好吃爽口下饭。可以试试哦。 食材 莴笋(莴苣) 1根 火腿肠 1根 蒜 1根 小米椒 1个 水淀粉 适量 花椒 几粒 黑胡椒粉 少许(可不用) 醋 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备食材，很简单吧。 2 切片备用(菱形片切法见下图) 3 先斜着切段，然后再立起来切截面。 4 开火，油温低的时候就放入蒜瓣，小米椒，花椒(可以除一点莴苣的味道)，待出了香味就放入莴苣。(不要等油温太高会冒烟) 5 放入莴苣中火翻炒一会 6 放入生抽翻炒(放生抽容易糊锅，稍微翻炒下就加少量热水进去) 7 放入火腿翻炒。然后放入适量盐，少…

提前把芥菜丝冷藏一天，第二天把它夹在碗里然后加入盐、鸡精、陈醋调味，最后可以根据口味加上辣椒油，然后搅拌均匀做出来就非常好吃。 食材 芥菜丝 200克 盐 5克 鸡精 5克 陈醋 10克 辣椒油 30克 方法/步骤 1 需要冷藏一天 需要先将准备好的芥菜丝放在瓶子里，然后将盖子盖紧冷藏一天。 2 夹在碗里调味 然后用干净的筷子把芥菜丝夹到碗里面，然后加上盐、鸡精、陈醋调味。 3 搅拌均匀食用 或者根据自己的口味加入几勺辣椒油，然后将它搅拌均匀即可食用了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医…

今天在这里教大家10道压得住场面超级下饭的素菜！比荤菜还要好吃哦！学会了可以在朋友面前露一手哦 食材 各种时令鲜素菜 适量 家庭常用调味品 适量 方法/步骤 1 宫保豆腐   食材：250g豆腐、100g红皮花生米、50g蒜苔、8粒紫天椒、20g芝麻、1勺糖、1勺香醋、2大勺生油、1/2勺老抽、1勺料酒、1勺盐、1勺淀粉、1勺鸡精   做法： 1.豆腐切成丁备用。 2.调料汁调好，蒜苔、紫天椒切粒备好。 3.芝麻炒香，花生米用油炸熟，各装入碟备用。 4.炒锅下油烧热，下豆腐丁炸至金黄沥油捞出。 5.另起锅把调料汁倒…

清炒茼蒿怎么做？以前都是吃火锅的时候吃这样的菜吃的过隐，如果单炒的话要放好多油才能炒得稍微好吃一点。但是如果用我的方法去炒这个菜一定味道不错。 食材 茼蒿 1斤 辣椒 1个 蒜 适量 方法/步骤 1 把茼蒿清洗干净，然后检查一下有没有花蕾的，如果把花蕾去了，再把粗一点花蕾撕成两半，洗好后一定要把水沥干一点。 2 配料这里我只使用到，蒜和辣椒。 3 把锅内的油烧开，然后再盛出一点点放一边留着装碗的时候使用。然后把辣椒和蒜加入到油内炒香。再把茼蒿加入进去炒。 4 我个人是喜欢把菜完全炒熟了加点盐。再把刚刚烧热的油加入到…

豆角非常美味，营养丰富，膳食纤维含量高，搭配肉在一起炒，不但好吃，又有营养，下面分享一个豆角烧肉的简单做法，适合家庭哦。 食材 豆角 一把 肉 一小块 油 2勺 盐 一勺 方法/步骤 1 热锅烧油，放入蒜瓣茶马古镇香味。 2 将切好的肉片放入锅中炒至发白。 3 放入洗干净的豆角。 4 大火煸炒至微微发软。 5 放入酱油，蚝油，调味料和盐即可出锅。 6 这样一盘美味又营养的豆角烧肉就做好啦，非常好吃，做法也非常简单，你也可以试试呢。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨…

大白菜炖豆腐是常见的一道家常菜，各地的做法有些不一样，不过都大同小异，白菜豆腐也是常见的副食品，价格便宜，以前穷的时候也吃得起，不过却是健康美味的绿色食品，亲们大鱼大肉吃多了，来点素的清清肠。 食材 大白菜 1斤左右 豆腐 400克 盐 适量 食用油 适量 鸡精 适量 十三香 适量 胡椒粉 适量 姜 1小块 生抽 适量 方法/步骤 1 大白菜，豆腐洗净备用。 2 白菜切小块，豆腐切四方块，切记条姜丝，豆腐用开水烫一下，去除豆腥味。 3 锅中放油烧热，把姜丝爆香。 4 倒入白菜块翻炒。 5 白菜稍微变软，断生，倒入切…

