美味可口 食材 金针菇 适量 圣女果 适量 黑木耳 适量 黄瓜 适量 胡萝卜 适量 小红椒 适量 蒜 适量 熟蒜 适量 方法/步骤 1 准备好材料 2 捞汁：碗里先放白砂糖，倒入香醋和酱油，把糖搅拌融化；加入蒜末，香油，鸡精和盐；  3 加红椒圈，倒入矿泉水，放入冰箱冷藏半小时；  4 黄瓜、洋葱、胡萝卜切成丝；圣女果切半 5 金针菇去老根部，洗净散开；入开水焯水后捞出过冷 6 木耳撕小朵焯水；冻粉洗净 7 所有原料放入捞汁里，拌匀即可。  END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建…

  现代人对健康十分关注，对于低脂的食物也更青睐。这是一道用鸡胸肉炒的小菜，既符合低脂的要求，又有了蔬菜作配菜，健康又好味。   工具/原料 原料：鸡胸 胡萝卜 西芹 调料：盐 白胡椒粉 花雕酒 步骤/方法 1 事先准备：鸡胸肉切小丁，加入少许盐、花雕酒、白胡椒粉抓匀，腌制一会儿。 2 西芹切小丁；胡萝卜切小丁。   3 制作过程：锅内热油，加入鸡胸滑炒至变色后盛出。   4 锅内热油，加入胡萝卜煸炒软。   5 加入西芹，翻炒一会儿。   6 加入鸡丁。   7 加入适量盐，炒匀即可。   END 注意事项 怕麻…

西芹炒百合质嫩爽口，味道鲜美。西芹营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质， 还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种很好的保健蔬菜。 不少朋友不知道西芹炒百合如何制作， 下面小编介绍西芹炒百合的制作方法，希望能帮到大家。 方法/步骤 1 准备食材：西芹150克、百合200克，调料：盐2克、胡椒粉1克、 味精6克、色拉油30克、豌豆淀粉5克。 2 把西芹洗干净，切成3厘米见方的菱形块，把百合洗净，掰成小瓣。 3 把西芹和百合放入沸水汤锅，烫至快熟时捞起。 4 把炒锅放在火上，下…

超级好吃~ 食材 北豆腐 500克 黄油 20克 中筋面粉 30克 鸡蛋 50克 生抽 6克 蚝油 6克 清水 100克 淀粉 8克 盐 3克 白糖 6克 黑胡椒碎 5克 葱花 5克 方法/步骤 1 豆腐切成1厘米厚的方块，再切成三角形，然后裹满面粉跟鸡蛋液 2 准备料汁：生抽、蚝油、清水、白糖、盐、淀粉，拌匀备用 3 锅加热，加入黄油，油融化以后，加入豆腐 4 煎至两面金黄 5 加入料汁 6 轻轻的把豆腐炒匀，让豆腐裹满料汁，最后再撒上黑胡椒碎就可以出锅了 END 注意事项 可以根据个人口味进行调整 经验内容仅供…

腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高，其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。凉拌腐竹是最常见的做法之一，同时是一道非常可口的下酒菜，做法简单易学，好吃美味 食材 腐竹 适量 红萝卜 适量 芹菜 适量 大蒜 适量 食用油 适量 花椒 适量 小葱 适量 味精 适量 盐巴 适量 醋 适量 方法/步骤 1 腐竹用温水泡发（腐竹比较轻，容易浮起来，用一个勺子压住，这样就可以均匀的泡好） 2 把泡好的腐竹切段备用 3 把芹菜和红萝卜洗净，红萝卜切片，芹菜切段备用 4 锅内加水烧开，把腐…

将菠菜清洗干净后切成段，在里面加入调味品。锅里下入蒜末炒出香味，再加水下菠菜。翻炒至菠菜熟透即可出锅。 食材 菠菜 200g 盐 5g 鸡精 2g 蒜末 4g 白糖 2g 方法/步骤 1 菠菜清理干净加入调味品 将菠菜的根部去掉，并清洗干净，用刀切成段装入盆内，在里面加入盐、白糖等调味品。 2 下蒜末与菠菜炒香 锅烧热后下入蒜末，爆炒出香味，再加入清水，下菠菜，这一步需要不停的翻炒，以免菠菜粘锅。 3 翻炒到菠菜熟了即可出锅 翻炒一分钟左右，菠菜熟透就可以出锅了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤…

