喜欢吃的都可以切丁放进去替代不喜欢吃的，家里还有玉米粒和青豆粒我就一块放进去啦！ 2 腌个葱花，放点盐和芝麻油搅拌一下放旁边，余点葱花等会儿炒肉用。 3 锅烧热，放油，先下牛肉葱花翻炒，加点老抽 4 下其他食材一起翻炒，放少量盐，耗油继续炒两三分钟，不用炒熟，断生即可，等会儿还要炖。 5 淘洗好…

养胃，超好喝 食材 猴头菇 50克 虫草花 5克 排骨头 200克 生姜 5克 盐 5克 料酒 15克 水 500克 糖 5克 方法/步骤 1 排骨头不要洗，用适量盐，腌1-2天，冷藏；（腌盐冷藏是为了排酸，使肉吃起来不会太柴太渣） 2 虫草花、猴头菇泡发1-2小时，期间换水1-2次 3 排骨头洗净，大火，冷水，先下排骨头焯水，水开后，下猴头菇片、料酒，一起煮2-3分钟 4 排骨头、猴头菇，捞出放入电炖锅内胆中，加入姜片、虫草花； 5 加入滚开水，隔水电炖锅水分不会蒸发掉，喝多少加多少，无需多加 6 快炖档，设置2…

文蛤又名花蛤、黄蛤、海蛤、蚱螯、昌娥等，文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。食用文哈，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能。 夏天里喜欢把文蛤和冬瓜做汤，味道鲜美，也可消暑。 食材 文蛤 500克 冬瓜 300克 姜葱 适量 食用油 适量 精盐 适量 方法/步骤 1 食材。 2 文蛤泡一泡，多换几次水，洗净。 3 冬瓜去皮切块。 4 切好姜和葱。 5 把水烧开，加入文蛤。 6 文蛤张开，去泡沫，捞出文蛤。 7 文蛤汤，用干净盆装好静放沉淀。 8 锅里…

秋风起，天气燥。来一碗滋润的糖水犒劳自己和家人吧！这款银耳桃胶皂角米桂圆羹营养丰富，有滋阴养肺、清血降脂，美颜嫩肤的效果，喝起来口感温润绵滑，味道好极了！桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。雪莲子也叫做皂角米，口感软糯，富含蛋白质、氨基酸等营养物质。雪莲子的功效包括抗衰老、抗疲劳、提升免疫力、缓解经期疼痛等。经常食用雪莲子还能够改善由紫外线引起的皮肤色素沉着，延缓皮肤老化。 食材 银耳 适量 桃胶 50克 皂角米 15克 桂圆(干) 30克 冰糖 适量 枸杞子 20克 步骤/方法 1 准备好银耳、桃胶…

鸭血这样做清肠补血又有营养。 食材 鸭血 80克 韭菜 适量 方法/步骤 1 首先给鸭血切条水开下入鸭血烫10分捞秒。 2 然后油热葱蒜干辣椒爆香假日适量的水 生抽 蚝油 盐鸡精等调味。 3 最后水开下入鸭血煮2分钟加入韭菜段水淀粉勾芡。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

很喜欢这道菜，简单的几种食材，因为有了排骨的加入，汤汁清甜滋润，口感超好呢，我喜欢在里面添加些颜色丰富的食材，这样五颜六色的一大锅，看着就有食欲。 食材 排骨 300克 胡萝卜 100克 山药 70克 玉米 80克 土豆 60克 盐 适量 方法/步骤 1 排骨切成小段，冷水下锅汆烫，捞出备用。 2 所有的食材都切成同样大小的块状。 3 排骨倒入高压锅，加入清水。 4 将排骨、玉米、山药、土豆都倒入高压锅，盖上盖子，煮熟。 5 加入盐，拌匀。 6 出锅装盘即可。 END 注意事项 所有的食材都切成相同的大小，就不会出…

