白菜的吃法很多，一般都是、炒、炖，做馅等吃法，今天泽瑞妈稍稍花点小心思，用白菜帮和肉馅做一道美味营养，又美哒哒的佛手白菜。这道佛手白菜，做法简单，而且有荤有素有颜值，用来宴客也不错哦~~ 食材 白菜帮 6片 肉馅 100克 西兰花 50克 生抽 1茶匙 香油 2茶匙 水淀粉 2茶匙 鸡精 适量 葱花 1茶匙 食盐 适量 姜末 少许 方法/步骤 1 白菜帮6片、猪肉馅100克西兰花30克生抽1茶匙、葱花1茶匙、姜末少许、 2 肉馅中加入葱花、姜末、 食盐、鸡精 、香油 、生抽、搅拌均匀，加入水淀粉 3 加入水淀粉后，…

最近很多朋友咨询关于如何做出好吃的豆腐丸子的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。 食材 生抽 一勺 豆腐 一块 鸡蛋 两个 姜 一勺 胡萝卜丁 一勺 面粉 两勺 海米丁 一勺 香菜末 一勺 葱 一勺 盐 一勺 鸡精 一勺 胡椒粉 一勺 五香粉 一勺 蚝油 一勺 方法/步骤 1 将豆腐用叉子压碎。 2 加入鸡蛋、盐、葱、姜。 3 加入鸡精、胡椒粉、五香粉。 4 加入海米丁、香菜末、胡萝卜丁。 5 加入生抽、蚝油。 6 加入面粉后顺一个方向搅拌均匀。 7 用丸子神器压成球球。 8 放入六…

豆腐是由黄豆制成的绿色健康食品，已经有两千多年的历史。豆腐生吃熟吃各有特色，风味独特，老少皆宜。接下来，小编就和大家分享豆腐的家常吃法。 食材 豆腐 1块 蒜头 适量 酱油 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备：一块豆腐、大蒜。一般去市场购买，豆腐都是已经切成大块的。 2 把豆腐洗干净，往豆腐正面、反面、侧面都抹上一层盐。放置10分钟待用。 3 把大蒜去皮，洗干净，切碎，放在砧板上待用。 4 在锅里倒上较多的油（煎豆腐用），等油热后，把豆腐切小块放入锅中煎。 5 煎到一面金黄，用铲子和筷子协助换另一面…

一般萝卜糕会有几种做法，我会在文章的后半部分详细地解释不同方法做出来的口感会有什么不同，干货满满哦   食材 红葱头 4颗 方法/步骤 1 小葱                3根 冬菇干30克 油                1汤匙 白萝卜                1.8公斤 水                适量(见步骤5) 粘米粉                220克 澄面                30克 油                1汤匙 蚝油                2汤匙 盐…

青椒粒炒鸡蛋，颜色搭配鲜艳，看上去非常有有食欲，也是一道下饭的神器，那么这道菜怎么做好吃呢？参考以下步骤。 食材 青椒 3-5个 鸡蛋 2 食用油 50 蒜 2瓣 食用盐 适量 方法/步骤 1 蒜切成片状备用 2 青椒洗干净后切成颗粒状备用 3 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，不宜多，搅拌均匀 4 锅中放入适量的油，又热后加入蛋液，翻炒过程中用锅铲把淡分成小片 5 捞出鸡蛋，留底油，加入蒜片爆香 6 加入辣椒碎翻炒均匀 7 加入鸡蛋，翻炒，然后加入适量的盐，翻炒均匀即可 8 装盘享用 END 注意事项 蛋液里面的盐不要放…

美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 西葫芦的做法 食材 西葫芦 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 面粉加水揉成面团，醒面15分钟，再揉至光滑，备用。注意盖好盖子。 2 1，西葫芦刮皮去瓤擦丝，加一点点盐拌匀，放置15分钟后，用纱布包裹，用力攥干水分。2，锅中加少量油烧热打入鸡蛋，用筷子不停搅，至鸡蛋碎。 3 另用一个小碗，加入黄豆酱、香油、葱姜末、盐和…

