豆腐冬瓜粉条营养丰富。冬天炖个汤还是很不错的。热乎乎的吃上一碗，暖心又暖胃，实在是一个很不错的选择。下面分享豆腐冬瓜粉条的做法。 食材 冬瓜 250克 粉条 70克 豆腐 200克 生抽 4ml 盐 3克 香葱 5克 食用油 6ml 花椒 2克 方法/步骤 1 首先将所需食材准备好。 2 然后将豆腐，冬瓜切块，葱切好备用。   3 随后将干粉条用温水泡一下，炖制的时候软的快。   4 之后锅里放油，放入花椒、葱花炒香。   5 倒入冬瓜片翻炒。   6 再加入生抽调味。   7 放入豆腐块翻炒一下。并加盐调味。 8…

食材 萝卜 不确定 盐 一定量 方法/步骤 1 第一步。首先，我们应该把萝卜用清水洗干净。这一步我就不多说了 2 第二步，我们要做的就是把萝卜表皮有疤点的地方用小刀挖掉。然后，我们用菜刀把萝卜切段，再切片，但不要切断了，有一部分要连着。 3 第三步：我们将切好的萝卜条一条一条的挂在晾衣架上或者放在长绳上，然后接下来就是把这个萝卜放在阳光下暴晒 4 晒好后，我们将萝卜条从衣架上（或者绳上）取出，相连的地方撕开成一条条的，比较大的，我们可以用菜刀切小一下。 5 第五步：清洗萝卜条。在晒的过程中，难免萝卜条上粘有灰尘，所…

这道清爽可口的凉拌海蜇皮一出现，食欲好像马上从昏睡中苏醒，一口吃下去，解腻提神，禁不住让人精神为之一爽。   工具/原料 原料：白黄瓜两根、海蜇皮300克、大蒜四瓣、香菜一棵<br> 调料：盐、鸡精、香醋、香油 步骤/方法 1 海蜇皮用清水反复清洗，然后切丝，洗净后用清水浸发，直至去掉其涩味和咸味；   2 用70度左右的水焯一下海蜇皮，下锅后3秒钟马上捞出在凉开水中浸发，用时挤干水分；   3 黄瓜切条，大蒜捣成泥，香菜切段；   4 所有的原料混合，淋入香油拌匀，然后添加适量盐、香醋和鸡精 5 拌匀…

今天做的这道菜简单好吃，还具有很高的营养价值，自己做的也放心，自己做的菜被家人吃完是不是很有成就感呢，所以我喜欢做美食，做饭是一种享受，我爱上了中华美食   食材 豆腐皮 50克 金针菇 100克 油 10毫升 大蒜 5克 生抽 5毫升 耗油 5毫升 烧烤料 5克 方法/步骤 1   金针菇清洗干净，把底部切掉后撕成小朵 2   平底锅中加入适量油，把穿好的金针菇平铺在锅里 3 撒入适量蒜米 4 一面煎至后翻面，每一面都煎一下 5   加入适量生抽 6   加入少许蚝油 7 也可以把蚝油倒在碗中，加一点点水后倒在锅…

家有素食者，来一道下饭神器。 食材 杏鲍菇 4个 凤梨（或菠萝） 1/4个 青椒 1/2个 红椒 1/2个 番茄沙司 适量 生抽 适量 白砂糖 2勺 盐 适量 玉米淀粉 适量 面粉 适量 鸡蛋 1个 白芝麻 适量 水 适量 油 适量 方法/步骤 1 凤梨，红椒，青椒切块备用。 2 杏鲍菇切块备用。 3 一个鸡蛋＋适量淀粉＋一丢丢盐调成面煳（家里没有面粉了，正确的配方应该是50%面粉＋50%玉米淀粉，炸出来的皮才会酥脆） 4 锅里放油，木筷子放下去冒泡泡以后把蘸了面煳的杏鲍菇放到锅里炸（炸的时候调中火）。表面金黄后捞…