       红豆汤很有营养，在家里自己做做红豆汤其实很简单，那么怎么样做红豆汤呢，下面分享一下经验，供大家参考 食材 红豆 一碗 莲子 五颗 方法/步骤 1 在碗里放几颗红豆和莲子 2 洗干净泡一会儿 3 把罐子放进炖锅，再打开 4 再放进炖锅炖一会儿 5 再在炖锅中放入糖熬一会 6 熟了以后最后盛一碗红豆汤就可以了 END 注意事项 可以再放入自己喜欢的调味料 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢…

我和郭先生去了我朋友的家乡喝这汤。真的很好吃。我第一次吃这种牛肉，它很嫩。所以我偷偷跟着老板学艺术。如果你喜欢牛肉，你可以试试 食材 牛肉 250克 红薯粉 6小勺 香菜 适量 葱 适量 小米椒 适量 生姜 适量 方法/步骤 1 牛筋肉切成小块备用（买的时候一定要注意我在市场上买的大筋） 2 倒入生姜、料酒、盐、食用油、红薯粉 3 把面团揉大约5-8分钟。这一步是嫩肉的关键 4 准备你需要的配料。如果你有不喜欢的东西，不要加 5 在火锅里倒一点油，把姜片煎一会儿，再倒入冷水 6 开水后，把火关小，把牛肉倒进去。当它…

你有了解过赤小豆粉葛排骨汤的做法吗，今天就来了解一下它的做法吧。 食材 排骨 200克 粉葛 适量 小豆 30克 方法/步骤 1 炖锅中倒入焯过水的排骨 赤小豆 粉葛 胡萝卜 姜片； 2 倒入适量的清水，煮1.5个小时加盐调味； 3 春季适合多喝汤，快给家人安排起来吧。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

这两天下雪，想喝点热乎的汤。方冬天家里都有暖气，皮肤干燥且长时间脱水。没事的时候，我会给家人做甜汤。美食可以使您的家人在寒冷的冬天里变得健康。金桔具有抗炎，抗痰，抗溃疡等功效，接下来看看吧~ 食材 金桔 8个 圆子 250克 白糖 20克 酒酿 200克 淀粉 10克 蔓越莓 10颗 方法/步骤 1 准备好所有的食材 2 把金桔洗净后，切成薄片去核，淀粉加入少许清水化开备用。 3 锅中倒入清水煮沸后，先放入圆子煮沸。 4 盖上微压锅的锅盖，中火煮5分钟左右。 5 汤圆变得透明，知道漂浮在水面上。 6 这时加入适量的…

蒸土豆太淡了？炸土豆太油腻了？快看。无油版本的鸡胸肉土豆饼适合所有年龄段。它美味又健康。--土豆有很强的饱腹感和丰富的营养。鸡胸肉鸡蛋含量高，热量低。适合减脂增肌。此外，懒人有必要用各种蔬菜减肥。我用空气煎锅（烤箱也可以）。与平底锅相比，它方便得多。炸鸡胸土豆饼不需要一点油，永远不会让你失望 食材 鸡胸肉 半块100克 土豆 1个100克 玉米粒 50克 胡萝卜 半根50克 四季豆 50克 蚝油 1/2汤勺 盐 1/3茶匙 料酒 1汤勺 生抽 1汤勺 淀粉 1茶匙 方法/步骤 1 根据您的喜好准备各种食材和蔬菜。 …

     家有一周岁三个月小屁孩一只，牙齿基本上长齐了，爱吃有味道的东西。所以作为一个爱好厨艺的麻麻，每天都要希望她能多吃一点。小屁孩爱吃豌豆，于是将煮好的豌豆和米饭、虾皮煮在一起，做了豌豆虾皮粥。       豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。        虾皮味甘、咸、性温，具有理气开胃之功效。 食材 米饭 50克 豌豆 少量 虾皮 少量 盐 少量 芝麻油 少量 方法/步骤 1 取少量豌豆，少量虾皮，视家庭食用量而定。豌豆是在超市买的冻豌豆，需要先在热水里…