饺子是很多朋友喜欢的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道怎么做素馅饺子馅吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮助到大家。 食材 芹菜 适量 香菇 适量 胡萝卜 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 虾皮 适量 葱 适量 香油 适量 方法/步骤 1 首先将香菇，芹菜切碎，胡萝卜切碎备用。 2 起锅烧油将胡萝卜碎过油炒一下，鸡蛋煎一下凝固即可。 3 接着往盆中加入香菇，芹菜，鸡蛋，虾皮，胡萝卜，葱末。 4 最后往盆中加入盐，香油调味搅拌均匀即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)…

豆角炒肉是一道非常普通的家常菜，在豆角上市的季节，经常会做这道菜，做好的豆角炒肉肉香豆角面，非常好吃。  食材 豆角 500克 猪肉 50克 葱，姜 各5克 盐 3克 五香粉，味素 各1克 生抽 3克 食用油 10克 方法/步骤 1 豆角摘洗干净，控干水分备用。 2 猪肉切片，葱切段，姜切片备用。 3 锅中倒入食用油，放入五香粉。 4 油八分开放入猪肉煸炒，肉变色放入葱，姜爆香。 5 放入豆角煸炒，豆角煸炒至软变色。 6 放入盐，生抽煸炒，加水和豆角齐平。 7 开锅中火炖15分钟左右，放入味素，出锅装盘了。 END…

凉拌鸡丝怎么做 食材 鸡胸肉 2根 胡萝卜 二分之一根 黄瓜 1根 生抽 1勺 香油 少许 花椒油 少许 鸡精 少许 蚝油 1勺 花椒粒 10粒 八角 1个 小香葱 1根 蒜 4瓣 辣椒粉 2勺 花生碎 适量 食用油 适量 葱姜 适量 盐 少许 料酒 2勺 香菜 1根 白糖 适量 白醋 2勺 方法/步骤 1 肉清洗干净，冷水下锅，加入八角1个、花椒10粒、葱姜适量、料酒2勺，大火烧开，15分钟左右鸡肉煮熟。 2 将煮好的鸡肉放凉后撕成丝备用。 3 将黄瓜和胡萝卜切丝放入容器中，再将鸡丝一起放入。 4 冷锅内放入少量…

上大学的时候食堂总是有炸蘑菇，我又总是吃不腻，外面脆脆的，里面的蘑菇又是软软的，而且炸过的东西都是很香的。今天去菜市场觉得蘑菇不错，就买了点回来，很好吃。 食材 平菇 250克 面粉 20克 鸡蛋 1个 淀粉 10克 盐 适量 花椒粉 适量 步骤/方法 1 炸蘑菇一般选用平菇 2 把蘑菇撕成小朵 3 洗净以后，焯水 4 焯熟以后过凉水，尽量攥干水分 5 放到一个大一点的容器里面 6 花椒粉半勺 7 盐一勺，这个宁可淡也别咸了，因为淡了你还可以撒椒盐蘸辣椒酱之类的 8 打一个鸡蛋进去 9 搅拌均匀，然后按着这个湿度放…

花菜家常菜，脆香脆香，营养可口，炒一盘来当晚饭，管饱又过瘾。 食材 花菜 500克 五花肉 80克 青红线椒 适量 芹菜 适量 生姜 适量 大蒜 适量 耗油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 准备材料，洗净待用。 2 花菜先分成大朵，花朝下用盐水浸泡10分钟。 3 趁浸泡的功夫把辅料切好备好。 4 锅洗干净，把锅烧到冒烟才会粘锅。 5 然后再倒油，不需要太多，因为肥五花肉也会熬出油来。 6 将五花肉下锅。 7 煸炒半分钟后铺开熬油。 8 趁熬油的功夫把花菜再分成小朵。 9 分完油也差不多熬好了…

腐竹，胡萝卜，芹菜这三样素菜都非常营养，把他们配在一起，做成凉拌菜，特别好吃，下面来看一下具体的做法。 食材 腐竹 适量 胡萝卜 适量 芹菜 适量 蒜 适量 香菜 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 蚝油 适量 醋 适量 辣椒油 适量 香油 适量 方法/步骤 1 腐竹用冷水泡软，再把芹菜，胡萝卜，腐竹分别切段。 2 将芹菜，腐竹，锅中焯水，捞出过凉水，控干水分。 3 放入适量盐，鸡精。 4 放入适量生抽，蚝油。 5 再放入蒜末，香菜和醋。 6 最后放入辣椒油，香油，搅拌均匀就可以了。 END 经验内容仅供参考，…