野菊花具有清肺热，去火气的神奇作用，我们这里，总是有人用野菊花来炒上2个鸡蛋，不但味道芳香特别，更能治病，如咳嗽等肺热引起的久咳不止，效果特别好了。 食材 野菊花 一把 鲜鸡蛋 2个 植物油 100克 食盐 2克 荆芥 一把 方法/步骤 1 首先要采摘野菊花，新鲜的为最好。 2 将野菊花晒蔫了，暴晒10分钟即可。 3 用手慢慢摘下菊花，不要老干子。准备好。 4 打鸡蛋。将鸡蛋去掉壳，打入一个碗中。打散了。 5 采摘一把荆芥，不要老杆子。 6 生火了，锅热即可倒入植物油，油煎依次倒入野菊花，荆芥，加入食盐，小火翻炒一…

素炒青萝卜 食材 青萝卜 400g 食用油 少许 葱花蒜片 少许 生抽 少许 蚝油 少许 方法/步骤 1 青萝卜洗净后切成薄片放入盘中备用。 2 锅内放入少许油，烧热后放入葱花蒜片煸香。 3 锅内放入青萝卜片翻炒3分钟，炒至青萝卜片变软。 4 锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

12月不可错过此菜，美味又下饭，孩子补钙质，长身体，5分钟就搞定！ 食材 西红柿 2个 豆腐皮 300克 生抽 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 先把西红柿去皮，将西红柿放入盆中，用开水淋浇，然后去皮切成块状。 2 豆腐皮洗净切菱形块。 3 炒锅内倒油，油热后放入西红柿块，小火翻炒到西红出汤汁。 4 倒入豆腐皮翻炒一会儿。 5 加入青椒翻炒一会儿，再加一勺盐，少许的生抽。 6 最后翻炒均匀，装盘即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：…

秋天到了，吃莲藕的季节也到了，莲藕是很多人的心头好，蒸着吃，炸着吃，凉拌着吃通通比较好吃。最下饭的莫过于这道香辣藕丁了，简直就是米饭杀手，每次炒一盘都不够吃，超级脆嫩可口，赶快试试吧！ 食材 莲藕 2截 青红椒 少许 食用盐 适量 生抽 1勺 白糖 少许 老抽 少许 豆瓣酱 1勺 大蒜 3瓣 香葱 1根 方法/步骤 1 将莲藕洗净去皮后切掉两头的部分，然后先切成条，再切成丁，不要切太碎了 2 切好的莲藕放入清水里清洗一下，然后加入1勺食用盐浸泡5分钟左右 3 准备少许的青红椒，洗净后切成小粒备用，不喜欢的也可以不放…

凉拌洋葱黄瓜是我们夏天常吃的一道菜，做起来比较快，吃起来简单又好吃，百吃不厌；黄瓜富含多种维生素绿色食物，洋葱是出味通气的； 下面我们来做下凉拌洋葱黄瓜； 食材 黄瓜 1-2根 洋葱 半个 香葱 适量 香油 适量 佐料 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 准备工作，将黄瓜进行洗干净，或者把黄瓜皮进行削掉，准备颗洋葱进行剥皮并进行清洗干净；如图。 2 洗一颗香葱进行切成小段，进行备用；如图。 3 准备案板进行把洋葱进行切细丝，并把黄瓜切成细长皮；如图。 4 把切好的黄瓜和洋葱放入到碗中进行调拌，放入香葱花加入食盐、佐料…

吃多了鸡蛋炒苦瓜、番茄，偶尔换换口味还是不错的。洋葱炒鸡蛋便是一道值得尝试的菜，洋葱可以跟猪肉炒，也可以跟鸡肉炒，味道也很鲜甜。接下来一起看看这道菜怎么做简单又好吃吧。 食材 洋葱 1个 鸡蛋 2个 醋 适量 青椒 1个 姜蒜 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 首先，将所需要的食材准备好，一个洋葱两个鸡蛋。 2 鸡蛋打碎放在碗里，并用筷子搅拌均匀，滴两三滴白醋。洋葱去除外层皮，洗净并切成小块状。 3 准备好青椒切碎，姜蒜切末，葱花切段。 4 接下来进行炒菜。预热锅底，先倒入适量的油，然后把鸡蛋液放进去，开小火。待煮…