又是一天忙碌回到家打开冰箱，赫然发现家里居然没有肉了只有半块冬瓜孤零零的躺在冰箱角落。没办法，晚餐只好简单点了，素冬瓜也得做出颜色来，不然怎么下得了肚了？ 食材 冬瓜 200g 红杮椒 10g 油 适量 盐 适量 辣酱 适量 方法/步骤 1 食材洗净 2 去皮切片 3 热锅，放油 4 大火爆炒 5 炒到断生时，放红椒，盐，酱调味，出锅 6 出锅装盘 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。…

         土豆真是个神奇的食材，不仅仅价廉物美，更是怎么做都好吃，就是个简简单单的土豆丝，也是怎么做怎么好吃，比如，今天我就用土豆丝配上香辣豆豉酱，一盘下饭菜立马就上桌了，家人还很是喜欢呢。 食材 土豆 1个 豆豉香辣酱 1勺 盐 少许 香葱 适量 食用油 适量 花椒 少许 方法/步骤 1 准备土豆1个。 2 洗净土豆，去皮并刨成丝。 3 炒菜锅置于煤气炉上，锅中放入适量油，油温热时，放入花椒。 4 当花椒飘出香味时，挑出花椒不用，倒入洗净的土豆丝，快速翻炒后，加入1勺豆豉香辣酱。 5 稍微翻炒一会，然后加…

      工具/原料 <strong>材料：</strong>五花肉1盒(4条)、家乡豆腐泡1盘、生姜1块、青蒜2根、高汤1大碗 <strong>调料：</strong>盐适量、胡椒粉少许<br> <strong>准备工作：<br></strong>1：将五花肉冲洗干净后切成块状(约2-3CM宽度)；<br>2：生姜切片；青蒜洗净后分蒜白及蒜叶两部分，分别斜切成段备用；<br> 步骤/方法 1 …

第一弹【黑胡椒鸡翅根】，听着名字是不是有点觉得很复杂呢？错超级简单，有多简单，简单到看一眼就能学会。这里要注意一点就是，在做这种肉类蒸菜的时候，一定要让其充分入味，所以我们用牙签在肉厚的地方扎一些小孔。   工具/原料 <P>食材：<BR><BR>鸡翅根 500克、黑胡椒汁 3汤勺、味淋（选用） 少许、植物油 少许<BR><BR>&nbsp;</P> 方法/步骤 1 鸡翅根洗净，用牙签在鸡翅根上扎一些小孔，然后加入黑胡椒汁拌匀后，淋少许…

最近很多朋友咨询关于百合如何食用的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。 方法/步骤 1 百合其球根含丰富淀粉质，部分品种可作为蔬菜食用。 2 兰州百合个大、味甜、即可作点心又可作菜肴。 3 百合红薯粥常食能降低胆固醇，减少皮下脂肪，有健美益寿之功效。 4 糯米百合粥，百合花茶具有排毒、美容养颜的功效，兰花扣百合，牛肉炒百合，百合炒腊肉。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，…

首先把萝卜去皮，改刀切片，然后再切成条状，加入盐，用手抓匀，静置30分钟，30分钟后把萝卜水倒掉，再用清水洗干净，捞出沥干水分，加入白糖、白醋、食用盐、豆瓣酱搅拌均匀，腌制一天左右就可以吃了。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

两天自己做豆腐吃了一顿后剩下的豆腐就放冰箱了，做次豆腐不容易，从泡豆磨豆到挤浆煮浆，是个费时费力的活儿，自己做好的豆腐也特别香，想到了卤着吃，这样不仅可以当凉菜吃，还可当零食吃，想小酌一杯时还能当个下酒小菜！ 食材 豆腐 500g 五花肉 适量 盐 适量 卤料粉 适量 方法/步骤 1 取五花肉适量放入锅中的开水中焯水 2 用开水焯至表面断生取出 3 准备干红椒、生姜、花椒倒入罐中 4 加纯净水 5 加入冰油 6 放油锅炸至两面金黄 7 捞出 8 捞出 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等…