土豆豆角烀饼,是俺们东北最得意的菜饭一锅出的佳肴,其中饼薄而筋道,菜汤浸润,香味十足。 食材 面粉 2碗 土豆 2个 豆角 500克 蒜姜 适量 蚝油 适量 肉 适量 方法/步骤 1 和面。1/4面用冷水和，3/4面用开水烫，然后和在一起，放置稍醒待用。 2 土豆去皮切块，豆角择好掰段，洗净待用。 3 肉切片、蒜姜切片待用。 4 先将肥肉入锅炼好，再放入瘦肉，去血色，放入花椒、姜片、蒜片，酱油，豆角土豆。入水过菜。 5 面团取出，分成三等份（四人量）。将每一份擀成薄饼，中间抹油叠加放在菜上。 6 盖上盖子，大概18…

你想做出诱人美味的豆角吗  按小编的方法绝对让你做出让人流口水的豆角 食材 速冻豆角 500g 猪肉 350g 小米椒 100g 方法/步骤 1 锅中水烧开 放速冻豆角一分钟捞出备用 2 猪肉切薄片 锅中放入适量食用油  油热放入肉片翻炒  炒至变色后放入葱花 十三香 老抽 翻炒均匀倒入小米椒 3 翻入焯过水的豆角翻炒均匀 加水没过豆角  小火炖的差不多没水出锅 END 注意事项 因为豆角是速冻的可以多焯一会儿水 一定要小火慢炖 这样豆角更容易烂 入味 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)…

超级好吃下饭 食材 青椒 4个 土豆 2个 胡萝卜 适量 葱姜蒜 适量 油盐酱醋 适量 生抽 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 青椒、胡萝卜、土豆。土豆切片。 2 青椒、胡萝卜切片。 3 起锅热油，爆香葱花。 4 放入胡萝卜，小火炒至断生。 5 放入土豆片翻炒。 6 加入适量生抽。 7 加入清水，小火煨制到土豆片熟。 8 放入青椒片。 9 翻炒均匀，加盐、味精调味。 10 稍许煨制，即可关火。 11 出锅装盘 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 …

丝瓜汤的做法 食材 丝瓜,鸡蛋,盐,味精,麻油 适量 方法/步骤 1 丝瓜洗净削皮切片，火腿切片 2 锅中热油之后将丝瓜倒入，炒熟之后，倒入适量清水，开大火 3 将鸡蛋打散 4  水开后，放火腿、虾皮，再倒入蛋液，并放少许盐调味，都煮熟后就可以关火了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

每到立冬前后，正是雪里蕻上市的季节，这时候正是腌制雪里蕻的时候，腌的好，可以吃一年，怎样腌呢？具体如下： 食材 雪里蕻 适量 盐 适量 方法/步骤 1 挑选大棵的新鲜的雪里蕻买，捡去黄叶，剪去根部的泥土。 2 如果有露水，要在阳光下晒干。 3 准备一个干净的无水无油的大盆。 4 把晾干的雪里蕻，整齐地放在盆里。 5 在最上面撒上适量的盐，双手揉搓至发软出水。 6 再把雪里蕻一把把整齐地拧在一起。半个月后，就可以吃了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业…

胡萝卜和包菜一起做，胡萝卜主要是起到配色的作用 食材 胡萝卜 半根 包菜 半颗 大蒜 3片 方法/步骤 1 准备食材，将胡萝卜、大蒜、包菜分别洗净，切好，待用 2 热锅中倒油，将切好的大蒜放入油中，翻炒，中火 3 再将胡萝卜片入锅，快速翻炒，大火持续~ 4 翻炒1分钟左右，将沥干水分的包菜叶入锅，翻炒均匀 5 大火持续，加一点水，盖上锅盖焖一会儿 6 5分钟左右，放盐等调料，翻炒均匀，即可享用 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经…